Results 1 to 10 of about 2,227 (40)
Czy żywność ekologiczna rzeczywiście jest najlepsza?
Studia Ecologiae et Bioethicae, 2018 W świetle wzrastającej świadomości o zanieczyszczeniu środowiska i w konsekwencji jego niekorzystnego wpływu na codzienne życia człowieka pojawiła się moda na poszukiwanie żywności o jak najlepszej jakości.
Katarzyna Góralczyk
doaj +2 more sources
Alergie pokarmowe i ich wpływ na rozwój rynku żywności funkcjonalnej i ekologicznej
Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 2016 Postęp cywilizacyjny w dziedzinie higieny oraz zanieczyszczenia środowiska spowodowały nasilenie chorób alergicznych, (zwłaszcza wśród dzieci), co powoduje, że liczba alergików jest duża i stale rośnie.
Katarzyna Szalonka, Lucyna Witek
doaj +3 more sources
Paradoksy wyboru sposobów odżywiania się człowieka
Studia Ecologiae et Bioethicae, 2020 Od pierwszych dni życia człowiek ma styczność z żywnością. Dlatego wydaje się, że o żywności wie wszystko i jest specjalistą w tej dziedzinie. Jednak czy naprawdę tak jest?
Katarzyna Góralczyk
doaj +1 more source
Poziomy metali szkodliwych dla zdrowia w różnych typach żywności
Studia Ecologiae et Bioethicae, 2021 Zdrowie człowieka w dużym stopniu zależy od jego przyzwyczajeń żywieniowych. Dlatego tak istotne jest, aby spożywać żywność o odpowiedniej jakości zarówno pod względem odpowiedniej zawartości w niej składników odżywczych, jak i dopuszczalnej obecności ...
Katarzyna Góralczyk +2 more
doaj +1 more source
, 2018 Streszczenie: Artykuł ma na celu identyfikację czynników wpływających na skłonność do zapłacenia wyższej ceny za ekologiczne produkty żywnościowe w porównaniu z produktami konwencjonalnymi.
P. Bryła
semanticscholar +2 more sources
Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce na przestrzeni lat 2011–2020
Zeszyty Wiejskie, 2022 W pracy przedstawiono stan i rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce i poszczególnych województwach. Wykazano, że na przestrzeni lat 2011–2020 liczba ekologicznych producentów oraz powierzchnia ekologicznych upraw uległy zmniejszeniu. Odnotowana dynamika
Wacław Jarecki
doaj +1 more source
Wpływ wspólnej polityki rolnej na rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce
Wieś i Rolnictwo, 2009 W krajach Unii Europejskiej podaż produktów ekologicznych nie pokrywa zapotrzebowania, dlatego importuje się żywność ekologiczną spoza Unii. Rosnące wsparcie działań prośrodowiskowych w obszarze rolnictwa stwarza perspektywę rozwoju produkcji ...
Dorota Komorowska
doaj +1 more source
Uwarunkowania zachowań konsumentów na rynku żywności ekologicznej
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego, 2019 Poznanie zmieniających się potrzeb konsumentów jest ważnym elementem budowania przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstwa. Celem artykułu jest przedstawienie zachowań konsumentów na lokalnym rynku produktów ekologicznych.
Piotr Kułyk, Piotr Dubicki
doaj +1 more source
Tendencje na europejskim rynku żywności ekologicznej
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego, 2017 Celem artykułu jest analiza wielkości sprzedaży i konsumpcji produktów ekologicznych oraz trendów występujących na tym rynku w poszczególnych krajach Europy a zwłaszcza UE. Podstawę analizy stanowiły dane IFOAM i FIBL z lat 2000-2015, a także zagraniczna
Elżbieta Brągiel +1 more
doaj +1 more source
Wyniki produkcyjne i ekonomiczne gospodarstw ekologicznych na tle konwencjonalnych
Wieś i Rolnictwo, 2011 Celem opracowania jest porównanie wyników produkcyjnych i ekonomicznych gospodarstw ekologicznych z takimi samymi wynikami gospodarstw konwencjonalnych.
Dorota Komorowska
doaj +1 more source