Results 51 to 60 of about 8,239 (119)
Modern equipment and effective management – guaranty of quality work of hotel and restaurant businesses [PDF]
, 2018 У статті досліджена проблематика ефективного функціонування та розвитку суб'єктів готельно-ресторанного бізнесу. Зроблений аналіз сучасних тенденцій розвитку підприємств галузі.
Артеменко, Наталія Вікторівна +2 more
core
Methods of personnel management in establishments of hotel-restaurant economy [PDF]
, 2018 У статті розглянуто поняття управління персоналом у закладах готельно-ресторанного господарства. Розглянуто принципи і функції управління персоналом, які забезпечують ефективну кооперацію спільної праці.
Мардус, Наталія Юріївна +2 more
core
Monitoring in management system of market value of catering business [PDF]
, 2018 Стаття присвячена питанням вдосконалення інструментарію управління підприємствами готельно-ресторанного бізнесу. У дослідженні обґрунтовано доцільність обрання вартісно-орієнтованої концепції управління та запропоновано впровадження моніторингу в систему
Сиром'ятникова, Оксана Валеріївна +2 more
core
Общественное питание Республики Беларусь и его социальная направленность [PDF]
, 2014 В статье рассматривается процесс совершенствования инфраструктуры торговых объектов общественного питания социальной направленности, ориентированных на низкий ценовой диапазон и предоставляющих комплекс услуг, как одно из приоритетных направлений ...
Тишковская, Т.М.
core
, 2009 Како круцијална идеја која ненаметливо како златна нишка се провлекува низ овој младешки роман за млади е сознанието дека единствено активистичкиот и витален однос кој животот е единствениот начин да се осознае неговата убавина.
Denkova, Jovanka
core
Специфика продвижения ресторана класса "люкс" (на примере итальянского ресторана "Dolce Vita") [PDF]
, 2013 Шляпникова, Д.
core
Мерчандайзингові підходи до формування концепції закладів ресторанного господарства [PDF]
, 2017 Шамара, І.М.
core