پاسخ گاوهای هلشتاین چندبار زایش کرده در دوره انتقال به سطح کربوهیدرات غیر الیافی در جیره هایی با انرژی پایین روی تولید و ترکیب شیر و متابولیتها و هورمونهای پلاسما [PDF]
پژوهش در نشخوارکنندگان, 2015 چکیدهاین پژوهش در واحد دامداری شرکت تلیسه نمونه در اوایل مرداد تا اوایل مهر 1392با واحدهای آزمایشی، 60 راس گاو هلشتاین آبستن نزدیک به زایش انجام شد. جیرههای آزمایشی در پیش از زایش حاوی دو منبع کربوهیدرات با تخمیر پذیری متفاوت در شکمبه بودند. جیره 1 حاوی
پدرام پناهی ها +1 more
doaj
افزایش تولید نایسین در بیوراکتور با کشت همزمان Lactococcus lactis و Yarrowia lipolytica [PDF]
زیستشناسی کاربردی, 2018 نایسین اولین نگهدارنده غذایی تایید شده FDAاست که در مقیاس صنعتی توسط Lactococcus lactis subsp. lactisتولید میشود. برای کاهش اثر منفی اسید لاکتیک تولید شده در متابولیسم L. lactisبر روی تولید نایسین، کشت توام این باکتری با Yarrowia lipolytica استفاده شده
اعظم بختی +2 more
doaj +1 more source
Antidiabetic Bioactive Peptides from A2 Milk Fermented by Lacticaseibacillus rhamnosus: Enzyme Inhibition and Docking Insights [PDF]
Background and Objective: Diabetes mellitus is a long-term disorder characterized by the body’s inability to regulate excessive blood glucose levels. The incidence of diabetes mellitus worldwide has significantly increased in recent decades.
Abidiy, Syafri Izzat +6 more
core +2 more sources
تولید عصارۀ مخمر برپایۀ استفادهاز ملاس چغندر در کشت ساکارومایسس سرویزیه [PDF]
مجله مهندسی شیمی ایرانهدفاز این مطالعه، کاهش هزینههای تولید عصارۀ مخمر با انجام کشت ناپیوسته تحت شرایط هوازی از ساکارومایسس سروزیه بر ملاس چغندر ( Brix ° و68و قند کل g gmolasses-1 0/751) بهعنوان تنها منبع تأمینکنندۀ کربن است.
سحر کنجوری +1 more
doaj +1 more source
ارزش تغذیهای گیاه خار مریم برای گوسفند و تاثیر آن بر هضم مواد فیبری و پروتئینی [PDF]
پژوهشهای علوم دامی ایران, 2015 این آزمایش به منظور بررسی گوارش پذیری و تخمیر خار مریم و تاثیر آن بر تخمیر و گوارش مواد فیبری (کاه گندم) و پروتئینی (کنجاله سویا) در گوسفند عربی تغذیه شده با جیره حاوی ذرت انجام پذیرفت.
علی مجدم +3 more
doaj +1 more source
Fungal Pretreatment Strategy to Enhance Growth of Pediococcus acidilactici via Solid-state Fermentation of Spent Malt Grain [PDF]
Background and Objective: Growing probiotic bacteria on agricultural wastes via solid-state fermentation presents challenges, compared to fungal fermentation.
Hamidi-Esfahani, Zohreh +2 more
core +2 more sources
بررسی اثر اسانس روغنی زنیان (Carum copticum L.) بر فراسنجههای تخمیر شکمبهای در شرایط آزمایشگاهی [PDF]
پژوهش در نشخوارکنندگان, 2013 هدف از انجام این پژوهش بررسی اثر اسانس روغنی زنیان بر فراسنجههای تخمیر یک جیره گوسفند پرواری با استفاده از آزمون تولید گاز بود. بدین منظور سطوح مختلف اسانس زنیان (صفر، 150، 300، 450 و 600 میلیگرم در لیتر) به سرنگهای اندازه گیری گاز که حاوی جیره بودند،
راضیه طالب زاده +3 more
doaj
Microbes in Action: Powering Sustainable Fermentation for Food, Pharma, and Bioeconomy [PDF]
Background and Objective: Fermentation, a microbial-driven metabolic process, has been utilized for millennia to produce, preserve, and enhance food and beverages, evolving from traditional practices such as yogurt and wine to modern applications in ...
Ashish Kumar , Nayak +5 more
core +2 more sources
Comparison of Multiple Tube Fermentation and Polymerase Chain Reaction Methods for the Detection of Coliforms in Freshwater [PDF]
, 2019 Background and objective: Detection of microbial pathogens in water is one of the major health issues. Escherichia coli species are used as indicators of fecal contamination in water microbial detection.
Ashrafi, Iraj +4 more
core +1 more source
بررسی اثر جایگزینی گیاه سوبابل (Leucaena leucocephala) به جای یونجه بر عملکرد بزهای شیرده نجدی [PDF]
پژوهشهای علوم دامی ایران, 2017 این آزمایش به منظور بررسی جایگزینی گیاه سوبابل به جای یونجه بر هضم و تخمیر شکمبهای، فعالیت نشخوار و فراسنجههای خونی 8 رأس بز نجدی ماده با میانگین وزن زنده 2± 35 کیلوگرم و سن 2±24 ماه انجام شد. دامها با جیره شاهد و جیره حاوی سوبابل (جایگزینی با 50 درصد
مکیه عبادی +4 more
doaj +1 more source