بهینه سازی استخراج اینولین از غدهی سیب زمینی ترشی به کمک روش سطح پاسخ (RSM) [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2010 اینولین به علت ویژگیهای عملکردی نظیر جایگزینی چربی و شکر، ایجاد احساس دهانی و همچنین بهبود بافت و خصوصیات سلامت زایی خود به عنوان یک ماده ی پری بایوتیک به طور بسیار گسترده ای در غذاهای عملگر در سطح جهان مورد استفاده قرار میگیرد.
الناز میلانی +3 more
doaj +1 more source
اثر کشت مخلوط جایگزینی و افزایشی بر عملکرد و اجزای عملکرد ذرت (Zea mays L.) و سیبزمینی (Solanuum tuberosum L.) در منطقه نیکشهر [PDF]
بوم شناسی کشاورزی, 2018 بهمنظور بررسی عملکرد و اجزای عملکرد دو محصول ذرت (Zea mays L.) و سیبزمینی (Solanuum tuberosum L.) در کشت مخلوط، در منطقه بنت شهرستان نیکشهر در بهمن ماه سال 1392 آزمایشی با 14 تیمار در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار بهروش جایگزینی و افزایشی ...
حمیدرضا مبصر +2 more
doaj +1 more source
مدل سازی جذب روغن قطعات سیب زمینی پیش تیمارشده با اولتراسوند، مایکروویو و آبگیری اسمزی طی فرآیند سرخ کردن عمیق [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2014 این تحقیق، با هدف بررسی اثر شرایط فرآیند و پیش تیمارهای اولتراسوند، مایکروویو و آبگیری اسمزی با محلول نمک بر انتقال جرم و جذب روغن قطعات سیب زمینی طی فرآیند سرخ کردن انجام گرفت.
مهدی برمور +2 more
doaj +1 more source
بررسی کارآیی امواج فراصوت در استخراج اینولین از غده سیب زمینی ترشی وبهینه یابی شرایط استخراج به روش سطح پاسخ (RSM) [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2010 اینولین به علت دارا بودن ویژگیهای مفید تغذیه ای و اثرات پروبایوتیک به طور گسترده ای در جهان مورد استفاده میباشد. گیاه سیب زمینی ترشی یکی از منابع مهم استخراج صنعتی اینولین میباشد.
الناز میلانی +4 more
doaj +1 more source
ارزیابی جذب و کارایی مصرف نور در کشت مخلوط ذرت (Zea mays L.) وسیب زمینی Solanum tuberosum L.)) [PDF]
بوم شناسی کشاورزی, 2010 تجمع مادة خشک گیاهان ارتباط خطی با تشعشع فعال فتوسنتزی (PAR) تجمعی دارد و یکی از راههای افزایش جذب تشعشع در سیستم های زراعی استفاده از کشت مخلوط است. بعلاوه کشت مخلوط ممکن است کارایی مصرف نور گیاهان را نیز بهبود ببخشد.
فرزاد حسین پناهی +3 more
doaj +1 more source
پیشآگاهی بیماری سفیدک پودری برای باغهای سیب بر پایه فناوری اینترنت اشیاء [PDF]
پژوهش های کاربردی در گیاهپزشکیبیماری سفیدک پودری سیب یکی از مهمترین بیماریهای سیب است که باعث کاهش عملکرد و کیفیت محصول میشود. پیشآگاهی یکی از اقدامات اساسی برای کنترل این بیماری است.
بهاره جمشیدی +1 more
doaj +1 more source
Cultural Adaptation of the Iranian Version of the "Sniffin' Sticks" Olfactory Test. [PDF]
Med J Islam Repub Iran, 2021 Kamrava SK +6 more
europepmc +1 more source
تأثیرپذیری برخی شاخص¬های اکوفیزیولوژیک خاک از تغییر کاربری اراضی در جلگه سلدوز ( نقده - آذربایجان¬غربی) [PDF]
Journal of Agricultural Science and Sustainable Production, 2014 چکیده شاخصهای اکوفیزیولوژیک خاک بسیار حساس بوده و از طریق آنها میتوان به میزان و نوع تغییرات در اکوسیستم خاک پی برد. این مطالعه به صورت فاکتوریل و در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با دو فاکتور کاربری اراضی در سه سطح (مرتع، باغ سیب و زراعت) و عمق خاک ...
سید علی ابراهیم زاده +2 more
doaj
بررسی اثرات کشندگی عصاره گیاهان توق، Xanthium strumarium و گل ابری، Ageratum houstonianum بر بید سیبزمینی Phthorimaea operculella [PDF]
پژوهش های کاربردی در گیاهپزشکیﺑﯿﺪ ﺳﯿﺐزﻣﯿﻨﯽPhthorimaea operculella ﯾﮑﯽ از آﻓﺎت ﻣﻬﻢ ﺳﯿﺐزﻣﯿﻨﯽ ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ که خسارت زیادی در مزرعه و انبار بر گیاهان میزبان خود وارد می کند. در این تحقیق به عنوان روشی جایگزین، اثرات زیستی عصاره های هگزانی، دیکلرومتانی و استونی گیاهان گل ابری Ageratum ...
داود محمدی +3 more
doaj +1 more source
بررسی بیماری پوسیدگی طوقه و ریشه در زوال درختان سیب در استان کهگیلویه و بویراحمد [PDF]
Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī, 2012 طی چند سال اخیر، خشکیدگیهای وسیعی در باغهای سیب استان کهگیلویه و بویراحمد مشاهده گردید. علایم این بیماری بهصورت پژمردگی، ضعف عمومی، کم شدن شاخ و برگها و در برخی خشکیدگی ناگهانی مشاهده شد.
doaj