Improvement of technology by brine cheese of selection lactic acid bacteria [PDF]
Lebedeva, Y. V. +7 more
core
Вплив міксоспоридій роду Kudoa на органолептичні показники та фізико-хімічні властивості м’яса риби
Н. В. Горчанок +1 more
openalex +1 more source
Методичні вказівки і завдання для виконання самостійної роботи з дисципліни “Наукові дослідження в бухгалтерському обліку” [PDF]
Білоус, Ольга Степанівна
core
Дослідження органолептичних показників якості сиру кисломолочного з додаванням рослинної сировини [PDF]
Бєлих, Ірина Анатоліївна +2 more
core
Defining quality tomato sauce implemented in Kiev trade network [PDF]
Benderska, O. V. +5 more
core
Інновації оцінки впливу агрохімікатів, нафтопродуктів і детергентів на оранізм тварин, здоров'я людини і воду водоймищ Тернопільщини [PDF]
Надкевич, А. +1 more
core
Визначення технічної ефективності сучасних тітстомісильних машин [PDF]
Yanakov, Valerii +4 more
core
Біотехнологія виробництва ферментованого безалкогольного напою [PDF]
Звягінцева, Оксана Вікторівна +1 more
core

