题名：蒲公英多糖乙酰化修饰、体外抗氧化及抑菌作用研究

作者：李爽;赵宏;王宇亮;沈宇;刘佳蕾;孙诗晴;周子筠;张宇

来源：食品工业科技

出版机构：食品工业科技编辑部

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2021040033

注册时间：2023-12-05 10:39:28

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