ВПЛИВ ПРОЦЕСУ СУШІННЯ ТОПІНАМБУРА КРІОСУБЛІМАЦІЙНИМ ФРАКЦІОНУВАННЯМ НА ВМІСТ ІНУЛІНУ
Journal of Chemistry and TechnologiesРозглянуті основні методи промислового сушіння рослинної сировини, описані їх переваги та недоліки. Запропоновано новий спосіб сушіння топінамбура із застосуванням кріосублімаційного фракціонування, особливістю якого є можливість виділення не тільки ...
Вікторія В. Євлаш +6 more
semanticscholar +1 more source
Drying of the disperse material in the aero spouted bed with horizontal material moving [PDF]
, 2013 Проведено аналіз діючих сушильних пристроїв, показані їх достоїнства й недоліки.. Розглянуто конструкцію сушильної установки з використанням киплячого прошарку з газоди-намічним транспортуванням матеріалу.Проведен анализ действующих сушильных устройств ...
Kolomiyets, R.V.
core
Електромагнітна камера для сушіння зернопродуктів [PDF]
, 2014 Проблемою конвективних методів є різке спадання швидкості сушіння з часом, тому, що більш вологі ділянки зернівки матимуть вищу температуру. Таким чином збільшення швидкості сушіння призводить до значного перегріву зовнішніх шарів, що не допустиме при ...
Рибачук, І.Г. +1 more
core
МОДЕЛЮВАННЯ СУШІННЯ НАСІННЯ ОЛІЙНИХ КУЛЬТУР
СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКІ МАШИНИ, 2023 Аграрний сектор економіки збільшує виробництво олійних культур. Попит на рослинні олії зростає у всьому світі. Ціни на олійні культури вищі, ніж на зернові.
Т.О. Гапонюк +2 more
semanticscholar +1 more source
Реалізація сумісного процесу сушіння та пневмосепарації у сушарках киплячого шару [PDF]
, 2017 Однією з основних технологічних стадій при виробництві багатьох продуктів в хімічній промисловості є їх теплове сушіння. У різних галузях промисловості значно поширене сушіння зернистих матеріалів у завислому й псевдозрідженому станах.
Кушвід, О.А.
core
ДИНАМІКА ПРОЦЕСІВ СУШІННЯ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ В ПЕРІОДІ СПАДАЮЧОЇ ШВИДКОСТІ
Journal of Chemistry and Technologies, 2022 У разі вилучення вологи з харчових продуктів, зокрема таких, як цукати, сушіння має бути організоване за спеціальних температурних режимів, які б забезпечили довготривале зберігання харчових продуктів без порушення їх органолептичних властивостей ...
Ірина Олександрівна Гузьова +1 more
semanticscholar +1 more source
Рівняння регресії температури та вологовмісту при мікрохвильово-конвективному сушінні
Holodilʹnaâ Tehnika i TehnologiâОтримано рівняння регресії температури та вологовмісту шару зерна пшениці при мікрохвильово-конвективному сушінні. Для виведення рівнянь використовувалися дані досліджень сушіння зернових матеріалів з урахуванням методу планування повного факторного ...
І.Л. Бошкова +3 more
doaj +1 more source
Дослідження явищ теплопровідності при мікрохвильовому сушінні матеріалу
Holodilʹnaâ Tehnika i Tehnologiâ, 2019 Досліджуються математичні моделі нагрівання матеріалів при дії внутрішніх джерел теплоти. Представлено модель теплопровідності, у якій дія мікрохвильового поля враховується як позитивне внутрішнє джерело теплоти.
І. Л. Бошкова +2 more
doaj +1 more source
ОБГРУНТУВАННЯ ВПЛИВУ ФІЗІОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ НА ЯКІСТЬ ЗБЕРІГАННЯ ЗЕРНОВОЇ МАСИ
Подільський вісник: сільське господарство, техніка, економіка, 2023 Дослідження присвячене аналізу впливу фізіологічних процесів на термін зберігання високоякісного зерна, визначення його господарської довговічності і життєздатності.
В.М. Федорів +2 more
doaj +1 more source
Процес сушіння флютингу із застосуванням енергії інфрачервоного випромінювання [PDF]
, 2016 Дисертаційна робота присвячена дослідженню процесу сушіння флютингу із застосуванням енергії інфрачервоного випромінювання. Теоретично обґрунтовано та експериментально підтверджено ефективність сушіння флютингу із застосуванням енергії інфрачервоного ...
Новохат, Олег Анатолійович
core