تأثیر سولفات آلومینیوم و بازبرش شاخه بر ماندگاری و کیفیت رز شاخه بریده رقم وارلون [PDF]
این پژوهش با هدف بررسی سطوح مختلف سولفات آلومینیوم در محلول نگهدارنده همراه با برش مجدد شاخه بر ماندگاری گل شاخهبریده رز رقم وارلون در گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان انجام گرفت. گلهای شاخه بریده رز از پایههای مادری دوساله برداشت شده و تحت
doaj
مقایسه تاثیر و ماندگاری مجزا و ترکیبی تمرین ثبات مرکزی و ماساژ رفلکسولوژی بر استقامت عضلانی و درد زنان مبتلا به کمردرد مزمن غیراختصاصی [PDF]
مقدمه و اهداف کمردرد مزمن غیراختصاصی یکی از زیرگروههای کمردرد میباشد. درد، ناتوانی عملکردی و کاهش استقامت عضلانی در این بیماران شایع است. هدف از انجام تحقیق حاضر مقایسه تاثیر و ماندگاری مجزا و ترکیبی تمرینات ثباتی و رفلکسولوژی بر درد و استقامت عضلانی ...
شمیم قربانی +2 more
doaj +1 more source
اثرعصاره سیر و لیمو برکیفیت و ماندگاری فیله ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) کمان بستهبندی شده در خلاء طی نگهداری در یخچال [PDF]
در این مطالعه اثر ضد میکروبی و ضد اکسیداسیونی عصاره ترکیبی سیر و لیمو به میزان 5/1 درصد بر ماندگاری فیله ماهی قزلآلای رنگینکمان بستهبندی شده در خلاء طی نگهداری در یخچال بررسی گردید.
حجت میرصادقی +3 more
doaj
معرفی بسته بندی با پوشش های خوراکی برای افزایش زمان ماندگاری فیله تازه انواع ماهیان [PDF]
پوششهای خوراکی به لایه نازکی از مواد خوراکی اطلاق میشود که روی محصول استفاده میگردند. ازآنجاکه فناوریهای مرسوم بستهبندی نیاز به سرمایهگذاری داشته، در دهه گذشته، تحقیقات به سمت توسعه سیستمهای بستهبندی نظیر پوششهای خوراکی هدایت شد.
مینا سیف زاده
doaj
تبیین استراتژی مناسب ماندگاری جمعیت در سکونتگاههای روستایی مطالعة موردی: شهرستان هشترود [PDF]
موضوع مهاجرتهای روستایی- شهری همواره مورد توجه اندیشمندان علوم مختلف بوده است. مهاجرت در کشورهای درحالتوسعه باعث بدترشدن اوضاع در مبدأ از یکسو و ایجاد مشکلات اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی در مقصد بهدلیل نبود امکانات اضافی متناسب با میزان مهاجرت میشود ...
محمد اکبرپور +3 more
doaj +1 more source
اثر پرتودهی و بستهبندی بر افزایش ماندگاری خرمای شاهانی جیره عملیاتی انفرادی [PDF]
از نظر نظامی، جیره مقدار غذای کافی برای یک فرد نظامی در یک روز است. جیرۀ عملیاتی، یک اصطلاح کلی برای جیرههای مورد استفاده در مناطق عملیاتی و جنگی میباشد.
رضا رضانژاد +3 more
doaj +1 more source
بررسی تاثیر بسته بندی در حفظ کیفیت و افزایش زمان نگهداری حلوا جوزی [PDF]
در این مقاله با مرور روشها و انواع بستهبندی نمونههای شکلات و شیرینیهای مشابه، روش مناسب بستهبندی جهت حفظ کیفیت و ایمنی حلوا جوزی که نوعی شیرینی سنتی در خراسان رضوی است مورد ارزیابی قرار گرفت.
فاطمه یوسف زاده +1 more
doaj
مقایسه بکارگیری سیستم دوترکیبی موادکمک نگهدارنده پلی اکریل آمید آنیونی و پلی اتیلن ایمین با سیستم یک ترکیبی پلی اکریل آمید کاتیونی در بهبود خواص خمیر وکاغذ روزنامه [PDF]
در این پژوهش تاثیر استفاده از سیستم ماندگاری دو ترکیبی پلی اتیلن ایمین و پلی اکریل آمید آنیونی و در سه سطح مصرف کم،متوسط و زیاد بر روی ویژگی آبگیری خمیر ، مقادیر ماندگاری مواد پرکننده و نیز ویژگیهای ساختاری، مقاومتی و نوری کاغذ روزنامه دست ساخت بررسی و ...
قاسم اسدپور اتوئی +4 more
doaj
بررسی انواع سیستم های بسته بندی ضدمیکروبی [PDF]
بستهبندی غیر فعال سازوکاری تقریباً خنثی در مقابله با عوامل خارجی و داخلی بستهبندی نظیر نفوذ گازها، تنفس سلولی و تولید گاز، از دست دادن یا گرفتن آب، تولید اتیلن، تولید ترکیبات حاصل از اکسیداسیون و احتمالاً آلودگی میکروبی مواد غذایی دارد.
سمانه فرجی کفشگری +2 more
doaj
تأثیر پوشش فعال بر پایه زیست پلیمرهای پلی ساکاریدی و پروتئینی بر ماندگاری گوشت مرغ [PDF]
اثربخشی افزودنیهای مورد استفاده در پوششهای فعال تحت تأثیر بسترهای مورد استفاده قرار میگیرد. این تحقیق با هدف بررسی اثربخشی اسید آسکوربیک (ویتامین ث) و پروپیل گالات در پوششهای زیستپلیمری آلژینات (پلی ساکاریدی) و کازئینات (پروتئینی) بهصورت پوشش فعال ...
مهدی ذاکری +2 more
doaj

