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20世纪90年代初亚临界低温萃取油脂技术工业化装备诞生于中国,30年来已建成90多套科研装置和200多套工业化生产装备,因其具有投资小、生产成本低、规模化等优势,在天然产物脂溶性成分保质提取方面发挥了较好的作用。简述了亚临界低温萃取技术的历史与工业化装备的诞生、所用溶剂及性质、技术优势与食品安全性,综述了亚临界低温萃取工业化生产装备的发展历程、应用领域、发展创新,以期为油脂低温加工、实现饼粕高值化利用装备的选择提供参考。Subcritical low-temperature extraction oil
王金顺1,侯晶晶2,杨倩1,朱新亮2,刘孝锋3, 宋现中3,魏亚4,祁鲲1 WANG Jinshun1, HOU Jingjing2, YANG Qian1, ZHU Xinliang2, LIU Xiaofeng3, SONG Xianzhong3, WEI Ya4, QI Kun1
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亚麻籽巯基肽的制备及富集Preparation and enrichment of flaxseed sulfhydryl peptide
天然巯基化合物因生理活性高、毒副作用低等优势越来越受到关注。为获得天然巯基肽,以低温压榨亚麻籽饼为原料提取亚麻籽蛋白,进一步酶解制备富含巯基的亚麻籽蛋白酶解物,并采用共价色谱法富集亚麻籽巯基肽。首先对蛋白酶进行了筛选,然后以酶解温度、pH、酶解时间、酶添加量、料液比为考察因素,以巯基含量为评价指标,在单因素实验的基础上通过正交实验对酶解工艺进行优化。采用Thiopropyl Crystarose 6 Fast Flow凝胶对亚麻籽蛋白酶解物中巯基肽进行选择性吸附并洗脱收集 ...
李瑞,孟新和,乌日恒,包小兰 LI Rui,MENG Xinhe,WU Riheng,BAO Xiaolan
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利用1960~2004年NCEP/NCAR全球再分析资料、SMIP2海温资料和我国160站逐月降水和气温观测资料,考虑到大气在从低纬到中高纬地区的能量传播的桥梁作用,首先对冬季印度洋海温距平场与同期北半球500 hPa位势高度距平场进行奇异值分解(SVD),然后分析印度洋海温异常与我国冬季气温和降水的关系.研究结果表明,冬季印度洋海温距平场第1奇异向量(SVD1)是全区一致的单极型分布形势,与我国冬季气温和东南地区降水的相关性非常显著.当冬季印度洋海温距平场第1奇异向量处于正位相时,印度洋海温异常偏暖 ...
CHENGHuiping(程慧萍) +3 more
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通过分析副高和南亚高压的特征,研究其对2013年浙江省夏季异常高温的影响,结果表明:2013年夏季浙江省出现60余年最严重的高温少雨天气,7~8月全省平均气温、高温日数、极端最高气温均破1951年以来的最高纪录;梅雨期偏短,台风影响程度小,是引发高温的背景条件.在高温发生的6个阶段中,第4阶段高温持续时间长且强度最大.2013年夏季南亚高压和副高表现出明显的相向而行特征,偏强偏西的副高和偏强偏东的南亚高压在高低层叠加,控制浙江一带高低层,受下沉气流影响,对流活动受到抑制.同时发现 ...
ZHANGXiaoquan(张小泉) +4 more
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为获得高品质的光皮梾木油以作为生物柴油原料,采用低温预榨-亚临界正丁烷提取光皮梾木油,测定油脂提取率及光皮梾木油理化性质和脂肪酸组成,并利用热重分析仪、流变仪、傅里叶红外光谱仪分别对光皮梾木油的热稳定性、流变特性和官能团进行表征。结果表明:采用低温预榨-亚临界正丁烷提取光皮梾木油的油脂提取率为98.54%;光皮梾木油的酸值(KOH)为1.50 mg/g,碘值(I)为100.24 g/100 g,皂化值(KOH)为189.71 mg/g,折光指数为1.472 9;光皮梾木油的脂肪酸组分主要为亚油酸(38 ...
