The study of indexes of quality and determinatoin of authenticity of the herb of st.-john's wort
The anatomical structure of parts of the herb of the Hypericum perforatum L., which are absent in the normative documentation, is studied. The influence of solutions of urea and CoSO4 upon accumulation of the sum of flavonoids in the raw material with ...
E Y Babaeva +2 more
doaj
ИССЛЕДОВАНИЕ КВАСОВ НЕОСВЕТЛЕННЫХ ИЗ РЕПЫ С РЯБИНОЙ КРАСНОЙ И ЧЕРНОПЛОДНОЙ
В настоящее время мало изученными являются исследования по разработке рецептур напитков, в частности квасов с применением овощного сырья. Цель исследования заключалась в экспериментальной оценке возможности обогащения квасов плодово-овощным сырьем ...
Ксения Николаевна Нициевская +2 more
doaj +1 more source
Разработка состава капсулированной лекарственной формы измельченной травы пустырника [PDF]
ПУСТЫРНИКЛЕКАРСТВЕННЫЕ ...
Голяк, Ю. А. +1 more
core
СВЯЗЫВАНИЕ 5-ГИДРОКСИМЕТИЛФУРФУРОЛА ФЛАВОНОИДАМИ ШРОТОВ ЗОЛОТАРНИКА КАНАДСКОГО
Компоненты растительного сырья фенольной природы являются важными биологически активными веществами с широким профилем функциональности. Одним из перспективных направлений применения полифенолов в качестве регуляторов динамики реакций неферментативного ...
Игорь Сергеевич Черепанов +3 more
doaj +1 more source
Фитохимический анализ листьев малины обыкновенной [PDF]
МАЛИНАРАСТЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫЕфитохимический анализХИМИЯ ...
Гурина, Н. С. +1 more
core
ПОЛУЧЕНИЕ МИКРОИНКАПСУЛИРОВАННОГО ЭКСТРАКТА ПРОРОСТКОВ BRASSICA OLERACEA VAR. ITALICA
Целью исследования являлось получение микроинкапсулированной формы экстракта проростков брокколи, оптимизированного в отношении содержания биологически активных веществ.
Эльмира Рамазановна Эминова +5 more
doaj +1 more source
Сравнительный анализ образцов чая и его заменителей на содержание рутина [PDF]
В образцах чёрного и зелёного чая различных торговых марок и заменителей чая (мате, ройбусе, ферментированном и неферментированном листе кипрея узколистного) определено содержание веществ с Р-витаминнной активностью.
Смирнова, Т.И. +1 more
core
Обнаружение, выделение, физико-химическое изучение и количественное определение флавоноидов в траве вереска обыкновенного [PDF]
ВЕРЕСК ОБЫКНОВЕННЫЙРАСТЕНИЯ ...
Онегин, С. В. +2 more
core
Оптимизация условий хроматографического определения изокверцитрина в побегах вереска обыкновенного [PDF]
РАСТЕНИЯ ...
Веремчук, О. А. +1 more
core

