ارزیابی مدولالاستیسیتهی دینامیک ناحیهای در تراورسای چوبی با روش موج تنش [PDF]
سابقه و هدف: از محدودیت های تشخیص میزان عمر مفید باقیمانده در اجزای سازههای در شرایط مصرف با روش های صوتی، عدم امکان محاسبه مدول الاستیسیته به دلیل امکان نداشتن خروج قطعه از سازه می باشد.
ابراهیم خسروی +4 more
doaj +1 more source
ارتباط بین رنگ و رادیواکتیویته طبیعی سنگهای تراورتن عرضه شده در شهر زاهدان [PDF]
زمینه و هدف: انسان در محیط پیرامون خود همواره در معرض تابش مواد رادیواکتیو موجود در مصالح ساختمانی میباشد. از آنجایی که انسان با این مصالح فاصله زیادی ندارد، بنابراین احتمال پرتوگیری افراد بالا میرود.
هادی نخزری مقدم
doaj +1 more source
تأثیر افزودن پوست انار، صمغ گوار و آنزیم همیسلولاز بر خصوصیات کیک اسفنجی فاقد گلوتن بر پایه نشاسته گندم [PDF]
کیک اسفنجی یکی از فرآوردههای پر تقاضا و پرمصرف غلات بوده اما بهدلیل داشتن گلوتن برای بیماران سلیاکی مناسب نیست. به همین جهت امروزه توجه به محصولات فاقد گلوتن گسترش یافته است. از طرفی غنیسازی کیکها با فیبرهای رژیمی و آنتیاکسیدانهای طبیعی، ارزش غذایی
سپیده اعتزازیان +2 more
doaj +1 more source
بررسی اثر جایگزینی آرد گندم با پودر هسته انار بر ویژگیهای کیفی کیک اسفنجی [PDF]
امروزه تمایل مصرفکننده به محصولات سلامتیبخش افزایش یافته است. از آنجایی که کیکهای رایج با کمبود ترکیبات ارزشمندی مانند فیبر و آنتیاکسیدان همراه هستند، پژوهشگران به دنبال غنیسازی آنها با مواد مختلف دورریز میباشند.
فاطمه ایوانی +3 more
doaj +1 more source
ارزیابی ویژگی های کاربردی چوب نراد اصلاح گرمایی شده با فرآیند رتیفیکاسیون [PDF]
در این پژوهش، چوب نراد با روش رتیفیکاسیون اصلاح گرمایی شد و ویژگیهای فیزیکی و مکانیکی چوب نراد اصلاح گرمایی شده مورد ارزیابی قرار گرفت. برای این منظور، ابتدا نمونه هایی از چوب نراد به ابعاد cm3 100 × 6 × 6 (طولی، شعاعی، مماسی) تهیه شدند.
سامان قهری +2 more
doaj +1 more source
پروفیل دانسیته عمودی: شاخصی برای ارزیابی کیفیت تخته خرده چوب [PDF]
چکیده این پژوهش جهت بررسی کیفیت تختهخردهچوب بر اساس پروفیل دانسیته و با توجه به تاثیر پذیری آن از 3 عامل درصد رطوبت کیک (12،10،8 و 14) درصد، دمای پرس در 4 سطح (170،160،150 و 180) درجه سانتی گراد و زمان بستهشدن دهانهی پرس در سه سطح (20،10 و 30) ثانیه ...
زهرا جهانی لمر +1 more
doaj
جایگزینی شکر با شیره خرما در کیک فنجانی [PDF]
شیره خرما یک شیرینکننده طبیعی است که جایگزین مناسبی برای شکر در فرمولاسیون مواد غذایی بهشمار میرود. در این تحقیق، اثرات شیره خرما بهعنوان جایگزین شکر (در چهار سطح 25، 50، 75 و 100 درصد) بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی (افت وزنی،pH، تخلخل، دانسیته، رطوبت ...
اعظم ایوبی +1 more
doaj +1 more source
Relationship between spiritual understanding and meaningfullife with psychological distress in mothers of children exceptional [PDF]
Birth of exceptional children not only the family but other family members are also affected. Spiritual understanding adaptive use of spiritual information with the aim of facilitating the daily problems and achieve the goal and meaningful life human ...
Ebrahimpour, M. +2 more
core +1 more source
مقایسه کارایی فرآیند الکتروکواگولاسیون و الکتروفنتون در تصفیه فاضلاب شور حاوی فنل: طراحی آزمایشات بر پایه مدل آماری تاگوچی [PDF]
زمینه و هدف: توسعه صنعت و شهرنشینی علاوه بر افزایش مصرف آب، باعث آلودگی آبها در اثر تخلیه پساب صنایع با محتوای شوری بالا و ترکیبات آروماتیک از قبیل فنل شده است.
قربان عسگری +4 more
doaj +1 more source
ارزیابی پانل ساندویچی ساخته شده از ضایعات برگ نخل خرما و تخته سه لایه [PDF]
پانلهای ساندویچی یکی از انواع سازههای کامپوزیتی هستند که در مقیاس وسیعی مصرف دارند. این تحقیق با هدف بررسی تاثیر سه نوع چسب اوره فرمالدهید (UF)، ملامین فرمالدهید (MF) و ترکیب اوره فرمالدهید + ملامین فرمالدهید (UF+MF) و دو دانسیته لایه مغزی (400 و 500 ...
علی اکبر یزدی میمند +2 more
doaj +1 more source

