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Research Progress on Analysis of Aroma Compounds in Fruits(水果香气物质分析研究进展) [PDF]
Shipin kexue jishu xuebao, 2021 Aroma is one of the most important quality standards of fruits and their products. Maintaining natural flavor, improving aroma and product quality are always the pursued goals of the industry, which determinated the critical importance of accurate and ...
XIAO Zuobing(肖作兵) +2 more
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Research Progress on Analysis of Flavor Compounds in Baijiu(白酒风味物质分析研究进展) [PDF]
Shipin kexue jishu xuebao, 2021 Baijiu is a traditional fermented beverage with thousands of years of history, and plays a very important role in Chinese catering culture. The analytical methods of volatile flavor compounds and non-volatile flavor compounds in Baijiu and the research ...
NIU Yunwei(牛云蔚) +2 more
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全球能源互联网, 2021 储能系统可以改变电力系统实时动态平衡特性，已成为智能电网和能源互联网建设的重要支撑。电池储能技术作为一项复杂系统工程，其研究领域涉及电化学、材料、信息通信技术、电力电子及大规模复杂系统建模和优化等。储能系统管理需要基于对电池的电化学和材料特性的感知，实现基于模型的高效均衡和控制。然而，传统储能系统采用的固定串并联连接方式，无法实现电池单体层面的精准检测和管控，单点故障将极大影响到系统性能，储能系统能量效率、可靠性和安全性难以保障 ...
慈松, 周杨林, 王红军, 石清良
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Effects of Different Drying Methods on Quality of Walnuts and Stability of Unsaturated Fatty Acids(不同干燥方法对核桃品质及不饱和脂肪酸稳定性的影响) [PDF]
Shipin kexue jishu xuebao, 2015 In order to investigate effects of different drying methods on the nutritional quality of walnuts, the fresh walnuts were dried by the changeable-temperature hot air drying and far-infrared radiation drying methods and the conventional hot air drying ...
WANG Wenqian(王文倩) +3 more
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从灵活性平衡视角的高比例可再生能源电力系统形态演化分析 [PDF]
全球能源互联网, 2021 中长期电力系统愿景及其演化规律的分析是指导行业发展的重要前导性研究，尤其在中国提出2060年前实现温室气体净零排放的新目标背景下，如何加速可再生能源的发展成为焦点。在评述国际未来电力系统发展愿景的基础上，总结未来电网演化的特征，研判驱动力的变化；并基于以上宏观趋势分析，提出了一种考虑灵活性平衡的全局灵敏度方法，考虑影响演化路径的多重不确定性因素，抽样形成海量样本进行电力系统演化模拟，以中国西北电网为例分析了中国高比例可再生能源发展的演化路径。
鲁宗相, 李昊, 乔颖
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Prevalence, Antibiotic Resistance, and Enterotoxin Gene Detection of Staphylococcus aureus Isolated from Retail Edible Mushrooms in China(我国市售食用菌中金黄色葡萄球菌污染调查、耐药性及其肠毒素基因检测) [PDF]
Shipin kexue jishu xuebao, 2018 This study investigated the contamination level of Staphylococcus aureus of retail edible mushrooms in China. 699 retail edible mushroom samples were collected from 39 cities in China during 2011 to 2016,3 samples (4.72%) were positive for Staphylococcus
HUANG Jiahui(黄嘉慧) +4 more
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Biological Characteristics and Molecular Typing Research Progress of Yersinia enterocolitica(食源性小肠结肠炎耶尔森氏菌生物学特性和分子分型研究进展) [PDF]
Shipin kexue jishu xuebao, 2014 Yersinia enterocolitica is an important psychrophilic pathogenic bacterium in the intestines. There are more than 60 serotypes in the world. The serotypes of the pathogenic strains are the bioserovars 3/O:3 and 2/O:9 type in China. Y.
WU Qingping(吴清平) +2 more
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全球能源互联网, 2020 随着燃气机组的广泛应用和电转气技术的快速发展，电力系统与天然气系统之间的互动日益密切，电力-天然气耦合系统是在该背景下形成的用于描述两个能源系统紧密耦合的系统形式。该耦合系统除了具有两个能源系统分别的运行特性和安全约束外，还因系统间的耦合互动产生了新的特点和约束，亟需新的分析和控制方法，近年来已经获得了国内外众多专家学者的关注和深入研究。文章从电力-天然气耦合系统的建模仿真、优化规划、运行分析（优化调度、安全评估）的角度对当前的主要研究成果进行了综述，同时总结了目前国内外学者对耦合市场的探索 ...
乔铮, 郭庆来, 孙宏斌
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含电动汽车充电负荷和分布式电源的配电网两阶段优化运行策略 [PDF]
全球能源互联网, 2018 电动汽车作为灵活负荷可以减小配电网负荷波动、降低运行成本。本文在建立节点充电负荷模型的基础上，提出了含电动汽车充电负荷、可再生能源与无功补偿装置的配电网两阶段优化策略。日前阶段通过建立混合整数二次锥规划模型，计算得到在预测电动汽车流及分布式能源出力情况下总购电成本最小的无功补偿装置动作策略及电动汽车充电策略，日内阶段采用滚动优化求解各时段最优充电策略。采用33节点系统进行算例分析得到，优化充电可以促使充电负荷转移进而减少购电成本，同时可以降低网损、提高电压水平，验证了优化模型的可行性与有效性。
段小宇 +3 more
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Application status of steel slag asphalt mixture [PDF]
, 2020 总结了钢渣的物理性质、化学成分及矿物相组成; 分析了影响钢渣体积安定性的因素及其改善措施; 探讨了钢渣沥青混合料的配合比设计方法; 分析了钢渣沥青混合料的路用性能(高温稳定性、低温抗裂性、水稳定性、抗疲劳性、体积安定性、抗滑性)及其功能特性(导电性与微波加热); 研究了钢渣沥青混合料的生态、社会及经济效益; 介绍了国内外的工程应用。研究结果表明:钢渣可用于沥青混合料,且应为陈化半年以上的转炉钢渣或电炉钢渣; 钢渣的物理力学性能优良,而化学成分及矿物相组成受炼钢工艺影响有所区别 ...
Gao J. +9 more
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