Results 31 to 40 of about 6,775 (90)

ФРУКТОЗАНЫ И ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ РАСТЕНИЙ ЯКОНА

, 2015
Using the high-efficiency liquid chromatography, the phenolic compounds of yacon (Polymnia sonchifolia) introduced in Ukraine have been studied. The derivants of hydroxycinnamic acid is prevalent in the ethanol extracts from leaves and roots of yacon ...
Мурат Сабирович Гинс, В. К. Гинс, П. Ф. Кононков, А. А. Дунич, А. В. Дащенко, Л. Т. Мищенко   +5 more
semanticscholar   +1 more source

ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ ВОДНО-ЭТАНОЛЬНОГО ЭКСТРАКТА MENTHA LONGIFOLIA L.

, 2014
The article represents data about qualitative and quantitative composition of phenolic compounds in water-ethanol extract of perspective clone of Mentha longifolia L. of NBE-NSC selection.
О. А. Гребенникова, Анфиса Евгеньевна Палий, Валерий Дмитриевич Работягов   +2 more
semanticscholar   +1 more source

The effect of dry extract of Geranium Palustre herb on coagulation system = Вплив сухого екстракту трави герані болотної на систему зсідання крові

Journal of Education, Health and Sport, 2015
Ostapets M. O., Shevtsov I. I., Karabut L. V., Bereznyakova M. E. The effect of dry extract of Geranium Palustre herb on coagulation system = Вплив сухого екстракту трави герані болотної на систему зсідання крові.
M. O. Ostapets, I. I. Shevtsov, L. V. Karabut, M. E. Bereznyakova   +3 more
doaj   +2 more sources

РАЗРАБОТКА НАПИТКОВ С ВЫСОКОЙ АНТИОКСИДАНТНОЙ СПОСОБНОСТЬЮ

Инновационная техника и технология
В статье представлены варианты разработанных и исследованных сенсорно-привлекательных напитков, содержащие высокий уровень общих фенолов и имеющие потенциально высокий антиоксидантный эффект.
Д.А. Юрна, Д.И. Фролов
doaj  

[Anthocyanins as functional food components]. [PDF]

Vavilovskii Zhurnal Genet Selektsii, 2021
Yudina RS, Gordeeva EI, Shoeva OY, Tikhonova MA, Khlestkina EK.   +4 more
europepmc   +1 more source

MEDICINAL PLANTS AND BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES WITH ANTIFUNGAL PROPERTIES

Фундаментальная и клиническая медицина, 2017
Fungal diseases, caused by pathogenic fungi from air, soil, water, plants, and even the human body, are dangerous for humans of all age groups. Currently, commercially available antifungal agents mainly include synthetic products having numerous ...
ANDREY A. Mar‘In, NATALIA E. Kolomiets
doaj  

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЭКСТРАКТОВ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ

Инновационная техника и технология
В статье рассмотрена возможность использования различных растительных экстрактов в качестве добавок к мясным продуктам типа «фрикадельки» для увеличения их микробиологического срока хранения.
Д.Г. Симаков, Д.И. Фролов   +1 more
doaj  

Фенольные соединения листьев и соцветий Spiraea baldshuanica B. Fedtsch.

Известия вузов: Прикладная химия и биотехнология, 2021
В.А. Костикова , К.А. Бобокалонов, А.А. Кузнецов
doaj   +1 more source

[The content of yellow pigments in durum wheat (Titicum durum Desf.) grains: biosynthesis, genetic control, marker selection]. [PDF]

Vavilovskii Zhurnal Genet Selektsii, 2020
Malchikov PN, Myasnikova MG.
europepmc   +1 more source

Polyphenols of Perilla frutescens of the family Lamiaceae identified by tandem mass spectrometry.

Vavilovskii Zhurnal Genet Selektsii, 2022
Razgonova MP, Kon'kova NG, Zakharenko AM, Golokhvast KS.   +3 more
europepmc   +1 more source