Results 1 to 10 of about 1,196 (81)
Czy żywność ekologiczna rzeczywiście jest najlepsza?
Studia Ecologiae et Bioethicae, 2018 W świetle wzrastającej świadomości o zanieczyszczeniu środowiska i w konsekwencji jego niekorzystnego wpływu na codzienne życia człowieka pojawiła się moda na poszukiwanie żywności o jak najlepszej jakości.
Katarzyna Góralczyk
doaj +2 more sources
Poziomy metali szkodliwych dla zdrowia w różnych typach żywności [PDF]
Studia Ecologiae et Bioethicae, 2021 Zdrowie człowieka w dużym stopniu zależy od jego przyzwyczajeń żywieniowych. Dlatego tak istotne jest, aby spożywać żywność o odpowiedniej jakości zarówno pod względem odpowiedniej zawartości w niej składników odżywczych, jak i dopuszczalnej obecności ...
Katarzyna Góralczyk +2 more
doaj +3 more sources
Paradoksy wyboru sposobów odżywiania się człowieka [PDF]
Studia Ecologiae et Bioethicae, 2020 Od pierwszych dni życia człowiek ma styczność z żywnością. Dlatego wydaje się, że o żywności wie wszystko i jest specjalistą w tej dziedzinie. Jednak czy naprawdę tak jest?
Katarzyna Góralczyk
doaj +3 more sources
Produkcyjność soi uprawianej metodą proekologiczną i konwencjonalną w zależności od rozstawy rzędów
Agronomy Science, 2023 Soja (Glycine max (L.) Merr.) jest rośliną bobowatą cenioną m.in. za dużą wartość odżywczą nasion. Odgrywa ważną rolę w płodozmianie, poprawiając żyzność i strukturę gleby.
D. Gawęda, J. Buczek
semanticscholar +1 more source
Sprawozdanie z konferencji Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna
HERBALISM, 2023 VII konferencja naukowa Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna odbyła się w dniach 9–10 września 2021 roku w nowoczesnychobiektach Kampusu Politechnicznego Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie.
Franciszek Tereszkiewicz
semanticscholar +1 more source
SUPLEMENTY DIETY I ŻYWNOŚĆ WZBOGACANA JAKO ŚRODKI UMOŻLIWIAJĄCE UZUPEŁNIENIE DIETY W ŻELAZO
Zywnosc Nauka Technologia Jakosc/Food Science Technology Quality, 2023 Background. Iron (Fe) deficiency anaemia is a global disease that affects mainly women, young chil dren, and the elderly. The article provided information on Fe characteristics, discussed the body's require ment for Fe, the risk of Fe deficiency and ...
Małgorzata Misztal-Szkudlińska +4 more
semanticscholar +1 more source
Wydatki na żywność w budżecie domowym żołnierzy polskich i litewskich w połowie XVII wieku
Roczniki Dziejów Społecznych i Gospodarczych, 2022 W artykule przedstawiono wyniki badań dotyczących udziału wydatków na żywność w budżecie domowym żołnierzy polskich i litewskich w połowie XVII w. Przyjęto hipotetyczny jadłospis zgodny z dzisiejszymi normami energetycznymi i uwzględniający podstawowe ...
K. Woźnica
semanticscholar +1 more source
Suplementy diety – specyficzna żywność
Postępy Higieny i Medycyny Doświadczalnej, 2021 Abstrakt Rynek suplementów diety rozwija się bardzo dynamicznie, co ma związek z rozpowszechnieniem tej kategorii produktów w środkach masowego przekazu, stosunkowo bezproblemową procedurą wprowadzenia na polski rynek oraz powszechną dostępnością (można ...
J. Brzezińska, M. Grembecka
semanticscholar +1 more source
Żywność wysokoprzetworzona i jej wpływ na zdrowie dzieci i osób dorosłych
Postepy biochemii, 2020 Ostatnie lata uwidoczniły wyraźny trend zdrowego odżywiania. Pomimo dostępności szeregu produktów naturalnych, na rynku występuje mnóstwo żywności wysokoprze-tworzonej.
Patrycja Kapczuk +4 more
semanticscholar +1 more source
Zbilansowana dieta i zdrowa żywność w opiniach uczniów wczesnej edukacji
, 2020 Tekst obejmuje problematykę zbilansowanej diety oraz zdrowej żyw- ności w perspektywie dziecka w młodszym wieku szkolnym. Słodycze, nadwaga, brak wiedzy na temat zbilansowanej diety i wiele innych czynników wpływa na nieprawidłowy rozwój.
Anna Jakubowicz-Bryx
semanticscholar +1 more source