Results 31 to 40 of about 1,196 (81)
Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym (47). Zrównoważone systemy żywnościowe [PDF]
Publikację zrealizowano w ramach tematu Dylematy zrównoważonego rozwoju rolnictwa w Polsce, w zadaniu Rolnictwo zrównoważone a bezpieczeństwo żywnościowe.W monografii przedstawiono zagadnienia dotyczące: systemów jakości żywności wraz z ich elementami ...
Kowalczyk, Stanisław +3 more
core +1 more source
Żywność tradycyjna w opinii studentów Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie
W Polsce od pewnego czasu obserwowany jest wzrost zainteresowania dziedzictwem kulinarnym, będącym nieodłącznym elementem tożsamości kraju. Obecni studenci będą zapewne w przyszłości kształtować „świadomość kulinarną” Polaków, podjęto zatem badania ...
M. Woźniak +3 more
semanticscholar +1 more source
Agrarne początki kapitalizmu [PDF]
Tekst przedstawia podstawowe założenia i tezy „marksizmu politycznego”. Autorka wykazuje, jak i dlaczego początki kapitalizmu należy wiązać w pierwszej kolejności z wsią i rolnictwem, a dopiero w drugiej z miastem i handlem.
Meiksins Wood, Ellen
core +2 more sources
Ocena postaw prozdrowotnych konsumentów nabywających żywność w sklepach specjalistycznych
The aim of the paper was to assess pro-health attitudes of consumers purchasing food in specialist stores. The type and frequency of food purchase was determined and respondents were classified due to pro-health attitude. The research was conducted using
B. Grabowska, M. Radzymińska
semanticscholar +1 more source
Jakość ziół ekologicznych – wymagania, zasady, certyfikacja [PDF]
The growing interest in organic products among consumers can be associated with incre-asing awareness and concern for one’s own health. The purpose of the article is to present the requirements for the certification system of herbal organic products, in ...
Kafel, Piotr
core +1 more source
Kształtowanie jakości żywności a środowisko naturalne [PDF]
Konsumenci i producenci żywności przyczyniają się do jej marnotrawienia. Jest to ściśle powiązane z nadprodukcją i żywnością o jakości nieakceptowalnej przez klientów. Ogromna produkcja nie pozostaje obojętna dla stanu środowiska.
Kłobukowski, Filip +2 more
core +1 more source
Heterodox economics contribution to the concept of sustainable development [PDF]
W opracowaniu wyjaśniono istotę trwałości jako podstawowego warunku zachowania kapitału naturalnego i jej znaczenie dla kategorii rozwoju zrównoważonego.
Jeżowski, Piotr
core +1 more source
Miejsce zamieszkania jako czynnik różnicujący postawy żywieniowe gimnazjalistów [PDF]
Postawy żywieniowe młodzieży kształtowane są od najmłodszych lat. Wpływają one nie tylko na rozwój dzieci i młodzieży, lecz mogą decydować także o stanie zdrowia w późniejszym wieku.
Bartkowicz, Joanna
core +1 more source
Streszczenie: Artykuł ma na celu identyfikację czynników wpływających na skłonność do zapłacenia wyższej ceny za ekologiczne produkty żywnościowe w porównaniu z produktami konwencjonalnymi.
P. Bryła
semanticscholar +1 more source
Problem „tego co polityczne” a tożsamość badawcza politologii [PDF]
Disciplines are differentiated one from another in many ways, principally among them by their substantive concerns and by the methodologies that they have made their own.
Potulski, Jakub
core +2 more sources

