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Zhongguo youzhi, 2023 为探究不同工艺对油茶籽油风味的影响，采用气相色谱-离子迁移谱（GC-IMS）技术对湿提和热榨油茶籽油风味物质进行分析。结果表明：湿提和热榨油茶籽油中均鉴定出32种风味物质；醛类是湿提和热榨油茶籽油主要的风味成分，其在湿提和热榨油茶籽油含量分别为62.62%和70.52%；湿提和热榨油茶籽油风味成分差异主要在于醛类和醇类物质含量，湿提油茶籽油的醇类和酯类物质含量高于热榨油茶籽油，糠醛含量（1.96%）远低于热榨茶籽油（11.18%）；通过主成分分析和样品间相似度分析比较，两种工艺油茶籽油整体风味差异明显 ...
夏纯凤1，吴苏喜1,2,3，王彦心1，张科红2，袁成华3 XIA Chunfeng1, WU Suxi1,2,3, WANG Yanxin1, ZHANG Kehong2, YUAN Chenghua3
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Zhongguo youzhi, 2023 旨在从不同芝麻油成品中找出共有的挥发性成分,为芝麻油掺伪鉴别提供数据支持。采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法检测市售的压榨与水代法两种加工工艺生产的共10个品牌一级芝麻油中的挥发性风味物质，分析鉴别两种工艺芝麻油中共有的挥发性成分。结果表明：7个品牌压榨芝麻油中共检出49种风味物质，其中16种为共有成分，主要为酚类、吡嗪类、醇类、酮类、吡咯类、吡啶类等化合物；3个品牌水代法芝麻油中共检出61种风味物质，其中30种为共有成分，主要为酚类、吡嗪类、酮类、吡啶类、吡咯类、醇类、醛类等化合物 ...
周易枚1，吴达2，蒋林惠1，樊青青1，石敏1，胡雨1，任翊1，周楠1 ZHOU Yimei1, WU Da2, JIANG Linhui1, FAN Qingqing1, SHI Min1, HU Yu1，REN Yi1， ZHOU Nan1
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Gongye shui chuli, 2007 对PACT工艺处理糠醛废水进行了研究,结果表明,在反应温度为23℃、pH为6.8～7.0的实验条件下,经水力停留时间24h,该工艺对COD的去除率为88.3%,PACT工艺对糠醛废水pH变化的缓冲能力较强。采用粒径<0.42mm的活性炭,控制水力停留时间为18h,处理效果较好。
杨春维, 李金英, 郑艳芹
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, 2012 采用＂机械混合-焙烧＂方法制备了负载型固体碱催化剂MgO/NaY,研究了糠醛与丙酮在水-乙醇体系中的羟醛缩合反应,考察了催化剂负载量、原料配比、反应温度、反应时间等因素对催化剂性能的影响。结果表明,20%MgO/NaY催化剂表现出最佳的催化性能,在85℃条件下反应8 h后,糠醛转化率达到99.6%,亚糠基丙酮（FA）和二亚糠基丙酮（F2A）选择性分别达到42.2%和57.1%,缩合产物的总收率为98.6%。高温促进反应中间体向产物的转化,有利于提高产物的总选择性。改变糠醛 ...
王铁军 +5 more
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Gongye shui chuli, 2007 采用HPLC方法,以Symmetry 5μm C18(3.9 mm×150 mm)为色谱柱,在流动相V(甲醇)∶V(水)=70∶30,流速1.0 mL/min下,采用双波长紫外检测器,利用外标法在275 nm下测定糠醛废水中糠醛的含量。此法相对标准偏差RSD>4.84%(n=6),r=0.999 9,实际样品的平均加标回收率为96.9%～112.5%。
康春莉 +3 more
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, 2012 5-羟甲基糠醛（HMF）是重要的平台化合物,是制取生物液体燃料和其它许多重要精细化工品的前体。以木质纤维素为原料,通过水解得到葡萄糖,葡萄糖继续脱水可以得到5-羟甲基糠醛。本文对近年来利用葡萄糖制取5-羟甲基糠醛的研究进行了综述,重点阐述了葡萄糖脱水制取5-羟甲基糠醛过程的反应机理、反应体系和催化剂,反应体系包括离子液体、极性非质子有机溶剂、双相反应体系;催化剂包括无机酸、金属盐、固体酸和碱。指出未来可能取得突破的研究重点在于：研制高效的催化剂、萃取剂 ...
石宁 +4 more
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Effect of Different Roasting Strength on Main Volatile Aroma Compounds in Yunnan Coffee Beans(不同烘焙强度对云南咖啡主要挥发香气成分的影响) [PDF]
Shipin kexue jishu xuebao, 2015 The Typica and Catimor coffee beans in Baoshan, Yunnan province were chosen as the experimental materials to measure the concentrations of main volatile aroma compounds under the different roasting strength.
L Wenjia(吕文佳) +3 more
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Gongye shui chuli, 2009 糠醛废水属于难处理的高浓度有机废水,工程采用微电解—中和—混凝—UASB—兼性厌氧—生物接触氧化—生物活性炭工艺处理糠醛废水。工业实验表明,出水达到《辽宁省污水与废气排放标准》(DB21—60—1989)二级排放标准。电石渣的应用起到了以废治废的目的,具有一定的经济意义,该工艺对其他废水的处理有一定的借鉴作用。
段海霞, 刘炯天
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Gaoya dianqi, 2010 对油浸式变压器油中溶解的糠醛含量进行分析可以预测变压器的绝缘寿命。笔者通过采集变压器油中的糠醛及CO、CO2,利用油中糠醛含量与运行年限的对应关系,并按理论分布计算出变压器的糠醛浓度注意值,给出了变压器固体绝缘的诊断流程并基于平均剩余寿命的方法给出了油浸式变压器剩余寿命的预测公式。实例分析证明,该预测公式能够提供较好地剩余寿命预测。
林朝晖 +3 more
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Gongye shui chuli, 2007 对采用微电解—UASB—SBR工艺处理企业排放的高浓度酸性糠醛废水进行了试验研究。研究结果表明, 采用以活性炭和废铁屑为阴、阳极的微电解预处理糠醛废水, CODCr的去除率达到30%, 再利用厌氧—好氧法进一步处理微电解出水, CODCr、BOD5总去除率达到99%以上, 出水水质达到国家《污水综合排放标准》GB 8978—1996二级排放标准。
贾丹 +4 more
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