Results 31 to 40 of about 45,453 (240)

ОСОБЛИВОСТІ КЛАСИФІКАЦІЙ ПРОДУКТІВ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ В УКРАЇНІ ТА СВІТІ

open access: yesHarčova Nauka ì Tehnologìâ, 2016
Обґрунтовано доцільність аналізу класифікацій продуктів дитячого харчування у світі й Україні з метою розробки інноваційних технологій продуктів для харчування малюків, які були б конкурентоспроможними як на українському ринку, так і на ринку Євросоюзу ...
Н. А. Ткаченко
doaj   +1 more source

Характер харчування та вміст окремих мікроелементів у крові підлітків з ознаками метаболічного синдрому

open access: yesСучасна педіатрія: Україна, 2021
Мета — вивчити характер харчування та рівні цинку і магнію в крові підлітків з ознаками метаболічного синдрому (МС). Матеріали та методи. У клініці ДУ «Інститут охорони здоров'я дітей та підлітків НАМН» обстежено 200 осіб віком від 14 до 18 років з ...
O.V. Buznytska, L.A. Strashok
doaj   +1 more source

Тенденції вибору збалансованого харчування споживачами послуг індустрії гостинності

open access: yesЕкономіка, управління та адміністрування
У статті проведено аналіз впливу харчування на здоров’я людини та впливу на це послуг харчування. Важливим для виживання людей та їх здоров’я є складання раціону з широкого спектра потенційних продуктів, до складу яких, окрім трьох макроелементів, має ...
Галина Миколаївна Тарасюк   +1 more
semanticscholar   +1 more source

ЧАЙОВІ В РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ

open access: yesAktualʹnì Problemi Rozvitku Ekonomìki Regìonu, 2021
Стаття присвячена дослідженню актуальності надання відмінного сервісу в закладах харчування, розвитку культури чайових та безготівкових чайових, тенденцій, що стосуються ресторанного бізнесу.
I.B. Rumiantseva
doaj   +1 more source

НАУКОВІ ЗАСАДИ РОЗРОБЛЕННЯ ПРОДУКТІВ З ПІДВИЩЕНИМ ВМІСТОМ БІЛКА В РАЦІОНІ ХАРЧУВАННЯ ВІЙСЬКОВОСЛУЖБОВЦІВ

open access: yesТаврійський науковий вісник Серія Технічні науки
Боєздатність військовослужбовців Збройних Сил України залежить від рівня працездатності, фізичної та психоемоційної витривалості, тривалої концентрації уваги бійців, функціональних резервів їх організму, що, серед іншого, визначається і якістю харчування.
О. Б. Маслійчук   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Сучасні аспекти харчування українських підлітків з ожирінням

open access: yesСучасна педіатрія: Україна, 2023
Мета - проаналізувати характер харчування та харчову поведінку підлітків з ожирінням для вдосконалення менеджменту даної категорії пацієнтів. Матеріали та методи. Обстежено 140 підлітків.
L.A. Strashok   +2 more
doaj   +1 more source

Екологічні аспекти харчування: стійке, біодинамічне та органічне сільське господарство

open access: yesАграрні інновації
Мета. Оцінити вплив стійкого, біодинамічного та органічного аграрного господарства на екологічні аспекти,з урахуванням їхнього потенціалу для підвищення екологічної стійкості та сприяння здоровому харчуванню.Методи.
В. П. Резніченко   +2 more
semanticscholar   +1 more source

До питання про харчування дітей з ревматичними хворобами

open access: yesСучасна педіатрія: Україна, 2022
Наведено дані останніх досліджень щодо впливу активних компонентів продуктів харчування та різновидів дієти на перебіг ревматичних захворювань. Обговорено основні актуальні рекомендації з харчування пацієнтів. Показано, що харчування не чинить доведеного
O.A. Oshlianska   +2 more
doaj   +1 more source

ВПЛИВ ХАРЧУВАННЯ НА НАВЧАЛЬНУ ДІЯЛЬНІСТЬ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ ЗВО

open access: yesМолодий вчений
У статті розглянуто проблематику раціонального харчування студентської молоді та рівень її обізнаності в питаннях харчової гігієни. За допомогою анкетування опрацьовано 152 анкети респондентів і проаналізовано характерні відмінності в харчуванні ...
Олександр Тихоплав   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Conceptual theses of sustainable development of commercial enterprises

open access: yesCхід, 2013
This article deals with the nature, content and key elements of the conceptual approach to managing sustainable development of commercial enterprise, the theoretical, analytical and practical basis of the conceptual model, the directions of improving the
Hanna Mamaeva
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy