Results 21 to 30 of about 30 (30)
МІКРОБІОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ ВОДИ ПІДПРИЄМСТВ З ПЕРЕРОБКИ ТА ВИГОТОВЛЕННЯ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ В УКРАЇНІ
Оксана Кравцова
openalex +1 more source
ВПЛИВ ЕЛЕКТРОАКТИВОВАНОЇ ВОДИ НА МІКРОБІОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ М’ЯСНОЇ СИРОВИНИ
L. Vinnikova+1 more
openalex +1 more source
ВПЛИВ АНТИОКСИДАНТА НА ОРГАНОЛЕПТИЧНІ, БІОХІМІЧНІ ТА МІКРОБІОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ МОРОЗИВА
Ірина Осипенкова+3 more
openalex +1 more source
МІКРОБІОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ ЯЛОВИЧИНИ ЗАЛЕЖНО ВІД ЗАКЛЮЧНОЇ ОБРОБКИ ТУШ
О. М. Якубчак+3 more
openalex
Вплив активності води на мікробіологічні показники м'ясних січених виробів, збагачених кальцієм
Тетяна Леонідівна Колесник+1 more
openalex
Санітарно-мікробіологічні показники питної води тваринницьких ферм
Т. І. Фотіна+2 more
openalex
Мікробіологічні показники сиркової пасти з умістом лляної олії за різних температур зберігання
А. Т. Лялик+2 more
openalex