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四川大学学报. 自然科学版, 2010 以小麦品种川育12,川麦42,川麦47和小观54-2为材料,生长15 d后用200μmol/L CdCl2水培小麦幼苗,研究镉（Cd）胁迫对不同品种小麦幼苗抗氧化酶类活性的影响.结果表明,Cd胁迫4 d的情况下,四个小麦品种的抗氧化酶类活性没有受到较大影响,品种间也无明显区别.但在Cd胁迫8 d时,川育12受镉胁迫最为严重,生长最差,丙二醛（MDA）含量明显升高,电导率也大幅度上升,抗氧化酶类活性也受到不同程度的影响,超氧化物歧化物（SOD）,过氧化物酶（POD）,抗坏血酸过氧化物酶（APX ...
段永平 +9 more
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四川大学学报. 自然科学版, 2015 本文应用近红外光谱法测定小麦粉中湿面筋含量.对小麦粉的近红外光谱图进行消除常数偏移量、多元散射校正、减去一条直线三种预处理方法,用偏最小二乘法建立小麦粉的近红外光谱图与湿面筋含量之间的关系模型,并预测小麦粉中湿面筋含量.实验结果显示减去一条直线预处理后的模型评价指标最优,模型的相关系数R2为93.4,模型交互验证后的均方差为0.51,预测结果的均方根误差为0.456.实验结果表明,近红外光谱法能够用于小麦粉湿面筋含量的测定.
胡玉君 +3 more
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[Determination of thiram in wheat flour and flour improvers by high performance liquid chromatography-diode array detection]. [PDF]
Se Pu, 2021 Wang X, Zhou S, Li X, Zhang Q.
europepmc +1 more source
Gongye shui chuli, 2005 主要对小麦面筋改性蛋白清洁生产工艺进行了研究。小麦面筋改性蛋白液经该工艺后形成小麦面筋改性蛋白粉产品,其蛋白质质量分数达80%以上。该工艺中的工艺用水能循环使用,不产生废水。同时,还对新旧工艺的运行成本进行了比较,结果表明新工艺优于老工艺。因此,采用膜技术实施小麦面筋改性蛋白粉的清洁生产是可行的。
万端极 +3 more
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Shuitu Baochi Xuebao, 2020 为探究不同栽培方式对冬小麦生长发育、产量形成及水分利用的影响。通过田间试验，设置传统畦田种植（TC）、垄作种植（RC）和高低畦田种植（HLC）3种栽培方式，其中RC和HLC种植模式分别设置3种灌溉处理（900，720，540 m3/hm2），以TC的常规灌溉（900 m3/hm2）作为对照，研究3种栽培方式下冬小麦生育期内的土壤水分变化与耗水规律，分析栽培方式对产量构成要素和水分利用效率的影响。结果表明：不同栽培方式下冬小麦各生育期的土壤含水量变化具有显著差异，RC处理的集雨储水能力相对较强 ...
刘俊明 +4 more
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Shuitu Baochi Xuebao, 2007 在山西临汾、襄汾采用大区对比法研究了土壤质地、耕作方式及茬口对小麦播前土壤贮水量的影响。结果表明：夏闲制不同土壤质地的传统土壤耕作方式,小麦播前0-200cm的各主要土壤层面的贮水量为中粘土〉中壤土〉轻壤土;夏季复播制的土壤质地和复播作物对小麦播前贮水量的影响以土壤质地〉复播作物种类;夏闲制不同土壤耕作方式的小麦播前贮水量以浅旋灭茬〉免耕〉隔行深松〉传统耕作〉全耕层深松。不同春播作物茬口小麦播前的贮水量以地黄茬贮水量最高,其次为丹参茬,棉花茬较差 ...
崔欢虎 +5 more
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Shuitu Baochi Xuebao, 2022 为研究不同秸秆还田量替代部分化肥后对黄土高原冬小麦产量、水肥利用效率和硝态氮积累特征的影响。于2018—2021年在晋南黄土旱塬冬小麦种植区,设置秸秆不还田(S0)、秸秆半量还田(S1/2)、秸秆全量还田(S1)、秸秆2倍量还田(S2)4个还田量处理,研究不同秸秆还田量替代化肥对冬小麦产量形成、水肥利用效率及土壤硝态氮残留的影响。结果表明:在黄土旱塬麦区,秸秆还田替代8.3%~31.9% N和15.7%~63.2% P2O5的基础上,冬小麦产量总体随秸秆还田量增加而增加,且在降水丰沛年份 ...
王嘉豪, 李廷亮, 黄璐, 宋红梅
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Shuitu Baochi Xuebao, 2018 为探明缓释尿素与普通尿素掺混比例对安徽小麦花后氮素运转特征和土壤氮素盈余的影响，分别选择安徽省北方小麦产区小麦—玉米轮作和南方小麦产区小麦—水稻轮作方式，土壤类型分别为两合土和黄棕壤，设置不施氮肥处理（CK）、农民习惯处理（Ncon）、减少普通尿素用量的优化氮素处理（Nopt）、缓释尿素及其掺混普通尿素处理（SRU1、SRU2、SRU3）和普通尿素全部基施处理（SRU4），分析了不同施肥处理在两种土壤上小麦花后氮素转运、产量、氮肥利用率和土壤无机氮积累量。结果表明：与黄棕壤比较 ...
袁嫚嫚 +5 more
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Shuitu Baochi Xuebao, 2005 于西藏中部生态条件下,就麦类作物轮作、麦油轮作对土壤化学和生物性质的影响以及农田养分平衡等进行了初步研究。结果表明,不同轮作方式对土壤化学和生物学过程具有显著不同的影响。轮作周期内春青稞→春油菜、春小麦→春油菜轮作对以细菌为主导的土壤微生物的生长与繁殖具有显著的促进作用,耕层土壤有机质、全氮、全磷的绝对增长量分别达3.05~3.06g/kg,0.06~0.07g/kg,0.01~0.26g/kg。麦类作物间,春小麦→春青稞轮作对土壤肥力亦具明显的恢复作用;春小麦→春小麦连作、春青稞 ...
钱成 蔡晓布 张永青
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Shuitu Baochi Xuebao, 2020 为有效提高尿素氮利用率，促进新型缓/控释氮肥的研发。在盆栽试验条件下，研究了脲酶抑制剂氢醌（HQ）部分或全部包膜与尿素掺混施用对小麦生长及土壤不同形态氮素含量和脲酶活性的影响。试验共设5个处理：对照（CK）、普通尿素（U）、U+普通HQ （SRU1）、U+包膜HQ （SRU2）和U+30%普通HQ+70%包膜HQ （SRU3）。结果表明：与SRU1相比，包膜HQ能够促进小麦生长，改善小麦产量构成，增加小麦产量，并提高氮素利用率，其中SRU2、SRU3分别增加了小麦产量的34.71%，56.54 ...
李玉 +5 more
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