تحلیل نحوه جذب، پیکرهبندی و عملکرد پلی الکترولیت کایتوزان در خمیرکاغذ با استفاده از تکنیک الیپسومتری [PDF]
تحقیقات علوم چوب و کاغذ ایران, 2020 DOR:98.1000/1735-0913.1398.34.535.69.4.1578.1610 کایتوزان یکی از بیوپلیمرهایی است که دارای ویژگیهای منحصر بهفردی میباشد و اخیراً در کاربردهایی نظیر کاغذسازی مورد توجه قرار گرفته است.
نرگس رمضانی +2 more
doaj +1 more source
The properties of natural tannin-furfural resin applied to Poplar wood modification [PDF]
, 2022 Background and Objectives: Tannin is a natural polymer that has recently been proposed for wood protection, but the structure of this polymer is not water resistant and can be easily hydrolyzed or leached out from the wood.
Ahmadi, Peyman +5 more
core +1 more source
روستازیستی پایا در شهرستان تربتحیدریه [PDF]
روستا و توسعه, 2020 شاید در نگاه نخست، زندگی در روستا بسیار دلپذیر و رؤیایی باشد؛ اما امروزه، عواملی همچون فقر، بیکاری، خشکسالی، کمآبی و راندمان پایین کشاورزی زندگی در روستا را دشوار کرده است.
معصومه میرزایی +1 more
doaj +1 more source
تأثیر امواج فراصوت و امولسیفایر مونو دی گلیسرید بر کیفیت کیک فنجانی [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2015 تأثیر مدت زمان اعمال امواج فراصوت (در سه سطح 0، 2 و4 دقیقه) و امولسیفایر منو دی گلیسرید (در سه سطح 0، 3/0 و 6/0 درصد) بر بهبود کیفیت کیک فنجانی مورد مطالعه قرار گرفت.
سحر پاکباطن +3 more
doaj +1 more source
Effect of nicin z on some of spoilage chemical and bacterial properties in surimi of kilka (Clupeonella cultriventris caspia) stored in 4°C [PDF]
, 2014 The effect of antibacterial and antioxidant of nicin z in two forms (free and encapsulated) was investigated on Total Viable Count (TVC) , Psychrotrophic Counts (PTC) , Peroxide Value (PV) , Thiobarbituric acid (TBA) and Total volatile nitrogen (TVN) in ...
Dehbandi, A. +3 more
core
بررسی اثر عصاره چای سبز بر کیفیت شیمیایی و میکروبی سوریمی تهیه شده از ماهی کپور نقرهای (Hypophthalmichthys molitrix) [PDF]
مجله بهرهبرداری و پرورش آبزیان, 2015 در این پژوهش اثر عصاره چای سبز بر کیفیت سوریمی تهیه شده از ماهی کپور نقرهای در زمان نگهداری در یخچال بررسی شد. سوریمی تهیه و در غلظتهای مختلف عصاره چای (0، 2 و 4 درصد) غوطهور گردید.
حنانه رضاییان +3 more
doaj
کاربرد لفافهای زیستتخریبپذیر بر پایه پلیساکارید در بستهبندی تخممرغ [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2023 تخممرغ یک ماده غذایی ارزانقیمت دارای مواد مغذی متنوع و با ارزش زیستی بالا است. کاهش کیفیت تخممرغ بلافاصله پس از تخمگذاری آغاز و بسته به شرایط نگهداری به سرعت افزایش مییابد.
جعفر ابراهیم پور کاسمانی +2 more
doaj
Study of measuring Tilapia (Oreochromis niloticus) freshness using quality index method (QIM) [PDF]
, 2014 Fish freshness by using QIM and according to scoring to all of parts variable (positive and negative) was by sensory method and finally become the parameters of quantitative and qualitative with statistical analysis is based, tables used in volatility ...
Jalili, H. +8 more
core
Effect of Nano-Iron Chelate and Cycocel on Growth Parameters of Poinsettia [PDF]
, 2021 IntroductionPoinsettia (Euphorbia pulcherrima) from the family Euphorbiaceae is used as potted and cut flower and has great importance in floriculture industry.
B. Kaviani, N. Negahdar
core +1 more source
بهبود ویژگیهای مقاومتی خمیرکاغذ شیمیایی مکانیکی با استفاده از نرمههای سلولزی کاتیونی [PDF]
پژوهش های علوم و فناوری چوب و جنگل, 2016 برای افزایش ماندگاری مواد پرکننده و نرمههای سلولزی در کاغذ معمولاً از مواد کمکنگهدارنده پلیمری کاتیونی استفاده میگردد، ولی با افزایش ماندگاری پرکننده در کاغذ، مقاومتهای مکانیکی کاغذ به دلیل افت پیوند بین الیاف کاهش مییابد. در این تحقیق ضمن تهیه نرمه
سیده عاطفه نصیری مری +3 more
doaj +1 more source