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Observatorio de la Economía LatinoamericanaEsta pesquisa teve como objetivo analisar as propriedades físico-químicas, minerais e fenólicas do pó de água de coco (PAC) e comparar a composição centesimal de queijos padrão e queijos enriquecidos com PAC.
Rejane Maria Maia Moisés +7 more
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Avaliação da qualidade de frutos e água de coco de diferentes cultivares
Research, Society and Development, 2020 O coco é um fruto de grande importância econômica. A água de coco é utilizada como reidratante natural, bebida energética e auxilia no tratamento de diversos problemas de saúde.
J. R. dos Santos +8 more
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Otimização de um protocolo para micropropagação da oliveira Ascolano 315
Revista Ceres, 2010 O objetivo foi induzir a multiplicação em explantes de oliveira. Para tanto, foram utilizados segmentos nodais de aproximadamente 2 cm, sem folhas, oriundos de plântulas da variedade Ascolano 315 mantidas in vitro.
Fabíola Villa +2 more
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Quality and Conservation of Riparian Forest in a Mountain Subtropical Basin of Argentina
International Journal of Ecology, Volume 2016, Issue 1, 2016., 2016 The aims of this work were to describe the conservation status of riparian forests located in a mountain subtropical basin of Tucumán province, Argentina, and assess how the quality of riparian forests is related with altitude, plant species richness, proportion of exotic species, and Total Suspended Solids (TSS) in adjacent rivers.
Romina Daiana Fernández +5 more
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Blend de jambolão com água de coco
Revista Semiárido De VisuA indústria de bebidas vem inovando nos últimos anos para atender as expectativas e exigências dos consumidores. Sendo assim, os blends vêm como uma forma de agregar valor às bebidas produzidas nas indústrias, incrementando minerais e vitaminas bem como ...
M. A. Batista +4 more
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Análise de rótulos de água de coco (Cocos nucifera L.) com ênfase no atendimento ao Padrão de Identidade e Qualidade do produto [PDF]
, 2022 Diante da crescente procura dos consumidores por alimentos e bebidas saudáveis, práticas e pouco manipuladas, a água de coco se constitui como uma alternativa que atende a esta demanda, e seu consumo vem apresentando aumento significativo no Brasil ...
Moreira, Ramon da Penha
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The Trade in Medicinal Animals in Northeastern Brazil
Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, Volume 2012, Issue 1, 2012., 2012 Over the centuries, a significant part of the Brazilian fauna is widely sold, more specifically in retail stores or street markets. The objective was to characterize the sale of medicinal animals in five large northeast cities. Information about the sale of zootherapeutic items was obtained in the cities of Aracaju‐SE, Fortaleza‐CE, Maceio‐AL, Recife ...
Felipe Silva Ferreira +5 more
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Estudio de rentabilidad de una envasadora de agua de coco en San Pedro Sula, Honduras
Ingenio y Conciencia Boletín Científico de la Escuela Superior Ciudad SahagúnEste estudio de prefactibilidad muestra la apertura de una Envasadora de Agua de Coco en San Pedro Sula. Con el objetivo general de determinar la rentabilidad del proyecto, en base a tres aspectos fundamentales: análisis de mercado, estudio técnico y ...
Gerardo Hernández Ochoa +2 more
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Pegadas hídrica e de carbono de produtos agrícolas: estudo da água de coco in natura
, 2020 Este trabalho avalia as pegadas de carbono e hídrica da água de coco, um importante produto da região Nordeste. Foram coletados dados em fazendas do Ceará, localizadas nos municípios de Trairi, Paraipaba, Acaraú e Camocim, além de analisado sistema de ...
Anne Karolyne Pereira da Silva +5 more
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Obtenção de coco verde desidratado em secador solar pelo processo Foam-mat [PDF]
, 2020 ArtigoO coco verde é mais um dos alimentos dentre dos muitos produtos perecíveis sujeito a alto índice de desperdício. Sua principal forma de consumo é por meio da água do coco verde in natura.
Medeiros, Amanda Karoline Varela de
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