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火麻仁油复合油凝胶的制备及性能表征Preparation and performance characterization of composite oleogel based on hemp seed oil

open access: yesZhongguo youzhi
旨在提高火麻仁油的稳定性,扩大其在食品工业中的应用,采用火麻仁油为原料,单硬脂酸甘油酯、米糠蜡、蜂蜡、甘蔗蜡和巴西棕榈蜡为凝胶剂,制备火麻仁油凝胶,以持油率和硬度为指标,对凝胶剂种类、凝胶剂复配比例和复合凝胶剂添加量进行优化,并对所得油凝胶的微观结构、流变特性、傅里叶红外光谱(FT-IR)、热学性质(DSC分析)以及运载β-胡萝卜素的储藏稳定性进行表征。结果表明:在甘蔗蜡与米糠蜡质量比1∶ 1、复合凝胶剂添加量8%条件下,所形成的火麻仁油凝胶具有较高的持油率(95.04%)和适中的硬度(147.6 g),
夏岚1, 刘清雷1, 邓肖丽2, 张鑫鹏1, 张健1,2 XIA Lan1, LIU Qinglei1, DENG Xiaoli2, ZHANG Xinpeng1, ZHANG Jian1,2
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不同有机物料对原生盐碱地土壤腐殖质结合形态及组成的影响

open access: yesShuitu Baochi Xuebao, 2019
为了探究不同种类有机物料及同种有机物料的不同形态对原生盐碱地土壤腐殖质结合形态及组成的影响。以吉林省西部地区原生盐碱地为研究对象,采用连续3年的大田试验,通过大田取样和室内分析相结合的方式对其进行研究。试验设颗粒秸秆(KL)、正常玉米秸秆(JG)、羊粪(YF)、牧草(MC)和对照(CK)5个处理,采用Anderson结合态腐殖质分组法提取土壤腐殖质,研究了不同有机物料对原生盐碱地土壤腐殖质结合形态及组成的影响。结果表明:(1)施加不同有机物料较CK处理均提高了原生盐碱地土壤腐殖质含量 ...
陈晓东   +4 more
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黑土底土加入大比例玉米秸秆后胡敏素组分的变化

open access: yesShuitu Baochi Xuebao, 2007
以往主要注重加入常量有机物料对土壤腐殖物质中的胡敏酸(HA)、富里酸(FA)影响的研究,而对于添加大比例有机物料及其对胡敏素(HM)各组分影响的研究较少,特别是关于添加大比例有机物料后腐殖物质中胡敏素(HM)各组分的动态变化研究尚未见报道。因此为更好地发挥土壤固碳潜力、提高土壤和环境质量,本文运用Pallo修改法将土壤HM分为铁结合胡敏素(HMi)、粘粒结合胡敏素(HMc)和不溶性胡敏素(HMr)3个组分,对加入大比例玉米秸秆后黑土底土各胡敏素组分数量和性质的变化进行了研究,结果表明:在HM中HMi ...
肖彦春, 李凯, 窦森
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有机物料对不同作物根系土壤腐殖质组成和结构的影响

open access: yesShuitu Baochi Xuebao, 2017
为探讨施用有机物料后不同作物根系土壤腐殖质各组分含量和胡敏酸元素组成的变化情况,以吉林农业大学试验田培肥2 a的黑土为研究对象,试验选取3种作物(玉米、大豆、白菜),每种作物设4种施肥处理,包括化肥(CK)、玉米秸秆配施化肥、树叶配施化肥和鸡粪配施化肥。采用腐殖质修改法提取水溶性物质(WSS)、胡敏酸(HA)、富里酸(FA)、胡敏素(HM),利用重铬酸钾外加热法测定腐殖质各组分有机碳含量,采用分光光度计法测定HA和FA的光学性质,通过光密度E4/E6值和元素组成分析HA的结构变化。结果表明:土壤总有机碳(
王 维   +6 more
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模拟氮沉降对油松土壤水溶性碳氮及其光谱特征的影响

