Results 101 to 110 of about 4,683 (153)

Improvement of technology by brine cheese of selection lactic acid bacteria [PDF]

open access: yes, 2017
Lebedeva, Y. V.   +7 more
core  

Дослідження органолептичних показників якості сиру кисломолочного з додаванням рослинної сировини [PDF]

open access: yes, 2019
Бєлих, Ірина Анатоліївна   +2 more
core  

Defining quality tomato sauce implemented in Kiev trade network [PDF]

open access: yes, 2016
Benderska, O. V.   +5 more
core  

Визначення технічної ефективності сучасних тітстомісильних машин [PDF]

open access: yes, 2012
Yanakov, Valerii   +4 more
core  

Біотехнологія виробництва ферментованого безалкогольного напою [PDF]

open access: yes, 2019
Звягінцева, Оксана Вікторівна   +1 more
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy