Results 21 to 30 of about 17,604 (148)
Gustative reverberation in the bread anthroponyms [PDF]
, 2016 В статье исследуется этнолингвистическая таксономия славянских хлебных антропонимов. Автором введен термин «густативная реверберация», с помощью которого он пытается выявить фоновую информацию и ряд ассоциаций, связанных с концептосферой ХЛЕБ.
Dehtiarova, Larysa Ivanivna +2 more
core
Славянский альманах, 2020 В статье анализируются результаты анкетирования носителей восточногерцеговинских (области Маняча и Ливаньско-Поле в западной Боснии) и шумадийско-воеводинских говоров (области Раджевина и Подгорина в северо-западной Сербии) по 370 вопросам ...
Екатерина Ивановна Якушкина
doaj +1 more source
Архетипы "нации","вожди народов" и "культура питания": российский и британский социум [PDF]
, 2013 Изучаются корреляции между национальными архетипами, лидерами нации и преференциями в области питания на примере российской и британской культур. Глюттонический дискурс исследуется на основе интерпретационного анализа прагматонимов.
Ермакова, Л. Р. +1 more
core
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ ARMILLARIA BOREALIS В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ
Ползуновский вестник, 2021 Во всем мире пшеница является ведущим источником растительного белка в пище человека, поскольку в ней содержится больше белка, чем в кукурузе или рисе, других основных зерновых культурах.
Жанна Александровна Кох +3 more
doaj
Quaestio Rossica, 2021 В статье предпринята попытка, во‑первых, выявить и систематизировать архивные данные о хлебных ценах в России за 1650–1700 -е гг., во‑вторых, сопоставив их с опубликованными данными за XVIII в., проанализировать их динамику.
Arthur Mustafin
doaj +1 more source
Наименования свадебных выкупов за невесту в нижегородских говорах
Issledovatel'skii Zhurnal Russkogo Iazyka i Literatury, 2018 Статья посвящена описанию этнокультурного своеобразия нижегородской диалектной обрядовой лексики. Показано, что диалектный обрядовый текст, отражая различные стороны народной жизни, хранит богатую информацию о системе ценностей и традиций той или иной ...
Ольга Валентиновна Никифорова
doaj +1 more source
Концепт "гостеприимство" в русской и узбекской языковых картинах мира [PDF]
, 2016 Повышенный интерес к социальным сферам бытия человека, особенностям национального характера, выражению типичных национальных черт в языке не теряет своей актуальности в наше время.
Chernyshova, Tetiana Hryhorivna +3 more
core
Apie vieną lietuvių-lenkų kalbų interferencijos atvejį
Baltistica, 2011 ОБ ОДНОМ СЛУЧАЕ ЛИТОВСКО-ПОЛЬСКОЙ ИНТЕРФЕРЕНЦИИРезюмеНа Браславщине (Витебская обл. БССР) в окрестностях Apsas нами были отмечены на первый взгляд непонятные рефлексы древнего „носового" а в литовском говоре: ɔn и реже an (un), напр., ɔ́nžuolas ‖ a ...
Aldona Jonaitytė +1 more
doaj +1 more source
«Классовый паек» и бронированное снабжение продовольствием в годы Гражданской войны
Quaestio Rossica, 2021 Рассматривается эволюция системы нормированного снабжения продовольствием в России. Автор акцентирует внимание на таких специфических формах распределения продуктов, существовавших в годы Гражданской войны, как «классовый паек» и бронированное снабжение.
Mikhail Khodyakov
doaj +1 more source
Цена хлеба и хлебные цены в русском государстве XVI в. [PDF]
, 2015 Анализ динамики хлебных цен в России в XVI в., причины их повышения, зависимость от региональных особенностей и соотношение с ценами на другие продукты питания.
Степанова, Л. Г.
core +1 more source