بررسی تأثیر بستر، وزن و زمان برداشت بنه بر خصوصیات کمی و کیفی زعفران (Crocus sativus L.) [PDF]
بوم شناسی کشاورزی, 2017 به منظور مطالعه اثر وزن و زمان برداشت بنه زعفران (Crocus sativus L.) در بسترهای کشت، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار در مجتمع تحقیقات کشاورزی فدک و پژوهشکده علوم و صنایع غذایی در سال 1389 اجرا شد.
عبداله ملافیلابی +3 more
doaj +2 more sources
زعفران (Crocus sativus L.) به عنوان درمان مکمل نویدبخش برای افسردگی: مروری بر مطالعات بنیادی و بالینی [PDF]
نشریه پژوهش‌های زعفرانافسردگی یکی از شایع‌ترین اختلالات روانی است که تأثیرات عمیق و منفی بر جنبه‌های مختلف زندگی فردی، اجتماعی و اقتصادی افراد دارد. درمان‌های مرسوم افسردگی، به‌ویژه داروهای ضدافسردگی شیمیایی، گاهی با مشکلاتی نظیر عوارض جانبی و پاسخ‌دهی ناکافی همراه هستند.
سمیرا علی
doaj +2 more sources
بررسی تأثیر کودهای زیستی و شیمیایی در شرایط مختلف میزان فراهمی آب بر میزان عناصر برگ و بنه و کیفیت کلاله در زعفران [PDF]
نشریه پژوهش‌های زعفراناین طرح با هدف بررسی تأثیر کودهای زیستی و شیمیایی و فراهمی آب بر عناصر برگ و بنه و کیفیت کلاله به‌صورت کرتهای خرد شده در دو سال متوالی رویش زعفران (1399- 1400 و 1400-1401) در مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی اجرا شد.
مهدی ابراهیمی +6 more
doaj +2 more sources
ارزیابی شرایط برای نگهداری طولانی مدت کالوس حاصل از بنه زعفران [PDF]
نشریه پژوهش‌های زعفرانزیرکشت کالوس‌های گیاهی، نه تنها فرایندی پرهزینه و وقتگیر است بلکه احتمال آلودگی سلولها، تغییرات ژنتیکی و امکان تغییر در ماهیت متابولیتها نیز وجود دارد.
سمیه امینی +1 more
doaj +2 more sources
اثر کودهای آلی و زیستی و آبیاری تابستانه بر عملکرد کمی و خصوصیات کیفی زعفران (.Crocus sativus L) در شهرستان زاوه [PDF]
نشریه پژوهش‌های زعفران, 2020 زعفران (Crocus sativus L.) گیاهی علفی، چندساله و متعلق به تیره زنبق است که ازنظر اقتصادی پرمنفعت‌ترین گیاه در استان‌های خراسان رضوی و جنوبی بشمار می‌آید.
علی پوررضا +1 more
doaj +2 more sources
تأثیر کاربرد سولفات روی، اسید هیومیک و اسید فولویک غنی شده با اسیدهای آمینه بر رشد و عملکرد کمی و کیفی زعفران [PDF]
نشریه پژوهش‌های زعفراندر این مطالعه اسیدهیومیک (عدم کاربرد اسید هیومیک، کاربرد اسید هیومیک و کاربرد اسید هیومیک غنی شده با اسیدهای آمینه)، اسید فولویک (عدم کاربرد اسید فولویک، کاربرد اسید فولویک و اسید فولویک غنی شده با اسیدهای آمینه) و سولفات روی (عدم کاربرد سولفات روی ...
افسانه یوسف پور دخانیه +1 more
doaj +2 more sources
مطالعه اثر جلبک دریایی، لیگنین و کمپوست چای بر میزان کروسین، پیکروکروسین، سافرانال و برخی صفات فیتوشیمیایی در گلبرگ و کلاله گیاه زعفران (Crocus sativus L.) [PDF]
, 2022 رویکرد جدید تولید گیاهان دارویی به سمت افزایش کمیت و کیفیت ماده مؤثره با استفاده از روشهای کشاورزی پایدار و ارگانیک پیش میرود، بنابراین استفاده از کودهای آلی در تولید گیاهان دارویی برای تحقق این اهداف ضرورت مییابد.
نسترن همتی +2 more
core +1 more source
مدل سازی رهایش ترکیبات موثره‌ی نانوریزپوشانی شده‌ی زعفران از فاز داخلی امولسیون دوگانه آب در روغن در آب [PDF]
مجله پژوهش‌های علوم و صنایع غذایی ایران, 2016 هدف از این پژوهش بررسی سینتیک رهایش پیکروکروسین، کروسین و سافرانال نانوریزپوشانی شده در فاز آبی داخلی امولسیون دوگانه آب در روغن در آب (W/O/W) به فاز آبی بیرونی آن بود. ترکیبات موثره‌ی زعفران به روش غرقابی استخراج و وارد امولسیون دوگانه گردیدند.
افشین فریدی اسفنجانی +3 more
doaj +1 more source
بررسی فعالیت تلومراز در سلولهای سرطانی سینه تحت تیمار کروسین [PDF]
مجله دانشگاه علوم پزشکی سبزوار, 2014 مقدمه: زعفران به عنوان یک دارو از دیرباز مورد توجه بوده است و گزارشهایی از اثرات ضد سرطانی کروسین ، رنگدانه اصلی زعفران وجود دارد. از آنجا که نامیرایی سلولهای سرطانی عمدتاً ناشی از فعال شدن آنزیمی به نام تلومراز است، تأثیر کروسین بر فعالیت این آنزیم در
سکینه کاظمی نورعینی +2 more
doaj
Effective and bioactive compounds of saffron and its extraction methods.
, 2023 زعفران یا طلای قرمز، گیاهی دائمی، علفی وزینتی گیاه زعفران یا کرکوس ساتیووس (Crocus sativus L.) است که در پاییز گل می دهد. زعفران کلاله خشک شده گیاه زعفران و حاوی سه ترکیب اصلی کروسین، پیکروکروسین و سافرانال است که به ترتیب رنگیزه کاروتنوئیدی محلول در آب،
Fatemeh Gharahdaghigharahtappeh +1 more
core +1 more source