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Effect of Ultrasonically Modified Protein on Structure and Digestive Properties of Corn Starch Gels(超声改性蛋白对玉米淀粉凝胶结构及消化特性的影响) [PDF]
Shipin kexue jishu xuebao, 2022 In order to investigate the influence of ultrasonic modified protein on the gel structure and digestive properties of corn starch (CS), soybean isolated protein (SPI) treated with different ultrasonic time was added to corn starch, and the structure of ...
WU Tianhao(吴天昊) +8 more
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, 2020 Plant phenomics is under rapid development in recent years, a research field that is progressing towards integration, scalability, multi-perceptivity and high-throughput analysis.
Guohui, Ding +6 more
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Shuitu Baochi Xuebao, 2022 通过大田试验,研究黄淮平原潮土区不同轮作方式对不同土层土壤速效养分和小麦产量构成因素及产量的影响。采用随机区组设置连续的小麦-玉米(WM-WM-WM)、1周期小麦-玉米+1周期小麦-大豆(WM-WS-WM)、1周期小麦-玉米+1周期小麦-夏花生(WM-WP-WM)、连续的小麦-夏花生(WP-WP-WP)和连续的小麦-大豆(WS-WS-WS)5个处理。结果表明,2017-2019年各处理土壤碱解氮、硝态氮、铵态氮、有效磷和速效钾含量在0-30 cm土层逐渐降低。随着栽培期限的增长,0-20 cm土层,WM-
李洋 +9 more
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Shuitu Baochi Xuebao, 2020 为给鲁中山区小麦的栽培选育及氮素利用率的提高提供科学依据，连续2年选用鲁中山区栽培面积较广的"泰农18号""临麦4号"和"汶农5号"3个优质小麦品种，设置0，120，240 kg/hm2施氮水平，采用大田试验，研究不同小麦品种的产量及氮素利用效率等对施氮量的响应。结果表明，增施氮肥可以增加小麦叶片光合色素的合成与积累，促进光合作用，提高小麦干物质积累及其向籽粒的转运，有利于小麦群体的构建，促进产量形成，3个小麦品种在N120和N240水平下的产量较N0水平分别增加0.67~2.10，0.97~2.62倍；
王茂莹, 贺明荣, 李玉, 董元杰
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木醋液对不同品种小麦富集转运Cd以及根际土壤Cd形态转化的影响
Shuitu Baochi Xuebao, 2023 为探讨木醋液在重金属污染农田土壤修复应用的可行性,采用田间小区试验,研究木醋液施用对Cd污染农田中当地3个普遍种植品种小麦的生长及对重金属镉(Cd)的富集、转运及根际土壤Cd含量和形态等指标的影响。结果表明:施用木醋液显著提高各品种小麦籽粒和秸秆的生物量(p＜0.05),各品种小麦秸秆Cd分布系数提高8.91%~20.44%,而籽粒和根的分布系数分别降低13.93%~35.93%, 4.76%~18.76%;各品种小麦秸秆和根的Cd富集系数显著提高(p＜0.05),表现为C品种＞A品种＞B品种 ...
叶佳润 +6 more
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Shuitu Baochi Xuebao, 2003 在山西浮山人工模拟建立不同土壤库容系统，对不同库容蓄水供水效应及水分生产效率进行了研究，明确了黄土高原旱地小麦的最佳库容深度(ds)为1．5～2．0m，为黄土高原旱地小麦建立适宜的土壤库容提供了理论依据。1．5～2．0m深的土壤库容改善了小麦全生育期土壤水分状况，特别在小麦需水关键期(拔节期)能最大限度地供给小麦水分，从而有效地增加小麦成穗数及穗粒数。该系统可增产小麦2137．5～2617．5kg／hm^2，增产率高达63．3％～78．7％。
崔欢虎 张松令 闫翠萍 靖华 马爱萍
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, 2010 本研究は，グローバル化にともなう作物産地の変容を捉える農業地理学の一端として，とくに小麦に注目して，グローバル化に対抗しうる産地の対応と今後の展望を考察した。小麦は国際的な取引量が最も多く，グローバル化が最も進んでいる農産物である。日本は，1960年代以降，とくにアメリカ合衆国より大量の小麦を輸入するようになった。2006年においては，国内生産量の約7倍（550万t）の小麦が輸入されている。農産物流通のグローバル化が進むなかで，今後も日本の小麦産地が維持されていくために次の2点を指摘できる。一つめは ...
仁平 尊明
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ツウキ ノ ジョウタイ ヘンカ カラ ミタ コウスイブン コムギ ノ コウソウ カンソウ トクセイ [PDF]
, 1991 【緒言】近年，我国において水田転換作物として小麦が広く栽培されているが，東北地方では収穫時期が梅雨期に当たるところから高水分小麦の乾燥が余儀なくされ，品質面及ぴ乾燥施設の運用面からも多くの問題をなげかけている.小麦の乾燥については多くの研究がなされているが国内では佐々木,岡崎ら,細川らの研究が散見されるだけであまりない.本研究は乾燥過程における乾燥空気の温・湿度の変化から厚層乾燥における特性を検討したものであるなお，空気の状態変化から連続的に乾燥状態が把握できれば ...
上出 順一, 李 長友
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日本における中国人女性移民の食実践に関する人類学的研究―広島県在住の日本人の夫と中国人の妻の家庭における食生活を事例として― [PDF]
, 2020 本論文の目的は、日本人男性と結婚している在日中国人女性たちを対象に、人類学的アプローチから、何を、いつ、誰と、なぜ食べるのかという日常の食生活の実態を記述、分析し、ホスト社会で移民として生きていく彼女たちにとって、食がどのような役割を果たしているのかについて明らかにすることである。移民の食生活に関するこれまでの研究では、民族アイデンティティの象徴としての食、移民先での食習慣の変容についての研究成果を蓄積してきた。例えば、Krishnendu Ray（2004）は ...
Chunyou XIE, 謝 春游
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Shuitu Baochi Xuebao, 2020 为揭示水耕年限对小麦生产的影响，在江汉平原选取了3种水耕年限（2年、18年、>100年）稻—麦轮作农田，采集了小麦各生育期的土壤样品与成熟期的小麦植株样品，测定了土壤水分、硝态氮含量、铵态氮含量和小麦产量等指标，分析了土壤剖面水—氮动态分布与积累特征，及其对小麦产量的影响程度与机制。结果表明：（1）随水耕年限延长，土壤水分和氮素含量显著增加。水耕2年、18年和100年农田的0—100 cm深度剖面平均体积含水量分别为0.36，0.39，0.42 cm3/cm3。硝态氮和铵态氮在0—20 cm土层富集 ...
段赫 +5 more
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