В работе применена методика, способствующая спрогнозировать качество обогащенного хлеба на этапе определения дозировок муки, как основного ингредиента, и дозировки обогащающего экструдата.
А.А. Курочкин+2 more
doaj
Жизнеспособность пыльцы природных популяций Pinus brutia var. pityusa (Steven) Silba Горного Крыма
Показатели качества пыльцы являются важнейшими характеристиками развития мужских генеративных структур. Для видов рода Pinus L. большое значение имеет количественная оценка результативности развития мужской генеративной сферы, т. к.
Vladimir P. Koba+2 more
doaj +1 more source
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ВЛАЖНОСТИ ТЕСТА ИЗ МУКИ, ПОЛУЧЕННОЙ ИЗ ЗЕРНА С СОДЕРЖАНИЕМ ЗЕРЕН, ПОВРЕЖДЕННЫХ КЛОПОМ-ЧЕРЕПАШКОЙ НА КАЧЕСТВО ХЛЕБА [PDF]
Б. Косбергенова
openalex +1 more source
Effect of NAM-1 genes on the protein content in grain and productivity indices in common wheat lines with foreign genetic material introgressions in the conditions of Belarus. [PDF]
Orlovskaya OA+4 more
europepmc +1 more source
Prebreeding studies of leaf rust resistant Triticum aestivum/T. timopheevii line L624. [PDF]
Sibikeev SN+3 more
europepmc +1 more source
[The ketogenic diet: history, mechanism of action, indications and contraindications]. [PDF]
Ivannikova EV+2 more
europepmc +1 more source
Localization of the quantitative trait loci related to lodging resistance in spring bread wheat (Triticum aestivum L.). [PDF]
Leonova IN, Ageeva EV.
europepmc +1 more source
Средства защиты растений как фактор влияния на качество зерна пшеницы [PDF]
Кекало Алена Юрьевна+4 more
openalex +1 more source
Development, results and prospects of the spring durum wheat breeding in Russia (post-Soviet states). [PDF]
Malchikov PN, Myasnikova MG.
europepmc +1 more source
Naked barley: taxonomy, breeding, and prospects of utilization. [PDF]
Lukina KA, Kovaleva ON, Loskutov IG.
europepmc +1 more source