open access: yes, 2020
大气氮沉降对土壤水溶性碳氮含量变化的影响目前还没有一致的结论,为研究氮沉降对黄土高原林地土壤水溶性碳氮的影响,以人工油松林为研究对象,采用氮添加的方式模拟氮沉降,设置3个氮添加梯度,分别为N3[3 g/(m2·a),N6[6 g(/m2·a)],N9[9 g/(m2·a)],并选不施氮[CK, 0 g/(m2·a)]作为对照处理,对土壤水溶性碳、氮组分及其光谱学特征进行了研究。结果表明:氮添加增加了水溶性总氮(WSN)和水溶性硝态氮(WNO-3-N)
何俐蓉   +4 more
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不同有机物料对黑土腐殖质元素组成的影响

open access: yesShuitu Baochi Xuebao, 2011
采用盆栽试验,研究施用动物粪便、动物残体、草本残体、木本残体5年后对黑土胡敏酸(HA)、富里酸(FA)和胡敏素(HM)元素组成的影响。结果表明:与CK相比,有机物料施用5年后,黑土HA的C、H含量均显著降低,而缩合度及含氮基团数量提高,并以木本残体作用最显著。除动物粪便处理HA的N含量与CK的大致相同外,其余有机处理N含量均显著提高,各处理HA的O含量由大到小依次为木本残体>草本残体>动物粪便>CK>动物残体,且各处理差异显著。有机物料的施用可以降低FA的缩合度,并以草本残体作用最显著 ...
李建明, 吴景贵
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海岸带不同水体有色溶解有机物的光谱特征及微生物可利用性研究

open access: yes, 2023
海岸带是连接陆地和海洋生态系统的重要过渡地带,海洋通过与陆地、大气等进行物质、能量交换以维持自身生态系统的稳定。养马岛附近海域作为中国北方重要的扇贝养殖区,近年来在全球气候变化和区域性人类活动的双重影响下,水体低氧、酸化现象频发。而这些生态环境问题与近海碳循环过程密切相关。有色溶解有机物(CDOM)是溶解有机物(DOM)的重要组成部分,微生物降解过程是CDOM迁移转化的重要方式,因此明确海岸带不同水体中CDOM浓度、组成和微生物可利用性对理解近岸海域碳循环具有重要意义 ...
吕孝清
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苯胺在含富里酸/ Fe(Ⅲ)高盐水体中的光氯化

open access: yes, 2014
本文以典型芳香胺类有机物苯胺为模型化合物,研究苯胺在模拟太阳光照射下的光转化情况.考察高盐水体中,不同浓度富里酸、Fe(Ⅲ)及不同pH 条件下,苯胺氯代产物光化学生成的情况,并通过苯胺在实际海水中的光反应,证明苯胺在天然海水中经太阳光照,可以生成其氯代产物.富里酸与铁离子形成络合物,有利于苯胺氯代反应的发生,反应过程中,4-氯苯胺的生成量要高于2-氯苯胺.在FA/ Fe(Ⅲ)/ Cl-共存水环境中,富里酸浓度相对于铁离子浓度对苯胺氯代反应影响小 ...
吴蕾, 胡学锋, 骆永明
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Photochlorination of aniline in Fe(Ⅲ)/fulvic acid-containing saline water under simulated solar light irradiation

open access: yes, 2014
本文以典型芳香胺类有机物苯胺为模型化合物,研究苯胺在模拟太阳光照射下的光转化情况.考察高盐水体中,不同浓度富里酸、Fe(Ⅲ)及不同pH 条件下,苯胺氯代产物光化学生成的情况,并通过苯胺在实际海水中的光反应,证明苯胺在天然海水中经太阳光照,可以生成其氯代产物.富里酸与铁离子形成络合物,有利于苯胺氯代反应的发生,反应过程中,4-氯苯胺的生成量要高于2-氯苯胺.在FA/ Fe(Ⅲ)/ Cl-共存水环境中,富里酸浓度相对于铁离子浓度对苯胺氯代反应影响小 ...
吴蕾, 胡学锋, 骆永明
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