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生育酚氧化产物生育酚醌的研究进展Progress on tocopherol quinones:crucial oxidized products of tocopherols

open access: yesZhongguo youzhi, 2022
植物油脂中生育酚含量较为丰富。加热是油脂食用的主要方式(微波、烘箱和煎炸等过程)之一,在此过程中油脂会发生氧化,而生育酚作为抗氧化剂参与氧化进程,生成生育酚醌(TQ),TQ是一类潜在的食品安全危害因子。为食品科研人员科学认识、评价TQ,归纳总结了TQ的检测方法、在食品加工中的生成规律影响因素、细胞毒性及抗氧化活性方面的研究,提出了目前TQ研究存在的问题,并对今后的研究重点作了展望。关于TQ的后续研究应集中于TQ单体的定量检测技术、TQ在食品加工中的迁移规律及其毒性研究等方面。 The content ...
郑立友1,莫妮娜1,胡秀秀1,贾惠婷1,王政1,谢亮亮1,谢丹1,金俊2,金青哲2,郭红艳1 ZHENG Liyou1, MO Nina1, HU Xiuxiu1, JIA Huiting1, WANG Zheng1, XIE Liangliang1, XIE Dan1, JIN Jun2, JIN Qingzhe2, GUO Hongyan1
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Bioavailability and comprehensive toxicity of heavy metals in artificial soil composed of sewage sludge(城市污泥人工土壤中重金属生物有效性及综合毒性研究)

open access: yesZhejiang Daxue xuebao. Lixue ban, 2010
以城市污泥为主要成分,添加不同比例的单一辅料(草炭、磷矿粉、粉煤灰)配成不同的城市污泥人工土壤,研究各配比人工土壤中重金属生物有效性和综合毒性,并揭示人工土壤中重金属向黑麦草的动态迁移.结果表明:各配比人工土壤中重金属生物有效性和综合毒性均较污泥明显下降;当粉煤灰添加比例为20%时,人工土壤中Cu、Zn、Pb、Ni生物有效态含量下降最多,分别为28.75%、36.09%、34.85%和36.52%,此时,重金属综合毒性指数降幅最大,为2.7×10-3;与污泥相比 ...
XUZhen-lan(许振岚), CHENHong(陈红)
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DDTs沿扎龙湿地典型食物网的传递与富集规律

open access: yes野生动物学报, 2023
使用逸度模型模拟有机氯农药DDTs沿扎龙湿地典型食物网的传递和富集特征,评估环境中残留的DDTs对丹顶鹤(Grus japonensis)等大型水禽带来的潜在生态风险水平。结果表明:扎龙湿地生物的逸度比值与物种的营养位呈显著正相关(p=0.001),大型水禽与其食物之间的逸度比值较高,绿头鸭(Anas platyrhynchos)的逸度比值达到6.33,丹顶鹤及东方白鹳(Ciconia boyciana)的逸度比值分别高达13.17和14.55 ...
罗金明, 高忠燕, 李洪影
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黄土区土壤钾素径流流失规律研究

open access: yesShuitu Baochi Xuebao, 2002
通过不同坡度人工模拟冲刷试验 ,初步分析了黄土区土壤钾素径流流失规律。结果表明 :随径流流失的离子钾浓度随坡度的增大而增大 ;土壤钾的流失量与坡度呈指数函数关系 ;不同形态的钾在泥沙中有富集现象 ;钾主要是以不溶态的形式随泥沙迁移 ...
彭浩 张兴昌 邵明安
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辽宁设施栽培土壤盐分累积变化规律研究

