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Information on food additives on food labels in Brazil: a critical analysis. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2023
Montera VDSP   +3 more
europepmc   +1 more source

CONTRIBUIÇÃO ao estudo da soja no Brasil. [PDF]

open access: yes, 2014
Análises efetuadas em 2.183 amostras de smentes de soja, cultivadas em diversos estados do Brasil, revelaram uma variação no teor de proteína de 29,2 a 57,9% e no teor de óleo de 14,7 a 28,4%.

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INFLUÊNCIA DO EXTRATO DE ALECRIM SOBRE A ESTABILIDADE DO -TOCOFEROL EM ÓLEO DE SOJA SUBMETIDO À TERMOXIDAÇÃO

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> O a - tocoferol é o mais biologicamente ativo de todos os compostos com atividade vitamínica E, porém é considerado o menos ...
V. C. RAMALHO, M. G. SILVA, N. JORGE
doaj  

Perfil hematólogico e características das fezes de equinos consumindo dietas hiperlipidêmicas Blood profile and characteristics of the feces of horses fed with high fat diets

open access: yesCiência Rural, 2009
Objetivou-se avaliar os parâmetros sanguíneos, o consumo de matéria seca e as características fecais de equinos alimentados com dietas hiperlipidêmicas.
Fernanda Nascimento Godoi   +6 more
doaj   +1 more source

Tecnologia para produção do óleo de soja: descrição das etapas, equipamentos, produtos e subprodutos. [PDF]

open access: yes, 2011
Armazenamento; Preparação; Pré-limpeza; Descascamento; Condicionamento; trituração e laminação; Cozimento; Extração do óleo bruto; Prensagem mecânica; Extração com solvente orgânico; Extração semicontínua; Extração contínua; Destilação de miscela ...
MANDARINO, J. M. G., ROESSING, A. C.
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Biorremediação de solos contaminados com resíduos oleosos através de bioaumentação e atenuação natural

open access: yesSemina: Ciências Exatas e Tecnológicas, 2012
O potencial de contaminação de solos por vazamentos de óleos vem crescendo, devido à forte industrialização e o desenvolvimento econômico dos países. Diante desse cenário, a biorremediação tem se mostrado uma alternativa para remediar áreas mediante uso ...
Maitê Carla Deon   +4 more
doaj   +1 more source

Grãos verdes: influência na qualidade dos produtos à base de soja - Série Sementes. [PDF]

open access: yes, 2016
Condições de estresse climático e incidência de grãos verdes. Grãos verdes e seus efeitos sobre a qualidade da soja e de seus produtos derivados. Qualidade do óleo.
MANDARINO, J. M. G.
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Desempenho e rendimento de carcaça de bezerros alimentados com colostro fermentado, associado ao óleo de soja e zeranol

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2004
Utilizaram-se 40 bezerros Holandês × Zebu distribuídos em oito tratamentos (T): leite integral (1); leite integral com óleo de soja (2); leite integral e zeranol (3); leite integral com óleo de soja e zeranol (4); colostro fermentado (5); colostro ...
Castro A.L.M.   +4 more
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Influence of soybean storage conditions on crude oil quality Influência das condições de armazenagem da soja na qualidade do óleo bruto

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2010
This study was done to evaluate the quality of crude oil from soybeans stored under different conditions. The grains were harvested at 18% (w.b.) moisture content (m.c.), and after drying to 11.2, 12.8 and 14.8% they were stored at 20, 30 or 40 ºC ...
Ernandes R. de Alencar   +4 more
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Fatores que afetam a variabilidade porcentual dos teores de óleo e proteína em soja. [PDF]

open access: yes, 2013
bitstream/item/77937/1/CNPSO-PESQ.-AND.-12-92 ...
GARCIA, A.   +3 more
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