Results 51 to 60 of about 13,039 (69)

ПІДГОТОВКА ВОДИ У КРОХМАЛЕ-ПАТОКОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ: АНАЛІЗ СТАНУ, НОРМАТИВІВ ТА ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ

Таврійський науковий вісник Серія Технічні науки
У статті проведено комплексний аналіз сучасного стану та тенденцій розвитку систем підготовки води у крохмале-патоковій галузі харчової промисловості України та світу.
Н. А. Гусятинська, Т. С. Кузуб, Ірина Валентинівна Карпович, Світлана Шульга, Є. О. Омельчук, І. О. Крапивницька   +5 more
semanticscholar   +1 more source

ВПЛИВ РІДКОГО КОМПЛЕКСНОГО ДОБРИВА ЗА ВІРУСНОГО УРАЖЕННЯ НА ПРОДУКТИВНІСТЬ ТА ПОСІВНІ ЯКОСТІ НАСІННЯ ПШЕНИЦІ

Bulletin of Sumy National Agrarian University The series Agronomy and Biology
Стаття присвячена дослідженню ролі рідкого комплексного добрива (РКД) Фізіоживлін-Р у формуванні елементів продуктивності та посівних якостей пшениці за штучного ураження вірусом смугастої мозаїки пшениці (BCMП).
Михайло Михайлович Богдан
semanticscholar   +1 more source

ЯКІСТЬ ТА БЕЗПЕЧНІСТЬ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ

Herald of Lviv University of Trade and Economics. Technical sciences
Анотація. Важливим завданням сучасної харчової науки є забезпечення безпечності, високої якості та харчової цінності продукції відповідно до національних і міжнародних стандартів. Борошняні кондитерські вироби займають значне місце в харчуванні населення,
Л. В. Пелик
semanticscholar   +1 more source

ОЦІНКА БЕЗПЕЧНОСТІ ТА ЯКОСТІ ТУШОК ПТИЦІ ЗА КОНТАМІНАЦІЇ CAMPYLOBACTER SPP.

Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Veterinary Medicine
Ефективний контроль якості м’яса птиці базується на прогнозуванні, ідентифікації небезпечних чинників та управлінні ризиками. В статті представлено експериментальних досліджень показників безпеки та якості м’яса птиці за контамінації Campylobacter spp ...
Сергій Михайлович Касяненко, Максим Олександрович Мозговий   +1 more
semanticscholar   +1 more source

ФІТОГОРМОНАЛЬНИЙ СТАТУС ТА ФЕРМЕНТАТИВНА АКТИВНІСТЬ ПШЕНИЦІ М’ЯКОЇ ЗА ДІЇ ВІРУСНОГО УРАЖЕННЯ

Природнича освіта та наука
Стаття присвячена дослідженню формування зернової продуктивності пшениці за дії штучного інфікування вірусом смугастої мозаїки пшениці (ВСМП) на функціональні ланки рослинного організму: вміст фітогормонів ІОК і АБК та їх співвідношення, активність ...
Михайло Михайлович Богдан
semanticscholar   +1 more source

ВИЗНАЧЕННЯ ВПЛИВУ ЯГІДНИХ КОМПОНЕНТІВ НА ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ БІСКВІТНОГО НАПІВФАБРИКАТУ

Таврійський науковий вісник Серія Технічні науки
У статті розглянуто питання зміни якісних характеристик бісквітного напівфабрикату внаслідок використання нетрадиційних компонентів, а саме натуральних барвників на основі ягідної сировини.
О. В. Дзюндзя, Н. В. Воєвода, К. В. Мальчевська   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Monitoring and assessment of the quality of irrigation water at the Ingulets irrigation system

Book of Abstracts of the the scientific-practical conference dedicated to World Meteorological Day "At the Frontline of Climate Action" and World Water Day "Water for a Peaceful and Sustainable Future"
Вступ. Південний регіон України відомий своєю великою роллю у сільському господарстві. Зрошувані ґрунти цього регіону використовуються для вирощування різноманітних сільськогосподарських культур.
Dmytro Ladychuk, Oleksandr Fedorchenko
semanticscholar   +1 more source

ЕЛЕКТРОФІЗИЧНІ МЕТОДИ ОБРОБЛЕННЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ТА ЇХ АПАРАТУРНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ

Електротехнічні та інформаційні системи
Актуальність проблеми полягає в необхідності забезпечення високої якості та безпеки харчових продуктів протягом усього терміну їх зберігання, що є особливо важливим для продуктів без додавання консервантів.
Роман Сергійович Святненко, Андрій Іванович Маринін, Ульяна Геннадіївна Бандура, Олег Вікторович Бортнічук   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Вплив Cystoisospora canis на гематологічні показники інвазованих собак за різних показників інтенсивності інвазії

Scientific Progress & Innovations
Cystoisospora canis є найпростішими одноклітинними паразитами, які заражають собак. Стадії розмноження, такі як мерогонія та гаметогонія, відбуваються в шлунково-кишковому тракті тварин, що обумовлює наявність характерних клінічних ознак та зміни в ...
Р. С. Суворов, В. О. Євстаф’єва   +1 more
semanticscholar   +1 more source

АНАЛІЗ ВПЛИВУ БІОДИЗЕЛЬНОГО ПАЛИВА НА ЕКОЛОГІЧНІ ТА ЕКОНОМІЧНІ ПОКАЗНИКИ РОБОТИ СУДНОВИХ ДИЗЕЛІВ

Vodnij transport
Надані результати досліджень, щодо визначення впливу біодизельного палива на екологічні та економічні показники роботи суднових дизелів. Експерименти виконувались на судні класу Bulk Carrier дедвейтом 58640тоннпід час експлуатації суднового дизеля 5S60ME-
Олексій Андрійович Куропятник, Сергій Вікторович Сагін   +1 more
semanticscholar   +1 more source