吴经芝1,2,吴红枚1,肖静晶1,2,3,4,李昌珠2,3,4,肖志红2,3,4 WU Jingzhi1,2, WU Hongmei1, XIAO Jingjing1,2,3,4, LI Changzhu2,3,4, XIAO Zhihong2,3,4
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亚临界低温萃取小米糠油的工艺条件优化Process optimization of subcritical low-temperature extraction of millet bran oil
旨在促进小米糠资源利用,采用亚临界低温萃取技术提取小米糠油,通过单因素试验考察了萃取时间、萃取温度、料液比对小米糠提油率的影响,并在此基础上以小米糠提油率为指标,运用响应面试验对亚临界低温萃取小米糠油的工艺条件进行优化。结果表明:亚临界低温萃取小米糠油的最佳工艺条件为萃取时间25 min、萃取温度35 ℃、料液比1∶ 4,在此条件下小米糠的提油率为95.3%。综上,该工艺可用于小米糠油的有效提取。 Aiming to promote the utilization of millet bran ...
李俊超1,秦学磊1,蔡佳峻2,任春明3,刘梁3 LI Junchao1, QIN Xuelei1, CAI Jiajun2, REN Chunming3, LIU Liang3
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采用玻璃化法对瓯柑愈伤组织进行超低温保存研究.瓯柑愈伤组织在含5%二甲亚砜(DMSO)的MS培养基上预培养5 d,室温下60%PVS2预处理20 min,然后用100%PVS2于0 ℃处理40 min,投入液氮(LN)保存,24 h后在40 ℃水浴中迅速化冻,再用1.2 mol/L蔗糖培养液洗涤3次.用氯化三苯四氮唑(TTC)法检测,其存活率可达85. 62%.冻后的愈伤组织转移到MS + 6-BA 0.5 mg/L继代培养基上,在黑暗中培养生长,存活率可达76.
CHENYong(陈勇) +2 more
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目的研究亚低温状态下,大鼠急性脑缺血时氧自由基超氧化物歧化酶(SOD)和一氧化氮(NO)、一氧化氮合酶(NOS)的改变,探讨亚低温对缺血脑组织的保护机制。方法将45只Wistar大鼠随机分为9组,假手术组5只,缺血组及亚低温组又根据缺血、亚低温时间不同分为3h、24h、48h、72h亚组(各组均为5只)。动物模型参照Longa、Koizumi和刘亢丁等人的方法,采用颈内动脉线栓法制备大脑中动脉闭塞(MCAO)模型。结果比较缺血组和亚低温组,可见亚低温组栓塞侧脑组织SOD的生成和释放明显增加 ...
孙宏霞, 付铁娟, 刘亢丁
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目的研究亚低温状态下,大鼠急性脑缺血时氧自由基—超氧化物歧化酶(SOD)和一氧化氮(NO)、一氧化氮合酶(NOS)的改变,探讨亚低温对缺血脑组织的保护机制。方法将45只Wistar大鼠随机分为9组,假手术组5只,缺血组及亚低温组又根据缺血、亚低温时间不同分为:3 h2、4 h4、8 h7、2 h亚组(各组均为5只)。采用颈内动脉线栓法制备大鼠大脑中动脉闭塞(MCAO)模型。结果比较缺血组和亚低温组,可见亚低温组栓塞侧脑组织超氧化物歧化酶(SOD)的生成和释放明显增加;亚低温组血清中一氧化氮(NO ...
林淑香 +3 more
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Effects of Different Drying Methods on Quality of Walnuts and Stability of Unsaturated Fatty Acids(不同干燥方法对核桃品质及不饱和脂肪酸稳定性的影响) [PDF]
In order to investigate effects of different drying methods on the nutritional quality of walnuts, the fresh walnuts were dried by the changeable-temperature hot air drying and far-infrared radiation drying methods and the conventional hot air drying ...
WANG Wenqian(王文倩) +3 more
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