Results 11 to 20 of about 60,823 (193)
Економіка та суспільствоУ статті досліджено сучасні тенденції впровадження технологій здорового харчування в закладах ресторанного господарства, з акцентом на студентське середовище.
Лариса Осипова +2 more
doaj +2 more sources
International Journal of Innovative Technologies in Economy, 2020 The article reveals the role of permanent monitoring of the exogenous environment for deviant forms of business environment development in order to develop and adjust the mission, strategy, operational measures of anti-inflation and anti-crisis nature to
Grinko A.P., Bakalar D.
doaj +1 more source
Cхід, 2015 У статті економічно обґрунтовано доцільність упровадження в практику господарських підприємств нових методів оцінки якості продукції тваринництва. Доведено, що нові методи мають меншу вартість порівняно з методикою-аналогом.
Andriy Odarchenko +2 more
doaj +1 more source
ФОРМУВАННЯ ІНФОРМАЦІЙНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ УПРАВЛІННЯ В СИСТЕМІ НАЦІОНАЛЬНИХ РАХУНКІВ
Фінансово-кредитна діяльність: проблеми теорії та практики, 2018 Досліджено сучасні моделі систем національних рахунків; удосконалено технологію глобального облікового процесу в частині вимірювання обсягів сукупного виробництва в національній економіці; узагальнено економічні показники для визначення пропорцій ...
A. S. Krutova +3 more
doaj +1 more source
Theoretical Basis of Services Security
Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації, 2019 The purpose of the research is to analyze the scientific views on the security of the person in the modern world and to give theoretical ideas about the creation of a system to ensure the safety of consumers in the service sector.
Liudmyla Maliuk, Liudmyla Varypaieva
doaj +1 more source
МЕТОДИКА ПЛАНУВАННЯ ХАРЧУВАННЯ В ОРГАНАХ ОХОРОНИ ДЕРЖАВНОГО КОРДОНУ
Збірник наукових праць Національної академії Державної прикордонної служби України. Серія: військові та технічні науки, 2020 Правильна організація харчування є одним з визначальних факторів підвищення надійності охорони Державного кордону України, рівня бойової підготовки особового складу Державної прикордонної служби України.
Василь Мирончук +1 more
doaj +1 more source
ІНСТРУМЕНТИ ПРАКТИЧНОЇ РЕАЛІЗАЦІЇ АНТИКРИЗОВОГО УПРАВЛІННЯ НА ПІДПРИЄМСТВАХ ТОРГІВЛІ
International Journal of Innovative Technologies in Economy, 2018 The article deals with methodical approaches to the formation of the anti- crisis program of trade enterprises and drawing up of a plan for its implementation.
Лачкова Людмила +2 more
doaj +1 more source
Розроблення технології зраз рибних січених для закладів ресторанного господарства
Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації, 2021 Актуальність. У статті проаналізовано сучасний стан харчування населення України, зроблено висновки щодо можливого покращення ситуації за рахунок створення продуктів із рибної сировини з додаванням функціональних харчових інгредієнтів рослинного ...
Ірина Дітріх +2 more
doaj +1 more source
ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ОЦІНЮВАННЯ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТІ УПРАВЛІННЯ КАПІТАЛОМ ПІДПРИЄМСТВА
Фінансово-кредитна діяльність: проблеми теорії та практики, 2018 На підставі узагальнення і критичного аналізу теоретичних знань з управління капіталом підприємницьких структур і результативності цього процесу обґрунтовано концептуальні положення оцінювання результативності управління капіталом підприємства. Наведена
V. V. Sopko, N. B. Kashena, H. L. Chmil
doaj +1 more source
Сучасна концепція і організація лікувального харчування дітей в закладах охорони здоров’я України
Український журнал Перинатологія і педіатрія, 2022 Система дієт за групами захворювань (столи за Певзнером), розроблена ще у 1920-х роках, стала основою лікувального харчування в СРСР та близько 20 років в Україні.
A.M. Antoshkina +2 more
doaj +1 more source