بررسی کمی تاثیر سورفاکتانتها و عوامل کائوتروپ بر فعالیت آسکوربات پراکسیداز در توت فرنگی و توت سیاه [PDF]
Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhīسابقه و هدف: آسکوربات پراکسیداز (APX) به عنوان یکی از آنزیمهای آنتیاکسیداتیو نقش مهمی در سیستم دفاعی گیاهان در برابر تنشهای محیطی دارد و در تنظیم غلظت هیدروژن پراکسید(H2O2) در سلولهای گیاهی موثر بوده و پراکسیدهیدروژن را در جهت ممانعت از آسیب و صدمات ...
شهریار سعیدیان +2 more
doaj +1 more source
بررسی نقش تیمارهای هورمونی در تغییرات فیزیولوژیکی انگور یاقوتی سیستان [PDF]
زیستشناسی کاربردی, 2023 مقدمه: انگور یاقوتی زودرس ترین انگور در ایران و دارای طعم خوب و مقاومت گرمایی و خشکی بالا می باشد ولی تراکم خوشه بالایی دارد.مواد و روشها: تغییرات فیزیولوژیکی و میزان انباشت برخی مواد فیزیولوژیک، تحت سه هورمون جیبرلیک اسید، ایندول 3-استیک اسید، و ...
نوشین کلکلی +3 more
doaj +1 more source
اثر پیری تسریع شده بر جوانهزنی، رشد گیاهچه و برخی ترکیبات آنتی اکسیــدانی ژنوتیـپهای جـو [PDF]
علوم و تحقیقات بذر ایران, 2018 به منظور بررسی اثر پیری تسریع شده بر فعالیت ترکیبات آنتی اکسیدانی و شاخصهای جوانهزنی جو آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا" تصادفی روی هشت ژنوتیپ بومی جو به همراه دو رقم شاهد بهرخ و نصرت در سه تکرار مورد بررسی قرار گرفت.
زهرا مرادیان +2 more
doaj +1 more source
اثر سطوح مختلف کنجاله کلزا و آنزیم پروتئاز بر عملکرد، صفات کیفی تخم مرغ و قابلیت هضم مواد مغذی در مرغ های تخم گذار [PDF]
تحقیقات تولیدات دامی, 2021 این آزمایش به منظور بررسی اثر سطوح مختلف کنجاله کلزا و آنزیم پروتئاز بر عملکرد، صفات کیفی تخممرغ، قابلیت هضم مواد مغذی، فعالیت آمینوپپتیداز رودهای و وزن نسبی اندامهای گوارشی در مرغهای تخمگذار از سن 28 تا 36 هفتگی انجام شد. 180 قطعه مرغ تخمگذار سویه
سمیرا نادری سهامی ضمیر +3 more
doaj +1 more source
تاثیر آنزیم آلفا آمیلاز و اسید اسکوربیک و بر خصوصیات رئولوژیکی خمیر و حجم مخصوص نان اشترودل [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2008 در این تحقیق تاثیر اسید اسکوربیک و آنزیم آلفا آمیلازهم بر خصوصیات رئولوژیکی و حجم مخصوص نان اشترودل مورد بررسی قرار گرفت .در این تحقیق از آنزیم درسه سطح صفر،300و500 ppm واز اسید اسکوربیک در سه سطح صفر،100و200 ppm استفاده گردید.
صفحات 47 - 55 محمدعلی غیوراصلی صفحات 47 - 55 محمدعلی غیوراصلی +2 more
doaj +1 more source
خالص سازی ایزوآنزیم جدید از آلفا مانوزیداز سرم انسانی [PDF]
مجله دانشگاه علوم پزشکی سبزوار, 1970 زمینه و هدف: آنزیم آلفامانوزیداز آنزیمی است که در گلیکوپروتئین ها و گلیکولیپیدها به علت جدا نمودن اتصال مانوز به پروتئین و لیپید دارای اهمیت فراوان می باشد چرا که گلیکوپروتئین ها و گلیکولیپیدها جزء ترکیبات به کار رفته در دیواره سلولی (سلول های اعصاب) می ...
شابها نابیده +1 more
doaj
بررسی اثرات اسید سیتریک و آنزیم فیتاز بر عملکرد، پروفایل چربی خون، سیستم ایمنی و برخی ویژگیهای لاشه جوجه های گوشتی [PDF]
پژوهشهای علوم دامی ایران, 2014 مطالعه حاضر جهت بررسیاثرات مکملسازیاسید سیتریک و آنزیم فیتاز بر عملکرد، پروفایل چربی خون، سیستم ایمنی و برخی ویژگیهای لاشه جوجه های گوشتی انجام شد. برای این منظور تعداد 240 قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه سویه راس 308 در آزمایش فاکتوریل 2×2 با اسید سیتریک ...
نسیبه محمدباقری +1 more
doaj +1 more source
The Relationship Between the Level of Copper, Lead, Mercury and Autism Disorders: A Meta-Analysis [PDF]
, 2020 Background and Objectives: There is a likelihood of a possible relationship between the concentrations of copper, lead, and mercury and autism. The present review was carried out to determine the relationship between the concentrations of these elements ...
Mohammadabadi, H. J. +3 more
core +1 more source
بهینه سازی تولید آنزیم پروتئاز قلیایی در بستر جامد توسط اعضاء جنس باسیلوس با استفاده از بستر جدید سیب زمینی و کاه گندم [PDF]
زیستشناسی کاربردی, 2014 در این تحقیق ، سویه هایی از جنس باسیلوس جدا شده از خاکهای قلیایی استان گیلان با توانایی تولید آنزیم پروتئاز غربالگری و شناسایی گردیدند. سپس تولید آنزیم در انواع بسترهای جامد با تغییر فاکتورهای تأثیرگذار در تولید ، مورد ارزیابی قرار گرفت.
مهدی شهریاری نور +3 more
doaj +1 more source
بهینهسازی تولید پپتیدهای زیستفعال حاصل از هیدرولیز آنزیمی گرده زنبور عسل با آلکالاز و مقایسه با ژله رویال [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2018 در این پژوهش تاثیر هیدرولیزآنزیمی پروتئینگردهگل توسط آنزیم آلکالاز بر خواصآنتیاکسیدانی و بازدارندگی آنزیمACE بررسی و با ژلهرویال مقایسهگردید. ترکیبات فنلی، فعالیتمهارکنندگیرادیکالDPPH، قدرت احیاکنندگیگردهگل و ژلهرویال اندازهگیری شد که مقادیر
عاطفه مقصودلو +3 more
doaj +1 more source