Nutrition problems in insectivorous, granivorous and frugivorous birds in captivity [PDF]
Prehrana ptica predstavlja vrlo široki spektar koji se još u davnoj prošlosti ( u doba Rimskog Carstva) počela proučavati, prvotno proučavajući prehranu ptica u divljini, a zatim i u zatočeništvu.
Katić, Renato
core +2 more sources
Does the cigarette smoking influence the perinatal outcome? [PDF]
Cigarette smoking, active or passive, is related to adverse perinatal outcome, and affects breastfeeding. It increases risks of spontaneous abortions, preterm delivery, low birthweight, malformations, placenta previa, abruption.
Lazarevska, Liljana +3 more
core
Effect of Different Emulsifiers on the Properties of Dark and Milk Chocolate [PDF]
Cilj ovog diplomskog rada bio je ispitati utjecaj dodataka različitih emulgatora na svojstva tamne i mliječne čokolade. Proizvodnja čokolade odvijala se u laboratorijskom kugličnom mlinu uz primjenu sljedećih uvjeta: temperatura kupelji 55 °C; 2,5 kg ...
Jurašinović, Marijana
core +3 more sources
Uloga konteksta i lingvističkog predznanja u usvajanju stranoga jezika [PDF]
This paper presents a study of the acquisition of Croatian in a taught situation by adult English and Chinese L1 speakers. Twelve subjects have been divided into two groups: control and test group.
Kristina Cergol
core +1 more source
STUDY YIELD STRESS AND VISCOSITY MILK CHOCOLATE [PDF]
Čokolada je poslastica koja se dobiva miješanjem kakaove mase s većom ili manjom količinom šećera. Najčešće na tržište dolazi u obliku pločica. Ime potječe iz vremena kada se čokolada više pila kao napitak, iz riječi „xocoatl ili chocolatl“.
Lovrić, Kristina
core
Mikado čokolada Zvečevo,ambalaža [PDF]
Tema je Mikado colokada Zvecevo, Požega. Težište interesa je redizajn postojece ambalaže. Radi se o cokoladi pod nazivom “ Samo ti...”, odnosno šest razlicitih cokolada sa vocnim punjenjem.
Ljutić, Andrija
core +1 more source
Determination of peanut allergens in cocoa cream and chocolate by ELISA method [PDF]
Tijekom ovog istraživanja određeni su potencijalni alergeni kikirikija u osam uzoraka krem proizvoda i osam uzoraka čokolada s lješnjakom pomoću ELISA (engl.
Zeljko, Mladena
core
The impact of raw material composition and technological process on the metal content in chocolate and spread products [PDF]
Konditorska industrije Srbije u svom asortimanu sadrži široku paletu čokoladnih i krem proizvoda, kojima su zajednička sirovinska baza kakao zrno, kakao maslac, namenske biljne masti, kakao prah i šeder, čiji kvalitet direkno utiče na ponašanje tokom ...
Vasiljević, Ivana
core
DETERMINATION OF METHYLXANTHINES IN CHOCOLATE SAMPLES [PDF]
Ciljevi istraživanja: Kvalitativno dokazati prisutnost metilksantina u uzorcima čokolade i biološkim uzorcima mokraće primjenom GC-MS metode. Utvrditi koja je metoda, SPE ili LLE metoda, prikladnija.
Đurđević, Marija
core +1 more source
Utjecaj potrošačkog etnocentrizma na namjeru konzumacije prehrambenih proizvoda s različitim stupnjem uključenosti [PDF]
Istraživanje je provedeno na uzorku od 286 ispitanika s ciljem utvrđivanja stupnja potrošačkog etnocentrizma te njegova utjecaja na namjeru konzumacije dva prehrambena proizvoda s različitim stupnjem uključenosti (mliječni namaz i čokolada).
Anić, Marko
core

