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Zhongguo youzhi, 2023 为了对比不同油体富集物理化性质及功能性质的差异，采用水萃离心法从大豆、花生、葵花籽3种大宗油料种子中提取油体富集物，对比研究了油体富集物的得率、基本成分、粒径、Zeta电位、蛋白质组成、黏度、起泡性、乳化性、分层稳定性以及冻融稳定性。结果表明：大豆油体富集物的得率和固形物含量都显著低于葵花籽和花生油体富集物的（p＜0.05），且具有不易掩盖的豆腥味；3种油体富集物的基本成分之间都存在显著性差异（p＜0.05），蛋白质的分子质量分布也不尽相同 ...
周莉，赵路苹，刘莹，马彩红，尹彦霖，王丹，韩杰，丁秀臻 ZHOU Li，ZHAO Luping，LIU Ying，MA Caihong，YIN Yanlin， WANG Dan，HAN Jie，DING Xiuzhen
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基于SiO2@Fe3O4的磁性纳米材料分离富集谷物中痕量黄曲霉毒素B1
Se pu = Chinese journal of chromatography, 2022 将SiO2包覆的Fe3O4磁性纳米材料(SiO2@Fe3O4)表面偶联识别黄曲霉毒素B1(AFB1)的抗体(Ab),用于特异性分离富集谷物中的AFB1,进而与高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)结合,用于大米、玉米和小麦中AFB1的高效准确检测。采用微波辅助水热合成法制备得到Fe3O4磁性纳米颗粒,并用100 μL正硅酸乙酯(TEOS)对其进行SiO2的包覆,得到SiO2@Fe3O4磁性纳米材料,随后进行抗体的偶联得到Ab-SiO2@Fe3O4;以pH=7.4的磷酸盐缓冲液(PBS ...
Xiaohan Li +7 more
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Se pu = Chinese journal of chromatography, 2023 真菌毒素是真菌产生的一类有毒的次级代谢产物,对人体具有致癌、致畸、致突变等严重危害,已引起世界范围的广泛关注。因此,建立准确、快速、灵敏的真菌毒素检测方法具有非常重要的意义。色谱法是常用的检测真菌毒素的方法,但由于真菌毒素种类繁多,分布范围广泛,样品基质复杂,且各类真菌毒素在实际样品中含量极低,难以对其进行直接分析。因此,发展适宜的样品前处理方法,并用于真菌毒素的高效分离富集是必不可少的步骤。近年来,以金属有机框架(MOF)、共价有机框架(COF)为代表的多孔有机框架材料因具有大的比表面积、高的孔隙率 ...
Wei Liu +4 more
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Se pu = Chinese journal of chromatography, 2021 蛋白质糖基化是生物体内最重要的翻译后修饰之一,在蛋白质稳定性、细胞内和细胞间信号转导、激素活化或失活和免疫调节等生理过程和病理进程中发挥重要作用。而异常的蛋白质糖基化往往和多种疾病的发生发展密切相关,目前应用于临床检测的多种肿瘤生物标志物大多属于糖蛋白或者糖抗原。因此在组学层次系统分析蛋白质糖基化的变化对阐明生物体内糖基化修饰的调控机理和发现新型疾病标志物都非常重要。基于质谱的蛋白质组学技术为全面分析蛋白质及其修饰提供了有效的分析手段。在自下而上的蛋白质组学研究中 ...
Luyao Liu, Hongqiang Qin, M. Ye
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Se pu = Chinese journal of chromatography, 2022 基于聚合物的蛋白质C端反向富集策略是用于研究蛋白质C端最为广泛的策略之一。目前,基于胰蛋白酶(trypsin)切割精氨酸残基C端(ArgC型酶切)的蛋白C端组学方法对蛋白质C端的鉴定深度仍有待提高。为解决这一问题,该研究对此方法进行了优化和评估:建立了基于“V型”过滤装置的“一锅法”富集流程,避免了副反应的干扰,缩短了样本的制备时间;优化了蛋白水平乙酰化反应条件,最大限度地降低了丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸残基上的副反应,提高了肽段鉴定的可信性;优化了基于固相萃取枪头膜片过滤柱(StageTip柱 ...
