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Fish transport is one of the most stressful procedures in aquaculture facilities. The present work evaluated the stress response of matrinxã to transportation procedures, and the use of clove oil as an alternative to reduce the stress response to ...
Luís Antônio Kioshi Aoki Inoue +3 more
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Efeito antimicrobiano e sinergístico de óleos essenciais sobre bactérias contaminantes de alimentos
Os óleos essenciais extraídos de plantas apresentam atividade antimicrobiana frente a diversos microrganismos, e são considerados como alternativa a conservação de alimentos.
Joseane Cristina Pinheiro Pombo +3 more
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Revestimentos comestíveis podem contribuir para aumentar a vida útil de frutas minimamente processadas reduzindo a umidade e a migração do soluto, a troca gasosa, respiração e velocidades de reação de oxidação, bem como reduzir distúrbios fisiológicos. O
Raquel Costa Chevalier +4 more
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O controle do crescimento microbiano tanto na indústria de alimentos quanto em ambientes hospitalares é de extrema importância. Entretanto, observa-se aumento da resistência dos microrganismos aos desinfetantes mais empregados, observando-se a ...
Alcilene de Abreu Pereira +4 more
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A busca por substâncias antibacterianas e antioxidantes naturais tem sido alvo de diversos estudos científicos. Foi objetivo determinar as atividades antibacteriana e antioxidante e a concentração inibitória mínima do óleo essencial do cravo-da-índia ...
Jandimara Doninelli Fior Silvestri +9 more
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O objetivo deste trabalho foi identificar possíveis efeitos alelopáticos de extratos voláteis de óleos essenciais na germinação e no comprimento da raiz de plântulas de alface.
Maria da Conceição Sampaio Alves +3 more
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Estudos têm mostrado que extratos vegetais e os óleos essenciais podem ser uma alternativa em substituição a produtos sintéticos usados no controle de doenças causadas por fungos em diferentes cultivares.
Ana Clara do Prado Silva +4 more
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Produtos alternativos aos agrotóxicos convencionais foram avaliados no controle da antracnose causada por Colletotrichum musae em pós-colheita de bananas 'Prata' [Musa spp. (AAB)]. Foram utilizados buquês com três frutos, com diâmetro médio de 32 mm a 36
Ricardo José Zimmermann de Negreiros +4 more
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The study aimed to find the better concentration of eugenol for anesthesia of silver catfish (Rhamdia voulezi) with different weights. Were used 240 catfish distributed in randomized blocks in factorial scheme (5x4) total 20 treatments, in others words ...
Wilson Rogerio Boscolo +5 more
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O caruncho do feijão Zabrotes subfasciatus é considerado a principal praga de armazenamento. O objetivo deste trabalho foi estudar métodos alternativos no controle do Zabrotes subfasciatus em feijão, utilizando extrato de neem (Azadirachta indica) e ...
Beatriz Aguiar Jordão Paranhos +3 more
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