ارزیابی فنل کل، فلاونوئید و پتانسیل آنتی اکسیدانی اندام های مختلف دو جنس Papaver و Glaucium جمع آوری شده از نقاط مختلف ایران [PDF]
Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī, 2019 سابقه و هدف: از جمله گیاهان دارویی که به دلیل داشتن آلکالوئیدهای متنوع حائز اهمیت هستند، جنس های خشخاش (Papaver) و گلوسیوم (Glaucium) هستند که در ایران کمتر به خواص فیزیولوژیک و فیتوشیمیایی آنها پرداخته شده است.
آرزو شقاقی +3 more
doaj +2 more sources
ارزیابی میوه های تمشک سیاه خاردار و بی خار از نظر ویژگی های فیزیکوشیمیایی در زمان بلوغ و طی انبارمانی [PDF]
Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī, 2023 چکیدهسابقه و هدف: تمشک سیاه (Rubus sp.) از خانواده گل سرخیان، میوهای است که بهدلیل عطر و طعم منحصر به فرد و مقادیر بالایی از ترکیب های آنتی اکسیدان از ارزش زیادی برخوردار است.
فرانک یگانه +3 more
doaj +1 more source
ارزیابی خصوصیات کمی و کیفی میوه ژنوتیپهای مختلف بنه (Pistacia atlantica ) در مرحله سبز [PDF]
Majallah-i ̒Ulum-i Bāghbānī, 2021 بررسی تنوع مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی در میوه، امکان انتخاب ژنوتیپهای برتر را جهت توسعه کشت و کار برای کشاورزان و اصلاحگران فراهم میکند. این پژوهش، تنوع و تعیین برخی خصوصیات کمی و کیفی میوه بنه 11 ژنوتیپ مختلف را در مرحله میوه سبز و در قالب طرح کاملا ...
صلاح الدین مصلحتی فرد +1 more
doaj +1 more source
بررسی فیتوشیمیایی عصارۀ متانولی سرشاخۀ گلدار و میوۀ زالزالک (Crataegus spp.) در جنگلهای سراب گیان [PDF]
تولید گیاهان زراعی, 2020 چکیدهسابقه و هدف: جنس Crataegus در ایران، پراکندگی وسیعی دارد. این جنس متعلق به تیرهRosaceae ، گیاهی باغی و دارای خواص دارویی است. زالزالک از تنوع وسیع گونهای و دارویی برخوردار بوده و در طب سنتی و در درمان بیماریهای قلبی ـ عروقی، سرطانها، دیابت، کاهش ...
مهتاب صالحی +1 more
doaj +1 more source
تأثیر تیمار حرارتی و غیرحرارتی بر میزان مواد معدنی، ترکیبات فعال زیستی و فعالیت آنتیاکسیدانی دانه چیا (Salvia hispanica L) [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2020 در این پژوهش، اثر تیمارهای حرارتی ( برشته کردن و اتوکلاو) و تیمارهای غیرحرارتی (خیساندن و جوانهزنی) بر میزان فنل کل، مقدار فلاونوئید کل، فعالیت آنتیاکسیدانی و میزان مواد معدنی دانه چیا بررسی شد.
محمد نوشاد +2 more
doaj +1 more source
بررسی اثرات تنش خشکی و محلولپاشی با اسیدآبسیزیک بر عملکرد، ویژگیهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی اسطوخودوس (Lavandula angustifolia cv. Organic Munstead) [PDF]
تولید گیاهان زراعی, 2021 سابقه و هدف: گیاه دارویی اسطوخودوس با دارا بودن پتانسیل اقتصادی و زینتی و کاربرد زیاد آن در صنایع آرایشی-بهداشتی و دارویی، در سراسر جهان کشت میشود. خشکی از مهمترین عوامل محدودکننده رشد گیاهان در سرتاسر جهان و شایعترین تنش محیطی است. بهطور کلی، خشکی از
حسین گرگینی شبانکاره +3 more
doaj +1 more source
بررسی ترکیبات فعال زیستی آب آلبالو تلخه (White mahaleb L.) [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2018 در این پژوهش میزان ویتامین ث، ترکیبات فنل کل (TPC)، فلاونوئید کل (TFC)، آنتوسیانین کل و همچنین ارزیابی فعالیت ضداکسایشی و ضدمیکروبی، آب آلبالو تلخه (White mahaleb L.) مورد بررسی قرار گرفت.
فیروزه بذرافکن +2 more
doaj +1 more source
ارزیابی عملکرد کمی و کیفی و صفات فیتو شیمیایی کدو طبی(Cucurbita pepo Var.striaca) تحت تیمارهای کودهای آلی [PDF]
Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī, 2020 گسترش روز افزون استفاده از گیاهان دارویی تولید انبوه این گیاهان با استفاده از حداقل کاربرد نهادههای شیمیایی را ضروری ساخته است. در سالهای اخیر، مطالعه و ارزیابی واکنش گیاهان دارویی به کاربرد کودهای آلی و بیولوژیک، جایگاه ویژهای را در تحقیقات، به خود ...
سید محمد علی محمدی +2 more
doaj +1 more source
ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی عصاره آبی ماکرو جلبک قهوه ای Sargassum vulgare جمع آوری شده ازسواحل قشم [PDF]
مجله بهرهبرداری و پرورش آبزیان, 2021 هدف: آنتی اکسیدان ها از عوامل اصلی خنثی کننده رادیکال های آزاد که موادی فعال و مضر برای انسان هستند می باشند. این پژوهش با هدف بررسی خواص آنتی اکسیدانی عصاره آبی جلبک قهوه ای سارگاسوم ولگر جمع آوری شده از سواحل قشم در مقیاس آزمایشگاهی صورت گرفت.
میترا احدی فر +5 more
doaj +1 more source
اثر سدیمنیتروپروساید بر برخی ویژگیهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه دارویی مرزه (Satureja khuzestanica) تحت رژیمهای کم آبیاری [PDF]
Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī, 2017 سابقه و هدف: خشکی از مهمترین عوامل محدودکننده رشد گیاهان در سرتاسر جهان و شایعترین تنش محیطی است. امروزه کاربرد تنظیمکنندههای رشد بهمنظور کاهش اثرات منفی ناشی از تنشهای مختلف مطرح شده است.
حسین گرگینی شبانکاره +1 more
doaj +1 more source