Xiaoxiao Zhao +4 more
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Se pu = Chinese journal of chromatography, 2022 基于在碱性环境下硼酸能与顺式二醇化合物可逆共价结合形成稳定的五元或六元环酯,而在酸性环境下环酯开环释放顺式二醇化合物这一特性,设计合成高效、高选择性、高富集性能的硼亲和材料的研究备受关注。近年来,许多研究工作者合成了各种类型的硼亲和材料,应用于高选择性富集顺式二醇化合物。金属有机骨架(MOFs)和共价有机骨架(COFs)由于具有孔径可调、高孔隙率、高比表面积、骨架结构可调和化学及热稳定性良好等特点,被广泛应用于色谱分离和样品前处理领域。为赋予MOFs和COFs材料对顺式二醇化合物的富集选择性 ...
An Zhang, Juan Zhang
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Zhongguo youzhi, 2023 为了探究葵花籽油体富集物在冰淇淋中应用的可行性，以葵花籽油体富集物作为脂肪来源制备低脂冰淇淋，在无均质条件下研究葵花籽油体富集物添加量对低脂冰淇淋浆料和产品品质的影响。结果表明：冰淇淋浆料的黏度、储能模量和损耗模量都随葵花籽油体富集物添加量的增加而增大，当葵花籽油体富集物添加量为3.5%～4.0%时黏度与对照组相当；浆料中不易流动水和结合水的比例随着葵花籽油体富集物添加量的增加逐渐增大,在4.0%时达到最大；冰淇淋的膨胀率和抗融率随着葵花籽油体富集物添加量的增加先增大后减小 ...
周莉，赵路苹，刘莹，马彩红，尹彦霖，王丹，韩杰，丁秀臻 ZHOU Li，ZHAO Luping，LIU Ying，MA Caihong，YIN Yanlin， WANG Dan，HAN Jie，DING Xiuzhen
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Se pu = Chinese journal of chromatography, 2021 蛋白质糖基化作为最重要的翻译后修饰之一,在生物体诸如细胞信号转导、蛋白质翻译调控、免疫应答等诸多生命过程中发挥重要作用。此外,蛋白质的异常糖基化还与肿瘤等疾病的发生发展密切相关,这为以糖蛋白为目标的疾病生物标志物的发现提供了可能。尽管质谱已经成为糖蛋白质组学的重要分析工具,但糖肽的低丰度和低电离效率使得其直接质谱分析仍面临挑战。在糖蛋白质组学研究中,从复杂的生物样品中富集糖蛋白和糖肽是重要的环节。磁性固相萃取(MSPE)是一种操作简单、成本低和萃取效率高的样品预处理方法。在磁性固相萃取中 ...
Wenjie Gao, Yu Bai, Huwei Liu
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两性离子双功能化超亲水金属有机框架纳米复合材料的制备及其用于糖肽的选择性富集
Se pu = Chinese journal of chromatography, 2021 蛋白糖基化是生物体中普遍发生且重要的生物学过程,其参与多种分子生物学的功能和途径,是临床诊断重要的生物标志物。但是,糖肽因其丰度低、离子化效率低、糖链异质性等难点,使糖蛋白分析一直面临巨大的挑战。因此,研究合成了一种新型的两性离子双功能化纳米金(AuGC)修饰的超亲水性沸石咪唑骨架(ZIF-8)纳米复合材料(AuGC/ZIF-8),并建立了亲水相互作用色谱(HILIC)和基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)联用选择性富集糖肽的分析方法。谷胱甘肽和半胱氨酸双功能化的协同作用 ...
Dapeng Li +4 more
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支链聚乙烯亚胺辅助硼酸功能化磁性纳米粒子的制备及其用于人参皂苷的特异性富集
Se pu = Chinese journal of chromatography, 2021 为了实现更高效的人参皂苷富集,以硼亲和色谱为核心,结合支链聚乙烯亚胺放大硼酸配基数量,合成了支链聚乙烯亚胺辅助硼酸功能化磁性纳米粒(PEI-BA-MNPs),用于实际样品中人参皂苷的选择性富集,结合高效液相色谱,建立了一种分析实际样品中的人参皂苷的方法。以人参皂苷Re为代表,在优化的磁性固相萃取的条件下,该方法在50~800 μg/L的范围内呈现良好的线性,线性相关系数(R2)为0.9681。添加水平在0.1~10 mg/L时,回收率为91.5%~117.3%,相对标准偏差为7.2%~13.4 ...
Xue Li +4 more
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