اثر کاربرد دو نوع جایگزین چربی بر خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و حسی پنیر موزارلای کمچرب [PDF]
در این پژوهش تاثیر استفاده از کاراگینان در دامنه 05/0 تا 2/0درصد و ترکیب آن با 5/0 تا 5/1 درصد کنسانتره پروتئین آب پنیر(WPC) بر خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و حسی پنیر موزارلای کم چرب مورد بررسی قرار گرفت.
مسعود مظاهری نسب +2 more
doaj +1 more source
بررسی تأثیر تخریب جنگل ها و نهالکاری بر برخی از فاکتورهای کیفیت خاک حوضه شصت کلاته، استان گلستان [PDF]
تخریب مناطق جنگلی، پیامدهای نامناسبی در منابع زیستمحیطی حوضه آبخیز بالادست مانند افزایش توان سیلخیزی، رخداد فرسایش و تولید رسوبات دارد. این پژوهش با هدف بررسی اثرات تغییر کاربری بر روی برخی از فاکتورهای کیفیت خاک در سه کاربری جنگل طبیعی، نهالکاری و جنگل
ریحانه نوروزی مهیاری +2 more
doaj
تاثیر زئولیت و کود گاوی بر برخی ویژگیهای فیزیکی خاک [PDF]
سابقه و هدف: برای مدیریت بهینه منابع آب و خاک توجه به ویژگیهای فیزیکی خاک بهخصوص ساختمان خاک ضروری است. ویژگیهای فیزیکی خاک با اضافه کردن مواد آلی و معدنی بهبود مییابد.
سیده زهره تقدیسی حیدریان +2 more
doaj +1 more source
بررسی ارتباط ویژگیهای فیزیکی بذر، جوانهزنی و رشد گیاهچه بذر برخی از گونههای زراعی با استفاده از تجزیه همبستگیهای متعارف [PDF]
این پژوهش با هدف بهرهگیری از روش تجزیه همبستگیهای کانونیک (متعارف) برای یافتن ارتباط بین 15 خصوصیت مرتبط با جوانهزنی بذر و رشد گیاهچه در هفت گونه مهم زراعی شامل گندم، جو، سویا، پنبه، کلزا، آفتابگردان و گلرنگ انجام گرفت. متغیرهای مورد بررسی در سه دسته،
doaj
تاثیر فرایند بازیافت بر خواص فیزیکی و مکانیکی چند سازههای ساخته شده از آرد چوب- پلیاتیلن دانسیته سنگین [PDF]
در این تحقیق، تاثیرات فرایند بازیابی بر خصوصیات فیزیکی و مکانیکی چند سازههای چوب پلاستیک ساخته شده از آرد چوب- پلی-اتیلن دانسیته سنگین بررسی شد. مواد چند سازه شامل آرد چوب، پلیاتیلن دانسیته سنگین و پلیاتیلن پیوند شده با مالئیک انیدرید (MAPE) بود که ...
الهام نادعلی +4 more
doaj
بررسی تاثیر آمیختگی بر مشخصههای کمی و کیفی گونهEucalyptus camaldulensis Dehnh. و ویژگیهای خاک پارک جنگلی لاله دزفول [PDF]
نیاز روز افزون جامعه به چوب و کاهش سطـح جنگلها موجب شده که جنگلکاری از جایگاه خاصی در برنامه-ریزیها برخوردار باشد. هدف مطالعه، بررسی اثر جنگلکاری خالص اکالیپتوس و آمیخته اکالیپتوس و کُنار بر خصوصیات رویشی و خاک تودهها در پارک لاله دزفول بود. این مطالعه
اردوان حمیدی +4 more
doaj +1 more source
تاثیر پوشش درختی گلابی وجشی چم حصار لرستان بر خصوصیات شیمیایی خاک [PDF]
سابقه و هدف: مدیریتهای مختلف جنگل علاوه بر تأثیر مستقیم بر خاک، به طور غیر مستقیم نیز از طریق تغییر یا تخریب پوشش گیاهی بر خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک اثر خواهند گذاشت.
حدیث نادی +2 more
doaj +1 more source
استفاده از خصوصیات هیدرولیکی برای تخمین هدایت گرمایی خاک [PDF]
ویژگیهای گرمایی خاک در حوزههای مختلف کشاورزی، مهندسی و علوم خاک اهمیت بالایی دارند. با این وجود اندازهگیری مستقیم این ویژگیها امری دشوار، هزینهبر و وقتگیر میباشد. از این رو در این پژوهش سعی شد هدایت گرمایی به عنوان یکی از مهمترین ویژگیهای گرمایی
حسین بیات, شیما صاحبی
doaj
اشاره ای به مبانی و اصول دورکاوی کاربرد سنجش از دور در شهرسازی (2) قسمت پنجم [PDF]
دورکاوی یا سنجش از دور دانشی است که با اندازه گیری از فاصله دور و بدون تماس فیزیکی، اطلاعات ارزنده ای را نسبت به اشیاء و پدیده های زمین ارائه می نماید.
مهدی مدیری
doaj
اشاره ای به مبانی و اصول دورکاوی کاربرد سنجش از دور در شهرسازی(2) - قسمت هفتم [PDF]
دورکاوی یا سنجش از دور دانشی است که با اندازه گیری از فاصله دور و بدون تماس فیزیکی، اطلاعات ارزنده ای را نسبت به اشیاء و پدیده های زمین ارائه می نماید.
مهدی مدیری
doaj

