Аграрний вісник Причорномор'яКонтроль безпечності та якості молока-сировини, яке виробляють оператори ринку, включає в себе ряд важливих аспектів, оскільки це є ключовим елементом для забезпечення високих стандартів продукції та здоров'я споживачів.
Світлана Фурман +4 more
semanticscholar +1 more source
Лечебно-профилактическое питание железнодорожников, требование к составу и набору продуктов
, 2010 На підставі вивчення особливостей трудової діяльності залізничників, враховуючи сучасні принципи оптимального харчування, були сформульовані основні вимоги до асортименту продуктів лікувально профілактичного харчування працівників залізничних професій ...
Трошина, М.Ю.
core
егрированное моделирование для управления состоянием продовольственной безопасности в Украине. I. Модель для управления экономической доступностью продуктов питания [PDF]
, 2013 Розглянуто деякі аспекти проблеми забезпечення продовольчої безпеки в Україні під кутом зору економічної доступності продуктів харчування. Проаналізовано діючу нині процедуру регулювання цін на основні продукти харчування в Україні.
Голодников, А.Н. +4 more
core +1 more source
Безпека харчових продуктів : антиаліментарні фактори, ксенобіотики, харчові добавки [PDF]
, 2017 У посібнику викладено теоретичні основи безпеки харчових продуктів і продовольчої сировини. Навчальний посібник призначений для студентів усіх форм навчання спеціалізації "Хімічні технології харчових добавок і косметичних засобів".
Анан'єва, Валерія Вікторівна +4 more
core
Intermedical journalВступ. Мета дослідження – визначити та описати основні підходи до формування системи моніторингу та оцінки ефективності системи мотивації студентської молоді до практик здорових моделей харчування в сучасних умовах. Методи та матеріали.
Анна Олександрівна Лепканич +1 more
semanticscholar +1 more source
Енергетичні витрати та раціон харчування 16-20-річних спортсменів, що займаються фехтуванням на рапірах, у відновному періоді [PDF]
, 2016 Вивчено енергетичні витрати та раціон харчування 16-20-річних спортсменів, що займаються фехтуванням на рапірах, у відновному періоді. Встановлено, що енергетичні витрати обстежуваних спортсменів, як хлопців, так і дівчат перебувають в межах встановленої
Сенюта, О. В. +1 more
core
Таврійський науковий вісник Серія Технічні наукиСучасні тенденції розвитку економіки диктують необхідність інноваційних змін у харчових технологіях та принципах функціонування ресторанного бізнесу. Характерною особливістю ресторанного бізнесу є орієнтація на клієнта, тому на сьогодні компанії у цій ...
Оксана Дишкантюк +3 more
semanticscholar +1 more source
RECONSTRUCTION OF THE RADIOACTIVE CONTAMINATION OF THE TERRITORY OF UKRAINE BY IODINE-131 DURING INITIAL PERIOD OF THE CHORNOBYL ACCIDENT USING THE RESULTS FROM NUMERICAL MODEL WRF. [PDF]
Probl Radiac Med Radiobiol, 2020 Talerko MM +3 more
europepmc +1 more source
РЕФОРМУВАННЯ СИСТЕМИ ШКІЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ В УКРАЇНІ: УПРАВЛІНСЬКИЙ АСПЕКТ
Науковий вісник Вінницької академії безперервної освіти. Серія «Екологія. Публічне управління та адміністрування»У статті розглядається управлінський аспект реформування системи шкільного харчування в Україні. Показано, що в процесах повноцінного розвитку і зростання здобувачів освіти важливу роль відіграє належна організація їхнього правильного та здорового ...
І. П. Лопушинський +1 more
semanticscholar +1 more source
Інтегральний спосіб оцінювання впливу фізичної активності та харчування на фізичний стан чоловіків
Фізичне виховання, спорт і культура здоров’я у сучасному суспільстві, 2015 Розглянуто особливість взаємозвʼязку фізичного стану чоловіків із різною добовою фізичною активністю із запропонованим нами інтегральним показником кількості пройдених кроків, поділених на спожиті грами їжі за добу.
Олесь Борисович Пришва
doaj