Results 121 to 130 of about 5,078 (182)
Some of the next articles are maybe not open access.
2020
The given work is devoted to the development of sourdough bread with bran. The research set the following goals: 1. Analysis of literary and Internet sources. 2. The selection of sourdoughs for the rye bread production. 3. Development of techniques for conducting the sourdough. 4.
openaire +1 more source
The given work is devoted to the development of sourdough bread with bran. The research set the following goals: 1. Analysis of literary and Internet sources. 2. The selection of sourdoughs for the rye bread production. 3. Development of techniques for conducting the sourdough. 4.
openaire +1 more source
PRECARPATHIAN BULLETIN OF THE SHEVCHENKO SCIENTIFIC SOCIETY Word
Мета. Метою статті є аналіз процесів народної ментальності, а також самоідентифікації етнічної приналежності крізь призму внутрішніх імпульсів та поривань головної героїні роману Тані Малярчук «Забуття».
Ірина Фотуйма
semanticscholar +1 more source
Мета. Метою статті є аналіз процесів народної ментальності, а також самоідентифікації етнічної приналежності крізь призму внутрішніх імпульсів та поривань головної героїні роману Тані Малярчук «Забуття».
Ірина Фотуйма
semanticscholar +1 more source
2020
The relevance of the development of cottage cheeses with plant additives is disclosed in the work, the features of the technological process for the production of cottage cheeses are described, their types are considered, as well as additives that are used to enrich cheeses and give them certain properties.
openaire +1 more source
The relevance of the development of cottage cheeses with plant additives is disclosed in the work, the features of the technological process for the production of cottage cheeses are described, their types are considered, as well as additives that are used to enrich cheeses and give them certain properties.
openaire +1 more source
2020
Purposes of this work: 1. Research of technological characteristics of Czech wheat flour of various milling (mouka hladká pÅ¡eniÄná svÄtlá (manufacturer «BabiÄÄina volba»), polohrubá pÅ¡eniÄná mouka, hrubá pÅ¡eniÄná mouka (manufacturer «RAMILL»)) и cryopowder «Tomato» (manufacturer «СÐÐТÐÐÐÐÐЬ»); 2. Development of recipe
openaire +1 more source
Purposes of this work: 1. Research of technological characteristics of Czech wheat flour of various milling (mouka hladká pÅ¡eniÄná svÄtlá (manufacturer «BabiÄÄina volba»), polohrubá pÅ¡eniÄná mouka, hrubá pÅ¡eniÄná mouka (manufacturer «RAMILL»)) и cryopowder «Tomato» (manufacturer «СÐÐТÐÐÐÐÐЬ»); 2. Development of recipe
openaire +1 more source
РЕЦЕПЦІЯ ДОГОВІРНИХ КОНСТРУКЦІЙ: НЕПОІМЕНОВАНІ КОНТРАКТИ
Herald OSRIFEСтаттю присвячено дослідженню договірних конструкцій, які в римському приватному праві набули свого наймасштабнішого розроблення, вивчення та розвитку.
Вікторія Георгіївна Павлова
semanticscholar +1 more source
Іван Денисюк про Олену Пчілку. (Рецепція рецепції)
Волинь філологічна: текст і контекстThe purpose of this article is to elucidate the cultural-historical, theoretical-methodological, bibliographic, biographical, and receptive significance of IvanOvksentiyovych Denysyuk’s literary and folkloristic works dedicated to the life andcreative ...
Р.Б. Голод
semanticscholar +1 more source
2019
РпÑоÑеÑÑе ÑабоÑÑ Ð¿ÑоводилÑÑ Ð°Ð½Ð°Ð»Ð¸Ð· ÑÑебований к пиÑÐ°Ð½Ð¸Ñ Ð»Ñдей, болÑнÑÑ Ñелиакией, и Ð¿Ð¾Ð´Ð±Ð¾Ñ Ð±ÐµÐ·Ð³Ð»ÑÑеновÑÑ Ð²Ð¸Ð´Ð¾Ð² мÑки Ð´Ð»Ñ Ð·Ð°Ð²Ð°ÑнÑÑ ÐºÐ¾Ð½Ð´Ð¸ÑеÑÑÐºÐ¸Ñ Ð¿Ð¾Ð»ÑÑабÑикаÑов.
