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Efecto de dietas enriquecidas con semilla de lino y CLA en el perfil de ácidos grasos del depósito subcutáneo de terneros frisones [PDF]

open access: yes, 2013
Publishe
Albertí Lasalle, Pere   +8 more
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Efecto del sexo y el peso de faena sobre el perfil de ácidos grasos en carne [PDF]

open access: yes, 2013
Existe una creciente preocupación por parte de los consumidores por cuestiones relacionadas a la nutrición y la salud. Por ser una importante fuente de proteína de alto valor biológico, vitaminas (A, B6, B12, D, y E) y minerales (hierro, zinc, y selenio)
De la Torre, M. S.   +2 more
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Efecto del tipo de alimentación en el contenido de ácidos grasos trans (elaídico y trnsvaccénico) en carne de bovino [PDF]

open access: yes, 2009
Con el objetivo de determinar la concentración de los ácidos grasos trans, en específico, elaídico y transvaccénico, se analizo la carne de bovino de dos sistemas de alimentación distintas.
Soto Vázquez, Pedro
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Evaluación de la alimentación con forrajes tropicales sobre la producción y calidad composicional de la leche en vacas doble propósito del trópico seco colombiano [PDF]

open access: yes, 2017
Resumen En estudios agronómicos de corte se evaluó el efecto de la edad de rebrote sobre el perfil de ácidos grasos (AG) en gramíneas (capítulo 2), leguminosas herbáceas y arbustivas tropicales (capítulo 3).
Mojica Rodríguez, José Edwin
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Estudio de los sistemas de alimentación en explotaciones de vacuno de Galicia: efecto de la composición de la dieta sobre el perfil de ácidos grasos y antioxidantes liposolubles de la leche [PDF]

open access: yes, 2020
En el presente trabajo se analizan las características de la estructura productiva de una muestra de explotaciones representativas de los distintos modelos de producción de leche de Galicia, incluida la producción ecológica, estudiando la composición de ...
Botana Fernández, Adrián
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Fatty Acids, Ruminal Fermentation, and Methane Production, of Forage in Intensive Silvopastures with Leucaena [PDF]

open access: yes, 2016
: The aim of this study was to evaluate the effect of forages on the long chain fatty acids, ruminal fermentation, and methane production in an intensive silvopastoral system of Leucaena leucocephala.
Angulo Arizala, Joaquín   +3 more
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Grasas pasantes en dietas para vacas lecheras de alta producción y su respuesta en etapas productivas y reproductivas [PDF]

open access: yes, 2019
Documento científico, monografia tipo revistaScientific document, magazine type ...
Adame Hernández, Jhon Jairo
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Impacto de las diferentes alternativas forrajeras sobre la calidad de la carne en invernada de vacas [PDF]

open access: yes, 2019
El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto de las diferentes alternativas forrajeras sobre la calidad de la carne en vacas de biotipo carnicero. El experimento fue realizado en la Estación Experimental Mario A.

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Proyección y responsabilidad social, un compromiso de la Fundación Universitaria del Área Andina [PDF]

open access: yes, 2015
En la actualidad se habla frecuentemente de responsabilidad social y todo lo que lleva implícito esta palabra. Sin embargo, se considera que es poca la información obtenida acerca de su significado, puede ser por ignorancia o simplemente porque no hay ...
Barliza, Hortensia ,   +4 more
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Caracterización de la producción bovina lechera en la IX y X Región (Chile). Desarrollo estratégico de la producción láctea con alto contenido en ácido linoleico conjugado (CLA) [PDF]

open access: yes, 2012
ANTECEDENTES. La leche de vaca se produce bajo diferentes sistemas de producción en Chile. Por un lado en la zona norte los sistemas son del tipo intensivo, en la zona centro sur las lecherías se ubican en el valle regado y en la zona sur, donde se ...
Avilez, Juan Pablo
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