Results 1 to 10 of about 23,670 (141)
КАЧЕСТВО МУКИ ИЗ ЗЕРНА СОРГО И РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТЕСТА ИЗ СМЕСИ ПШЕНИЧНОЙ И СОРГОВОЙ МУКИ
Ползуновский вестник, 2022 Изучено качество муки, полученной из голозерного зерна сорго сорта Орловское с использованием и без использования гидротермической обработки (ГТО), качество смесей муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта и сорговой муки.
Екатерина Сергеевна Серебреникова +1 more
doaj +3 more sources
Советская экономика в период надвигавшейся войны и массового террора
Quaestio Rossica, 2022 Рассмотрен седьмой том книги Р. Дэвиса и соавторов о развитии советской экономики в 1930‑е гг., посвященный 1937–1939 гг. Наиболее важной ее особенностью являлась милитаризация.
Grigory Khanin
doaj +1 more source
СИСТЕМА МОНИТОРИНГА ТЕМПЕРАТУРЫ ЗЕРНА В ЭЛЕВАТОРАХ И ЗЕРНОХРАНИЛИЩАХ
Автоматизация технологических и бизнес-процессов, 2014 В процессе хранения в зерне непрерывно происходят физические и биохимические реакции, сопровождающиеся выделением тепла и ведущие к самосогреванию.
А. Д. Масло +2 more
doaj +1 more source
НОВЫЙ ВИД КОМБИКОРМА ПОВЫШЕННОЙ КОРМОВОЙ ЦЕННОСТИ
Ползуновский вестник, 2022 В статье изложены результаты разработки белково-углеводной добавки ‒ нового вида комбикорма, отвечающего принципам безопасности и качества. Работу проводили в отделе научных направлений исследований комплексной переработки растительного сырья института ...
Иван Валентинович Науменко +3 more
doaj
RUDN Journal of Agronomy and Animal Industries, 2017 Wheat - One of the main crops on the world. In Iraq - one of the traditional centers of cultivation of this crop, reducing its productivity observed in the last years.
Al-Azawi Nagham Majeed +2 more
doaj +1 more source
RESEARCH OF FACTORS AFFECTING THE QUALITY OF DRINKS PREPARED FROM COFFEE BEANS
Современная наука и инновации, 2022 Experts in the field of Economics and statistics note that coffee and drinks on its basis are the most popular and their consumption is at a consistently high level, which indicates the successful development of the coffee business in Russia.
Arkadiy Andreevich Koksharov +2 more
doaj +1 more source
СНИЖЕНИЕ ПОТЕРЬ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ КРУПНОПЛОДНОГО ЗЕРНА ГРЕЧИХИ
Ползуновский вестникОсновными показателями качества зерна гречихи, влияющими на выход и качество крупы-ядрицы, является крупность, выравненность, высокое содержание ядра и легкость шелушения.
Василий Александрович Марьин +2 more
doaj +1 more source
Перспективные линии в селекции тритикале для условий Поволжья
Зерновое хозяйство России, 2018 Стабильное производство зерна в засушливых условиях Поволжья возможно только при использовании биоразнообразия возделываемых культур. Надежным буфером в валовом производстве зерна в этом регионе является озимое тритикале – культура, способная в ...
doaj +2 more sources
Изучение адаптивных и хозяйственно ценных признаков у нового сорта яровой мягкой пшеницы Сигма 5, созданного на основе дигаплоидной линии [PDF]
Письма в Вавиловский журнал генетики и селекцииОдин из путей ускорения селекционного процесса основан на использовании в качестве исходных генотипов ДГ-линий (гаплоидов с удвоенным числом хромосом).
И.А. Белан +9 more
doaj +1 more source
Agrobiological features of the new naked oat variety Baget
Аграрная наука Евро-Северо-Востока, 2018 Oat grain is used both for forage and food aims. Therefore, it is so important to grow naked oat that is more processable due to the lack of husk. Ten varieties of naked oat are included into the State Register of the breeding achievements of Russian ...
G. A. Batalova +4 more
doaj +1 more source