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Zhongguo youzhi旨在推动山桐子油的深加工及其相关产业的发展，对比分析了两种干燥方式(真空冷冻干燥与喷雾干燥)及茶多酚的添加对山桐子油微胶囊理化指标、微观形态、抗氧化性、贮藏稳定性的影响，并对添加茶多酚的山桐子油微胶囊进行体外模拟消化实验，探究其在消化系统中的释放特性。结果表明：添加茶多酚对山桐子油微胶囊的理化指标和微观结构影响不大，但能显著提高山桐子油微胶囊的抗氧化性并延长其货架期；喷雾干燥制备的山桐子油微胶囊（SD和SDT）的包埋率优于真空冷冻干燥制备的微胶囊（FD和FDT ...
王金华1,2，杨金香1，平洪睿1，赵珊2，刘雯玄1，钟照雪1，刘雨薇1，古芳1WANG Jinhua1,2, YANG Jinxiang1, PING Hongrui1, ZHAO Shan2, LIU Wenxuan1 , ZHONG Zhaoxue1, LIU Yuwei1, GU Fang1
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, 2013 本文將介紹美國長程鋪面績效研究(LTPP)及Superpave成效規範與國內相關瀝青材料研究之概況。文中亦將介紹最近美國運輸研究委員會(TRB)運輸設施之設計與建造組(Group 3)各相關委員會之研究需求，最後再提出個人對國內各相關研究之心得與未來展望。希望借此拋磚引玉，建議未來亦可建立制度化的方式，以集思廣益、彙整國內外鋪面工程相關的熱門研究課題，以供我國政府單位、學術界及實業界未來編列研發預算之參考。由於建議未來可以研究的工作事項頗多，在此僅簡列以下三項：鋪面損壞調查手冊之研擬 ...
李英豪; 張德文
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