بهینهسازی تولید کف در خشککردن کفپوشی آب کرفس و ارزیابی خواص پودر تولیدی [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2021 در این پژوهش، تولید پودر آب کرفس با استفاده از روش خشک کردن کفپوشی مورد مطالعه قرار گرفت. شرایط تولید کف بهینه آب کرفس از نظر غلظت صمغ زانتان (45/0-25/0 درصد) بهعنوان پایدارکننده کف، مقدار کنسانتره پروتئین آبپنیر (6 -2 درصد) بهعنوان عامل کفزا و زمان
مهسا کمالی سروستانی +2 more
doaj +1 more source
اثر ژل نانو فیبر سلولز- باکتری بر خواص کاربردی چندسازه سیمانی [PDF]
تحقیقات علوم چوب و کاغذ ایران, 2022 در این تحقیق، اثر ژل نانو فیبر سلولز- باکتری بعنوان تقویت کننده بر خواص فیزیکی، مکانیکی و ریخت شناسی چند سازه ساخته شده از باگاس و سیمان بررسی شده است.
علی حسن پور تیچی +1 more
doaj +1 more source
بهینهیابی فرمولاسیون لوز رژیمی غنی شده با استویا و گیاه آزیوش به روش سطح پاسخ [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2021 امروزه با تغییر فرهنگ زندگی، بروز سوءتغذیه در گروههای مختلف سنی، و بروز بیماریهایی نظیر دیابت، فشارخون و چاقی، تولید فرمولاسیونهای غذایی کمکالری امری ضروری بهنظر میرسد.
محمدجواد گلیه +1 more
doaj +1 more source
بررسی خصوصیات فیزیکی و مکانیکی دو گونه گردو ایران از مناطق نور و شهرکرد [PDF]
تحقیقات علوم چوب و کاغذ ایران, 2023 درخت گردو یکی از مهمترین گونهها در اروپا، آسیا و ایران است که به دلیل مقاومتهای بالا و زیبایی آن در صنایع مختلفی مانند مبلمان، روکش، و ساختمان سازی مورد استفاده قرار میگیرد. در این پژوهش از درخت گردو در دو مکان مختلف یکی در جنگلهای شمال کشور ایران (
محمد نجفیان اشرفی +4 more
doaj +1 more source
تغییر اجزای فیزیکی مادهآلی در اندازههای مختلف خاکدانه در یک خاک جنگلی پس از تبدیل به شالیزار و تعیین حساسترین و مقاومترین جز به تغییر کاربری اراضی [PDF]
پژوهشهای حفاظت آب و خاک, 2021 سابقه و هدف: فعالیتهای بشری مانند جنگلزدایی، تبدیل اکوسیستمهای طبیعی به زراعی، سوزاندن زیست توده، شخم و کشت و کار، چرای دام، مصرف کودهای شیمیایی دارای تاثیر شدید و منفی بر مخزن کربن آلی خاک هستند.
زهرا وارسته خانلری +2 more
doaj +1 more source
روش غیر مخرب ترموگرافی در ارزیابی دانسیته گونه های بلوط بلند مازو و راش [PDF]
تحقیقات علوم چوب و کاغذ ایران, 2019 DOR:98.1000/1735-0913.1398.34.87.66.1.1585.1588 در این تحقیق به بازبینی و امکان تخمین و ارزیابی دانسیته در دو گونهی بلوط بلند مازو(Quercus castaneifolia) و راش(Fagus orientalis)، پرداخته شده است.
پرستو مجدآبادی فراهانی +2 more
doaj +1 more source
مدلسازی آماری ویسکوزیته و دانسیته تراوه به عنوان تابعی از عوامل مختلف فرآیند اولترافیلتراسیون شیر [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2005 ویسکوزیته و دانسیته از جمله مهمترین خواص فیزیکی برای تجزیه و تحلیل کارایی فرآیندهای غشایی و همچنین طراحی یک فرآیند غشایی جدید هستند. بعلاوه انرژی مورد نیاز برای پمپاژ سیال فرآیند نیز تابعی از مقدار این دو خصوصیت فیزیکی است.
(صفحات 1-10) سیدمحمدع (صفحات 1-10) سیدمحمدعلی رضوی
doaj +1 more source
تاثیر فاصله کاشت بر دانسیته و بیومتری الیاف چوب صنوبر دلتوئیدس (مطالعه موردی در جنگل ساری) [PDF]
پژوهش های علوم و فناوری چوب و جنگل, 2018 چکیده سابقه و هدف: کارخانه چوب و کاغذ مازندران به منظور تامین مواد اولیه جهت تولید کاغذ اقدام به کشت گونه تندرشد صنوبر در فواصل کاشت مختلف نموده است. این عامل میتواند مقدار رویش قطری، ارتفاعی و در نهایت کیفیت چوب درختان به دلیل رقابت ریشهای و تاجی در ...
مجید کیائی
doaj +1 more source
بررسی اثر نانو ژل ولاستونیت بر خواص فیزیکی، مکانیکی و مورفولوژیکی چندسازه باگاس – سیمان [PDF]
تحقیقات علوم چوب و کاغذ ایران, 2019 در این پژوهش به بررسی اثر نانو ژل ولاستونیت بر خواص فیزیکی، مکانیکی و ریخت شناسی چند سازه ساخته شده از باگاس و سیمان پرداخته شده است. نسبت اختلاط باگاس به عنوان ماده لیگنوسلولزی با سیمان پرتلند، در سه سطح (85:15، 25: 75 و65:35 درصد) و نانو ولاستونیت در ...
علی حسن پور تیچی +3 more
doaj +1 more source
استفاده از باطله های کارخانه زغالشوئی زرند در تولید پوکه صنعتی [PDF]
Muhandisī-i manābi̒-i ma̒danī, 2019 برای تولید پوکه های صنعتی از خاکهای رس مختلفی به عنوان ماده اولیه استفاده میشود. میتوان برخی از پسماندها و باطلهها را به عنوان ماده افزودنی به مواد اولیه پوکه صنعتی اضافه کرد.
عبدالرضا ایرج منصوری +2 more
doaj +1 more source