openaire +1 more source
РпÑоÑеÑÑе ÑабоÑÑ Ð¿ÑоводилÑÑ Ð°Ð½Ð°Ð»Ð¸Ð· ÑÑебований к пиÑÐ°Ð½Ð¸Ñ Ð»Ñдей, болÑнÑÑ Ñелиакией, и Ð¿Ð¾Ð´Ð±Ð¾Ñ Ð±ÐµÐ·Ð³Ð»ÑÑеновÑÑ Ð²Ð¸Ð´Ð¾Ð² мÑки Ð´Ð»Ñ Ð·Ð°Ð²Ð°ÑнÑÑ ÐºÐ¾Ð½Ð´Ð¸ÑеÑÑÐºÐ¸Ñ Ð¿Ð¾Ð»ÑÑабÑикаÑов.
openaire +1 more source
2020
This work is devoted to the development of fermented products which recipe includes vegetable raw materials. The research sets the following goals: 1. The review of literary and Internet sources of the chosen theme; 2. The selection of starter cultures for the development of fermented prod-ucts; 3. The selection of research methods; 4.
openaire +1 more source
This work is devoted to the development of fermented products which recipe includes vegetable raw materials. The research sets the following goals: 1. The review of literary and Internet sources of the chosen theme; 2. The selection of starter cultures for the development of fermented prod-ucts; 3. The selection of research methods; 4.
openaire +1 more source
2019
Ð ÑабоÑе пÑедÑÑÐ°Ð²Ð»ÐµÐ½Ñ ÑезÑлÑÑаÑÑ Ð´Ð²ÑмеÑного моделиÑÐ¾Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð¿Ð¾Ð¿ÐµÑеÑного обÑÐµÐºÐ°Ð½Ð¸Ñ ÑÑÑбной пеÑегоÑодки коÑла ÑÑилизаÑоÑа. ÐолÑÑено ÑÑаÑионаÑное ÑеÑение задаÑи о ÑÑÑбÑленÑном ÑеÑении газа ÑÐµÑ ...
openaire +1 more source
Ð ÑабоÑе пÑедÑÑÐ°Ð²Ð»ÐµÐ½Ñ ÑезÑлÑÑаÑÑ Ð´Ð²ÑмеÑного моделиÑÐ¾Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð¿Ð¾Ð¿ÐµÑеÑного обÑÐµÐºÐ°Ð½Ð¸Ñ ÑÑÑбной пеÑегоÑодки коÑла ÑÑилизаÑоÑа. ÐолÑÑено ÑÑаÑионаÑное ÑеÑение задаÑи о ÑÑÑбÑленÑном ÑеÑении газа ÑÐµÑ ...
openaire +1 more source
2020
ÐÐ°Ð½Ð½Ð°Ñ ÑабоÑа поÑвÑÑена ÑазÑабоÑке ÑеÑепÑÑÑ Ð¸ ÑÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ð¸ мÑÑнÑÑ Ð¸Ð·Ð´ÐµÐ»Ð¸Ð¹ Ñ Ð¸ÑполÑзованием мÑки из ÑемÑн ÑÑÐºÐ²Ñ Ð¸ ÑазÑабоÑке пÑоекÑа кондиÑеÑÑкого ÑÐµÑ Ð° Ð´Ð»Ñ Ð¿ÑоизводÑÑва даннÑÑ Ð¸Ð·Ð´ÐµÐ»Ð¸Ð¹.
openaire +1 more source
ÐÐ°Ð½Ð½Ð°Ñ ÑабоÑа поÑвÑÑена ÑазÑабоÑке ÑеÑепÑÑÑ Ð¸ ÑÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ð¸ мÑÑнÑÑ Ð¸Ð·Ð´ÐµÐ»Ð¸Ð¹ Ñ Ð¸ÑполÑзованием мÑки из ÑемÑн ÑÑÐºÐ²Ñ Ð¸ ÑазÑабоÑке пÑоекÑа кондиÑеÑÑкого ÑÐµÑ Ð° Ð´Ð»Ñ Ð¿ÑоизводÑÑва даннÑÑ Ð¸Ð·Ð´ÐµÐ»Ð¸Ð¹.
openaire +1 more source