بررسی فارماگنوزی، سنجش محتوای فنل و فلاونوئید تام و بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره ساقه و برگ 6 گونهStellaria و دو جنس نزدیک آن در ایران [PDF]
زیستشناسی کاربردی, 2016 در این مطالعه به بررسی عصاره کل گیاه به روش خیساندن برای بررسی حضور ترکیبات موثره، سنجش خاصیت آنتی اکسیدانی، ترکیبات فنلی و فلاونوئید کل در میان 6 گونه جنس Stellaria و دوگونه نزدیک آن شامل Myosoton aquaticum وMesostemma kotschyanum متعلق به زیر خانواده
مریم کشاورزی +2 more
doaj +1 more source
شناسایی ترکیبات آنتوسیانینی در 10 رقم انگور (Vitis vinifera L.) با روش HPLC-DAD [PDF]
Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī, 2023 سابقه و هدف: انگور یا تاک (Vitis vinifera L.) منبع مهمی از ترکیبات فنولی و آنتوسیانینی بوده و این ترکیبات خاصیت آنتیاکسیدانی و ضدسرطانی قوی دارند. آنتوسیانینها در درجه اول توسط عوامل ژنتیکی تعیین میشوند.
فاطمه صادقیان +3 more
doaj +1 more source
ارزیابی عملکرد کمی و کیفی و صفات فیتو شیمیایی کدو طبی(Cucurbita pepo Var.striaca) تحت تیمارهای کودهای آلی [PDF]
Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī, 2020 گسترش روز افزون استفاده از گیاهان دارویی تولید انبوه این گیاهان با استفاده از حداقل کاربرد نهادههای شیمیایی را ضروری ساخته است. در سالهای اخیر، مطالعه و ارزیابی واکنش گیاهان دارویی به کاربرد کودهای آلی و بیولوژیک، جایگاه ویژهای را در تحقیقات، به خود ...
سید محمد علی محمدی +2 more
doaj +1 more source
بهینهسازی خصوصیات آنتیاکسیدانی عصاره پوسته دانه نارنج استخراج شده به کمک مایکروویو [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2021 هدف از این مطالعه، بهینهسازی استخراج عصاره پوسته دانه نارنج به کمک مایکروویو در سطوح مختلف توان مایکروویو (100، 200 و 300 وات)، زمان استخراج (5، 10 و 15 دقیقه)، مقدار نمونه (5، 10 و 15 گرم) و حجم حلال (100، 150 و 200 میلیلیتر) بر میزان بازدهی، میزان ...
محمدتقی گلمکانی +3 more
doaj +1 more source
بررسی ترکیبات فعال زیستی آب آلبالو تلخه (White mahaleb L.) [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2018 در این پژوهش میزان ویتامین ث، ترکیبات فنل کل (TPC)، فلاونوئید کل (TFC)، آنتوسیانین کل و همچنین ارزیابی فعالیت ضداکسایشی و ضدمیکروبی، آب آلبالو تلخه (White mahaleb L.) مورد بررسی قرار گرفت.
فیروزه بذرافکن +2 more
doaj +1 more source
بررسی میزان تغییرات خصوصیات مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی جمعیتهای مختلف پولک (Stachys inflata Benth.) در استان همدان [PDF]
Majallah-i ̒Ulum-i Bāghbānī, 2020 پولک (Stachys inflata Benth.) گیاه دارویی متعلق به تیره نعناعیان، در طب سنتی و بومی کاربرد گستردهای دارد. این پژوهش، بهمنظور بررسی میزان تغییرات مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی هفت جمعیت گیاه پولک در مناطق مختلف استان همدان به اجرا درآمد.
مهتاب صالحی +1 more
doaj +1 more source
مطالعه اثر برخی محرک های غیرزیستی بر خصوصیات مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی کارلا [PDF]
Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī, 2021 سابقه و هدف: گیاه دارویی کارلا (Momordica Charantia L.) یک سبزی گرمسیری با ارزش غذایی و دارویی بالاست. این گیاه متعلق به خانواده کدوئیان و دارای خاصیت ضددیابتی ارزشمند است.
زینب محکمی +4 more
doaj +1 more source
بررسی ویژگیهای مورفولوژیکی، عملکردی و فیتوشیمیایی گیاه دارویی پریلا ارغوانی (Perilla frutescens var. crispa) در سه مکان مختلف کشت [PDF]
بوم شناسی کشاورزی, 2022 بهمنظور ارزیابی سازگاری، رشد و برخی خصوصیات کمّی و کیفی گیاه دارویی پریلا ارغوانی (Perilla frutescens var. crispa) در ایران، این گیاه در سه مکان مختلف شامل ساری، رشت و شمال تهران کشت گردید.
معصومه عیدوزایی +5 more
doaj +1 more source
تأثیر مرحله بلوغ میوه بر ویژگیهای فیزیکیوشیمیایی و پلیفنلهای میوه اترج صغیر (Citrus medica var. medica Proper.) [PDF]
Majallah-i ̒Ulum-i Bāghbānī, 2021 به منظور بررسی تأثیر مرحله بلوغ میوه بر ویژگیهای بیوشیمیایی بخشهای مختلف میوه اترج صغیر، آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوکهای کامل تصادفی با دو فاکتور و چهار تکرار اجرا گردید.
نحله تقوایی فرد +2 more
doaj +1 more source
ارزیابی فنل کل، فلاونوئید و پتانسیل آنتی اکسیدانی اندام های مختلف دو جنس Papaver و Glaucium جمع آوری شده از نقاط مختلف ایران [PDF]
Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī, 2019 سابقه و هدف: از جمله گیاهان دارویی که به دلیل داشتن آلکالوئیدهای متنوع حائز اهمیت هستند، جنس های خشخاش (Papaver) و گلوسیوم (Glaucium) هستند که در ایران کمتر به خواص فیزیولوژیک و فیتوشیمیایی آنها پرداخته شده است.
آرزو شقاقی +3 more
doaj +1 more source