open access: yesShuitu Baochi Xuebao, 2005
对辽宁省主要设施栽培地区土壤盐分累积变化规律的凋查研究结果表明:(1)设施栽培土壤盐分含量和电导率较露地土壤有明显增加,且变化幅度较大,是露地的2.0~6.0倍。沈阳、北宁两地设施土壤的盐分含量分别为1347.48mg/kg(CV=59.3%),1274.25mg/kg(CV=40.5%)。(2)设施土壤连续种植到4年左右为盐分累积的高峰期,此时土壤的平均含盐量为1861.28mg/kg,EC值为0.53mS/cm,已超过所种作物的生育障碍临界点(EC〉0.5mS/cm)。此后 ...
余海英 李廷轩
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侵蚀泥沙颗粒特征研究进展

open access: yesShuitu Baochi Xuebao, 2020
侵蚀泥沙颗粒对深入理解和模拟泥沙及与之有关的化学污染物质输移至关重要。通过对国内外相关研究归纳整理、总结经验,重点围绕土壤水蚀的2个主要过程(细沟间和细沟侵蚀),对侵蚀泥沙颗粒输移形式、各级未分散颗粒的机械组成、不同粒径颗粒的富集规律和分选特征以及影响因素等进行综述与评价。纵观国内外的研究进展,侵蚀泥沙颗粒流失规律的研究已经较为全面和深入,取得了-些共识性成果:(1)未分散状态下的泥沙颗粒粒径分布更适合用来描述、模拟泥沙的输移行为和与之相关的营养污染物质迁移;(2 ...
郝燕芳, 佟帆
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玉米苗期横垄坡面侵蚀产沙与有机碳流失特征

open access: yesShuitu Baochi Xuebao, 2018
为揭示紫色土横垄坡面侵蚀产沙与有机碳流失对坡度的响应特征,通过人工模拟降雨和野外径流小区相结合的方法,探讨了不同坡度下玉米苗期径流、侵蚀泥沙及其有机碳流失特征。结果表明:玉米苗期不同坡度下地表径流量总体表现为降雨初期变化较为稳定,随降雨时间持续呈逐渐增加的趋势,而壤中流表现为10°坡度下,径流量在降雨初期变化不大,随降雨时间持续呈逐渐增大的趋势,15°和20°坡度下壤中流则表现为逐渐增加的变化趋势;不同坡度下侵蚀强度均表现为20°>15°>10°,且20°坡度下侵蚀强度显著高于10°和15°坡度 ...
何淑勤, 武万华, 郑子成
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人工降雨条件下植被覆盖对黄土坡面养分随径流泥沙迁移影响的试验研究

open access: yesShuitu Baochi Xuebao, 2021
植被覆盖可有效保护地表,抑制产流产沙过程,进而影响坡面养分迁移过程。选取黄土高原典型白羊草和铁杆蒿草地,通过人工模拟降雨试验(雨强60 mm/h,历时60 min,坡度15°),研究植被不同盖度下(10%,20%,30%,45%,60%,80%)坡面径流、泥沙养分特征。结果表明:(1)土壤有机质、全氮和全磷含量均随植被盖度增加呈线性增加(R2≥0.63),相对于铁杆蒿样地,白羊草样地土壤有机质和全磷含量分别增加28.8%~107.1%和10.6%~25.0%,全氮含量减少2.6%~42.5%。(2 ...
李家明, 汪建芳, 杨艳芬, 王兵
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E2F转录因子2对多发性骨髓瘤细胞粘附的影响

open access: yesZhongshan Daxue xuebao. Yixue kexue ban, 2022
目的结合生物信息学途径和细胞分子实验,探讨E2F转录因子2(E2F2)对多发性骨髓瘤细胞粘附的影响。方法首先,利用临床样本和GEO数据库分析E2F2在骨髓瘤中的表达水平与患者的预后关系。其次,从敲低E2F2的骨髓瘤细胞系MM.1S的RNA-seq数据中筛选差异基因,并进行GO功能富集和KEGG信号通路分析,同时,利用string网站进行蛋白互作网络分析。构建稳定敲低E2F2的骨髓瘤细胞系MM.1S,并经蛋白印迹法(Western Blot)和荧光定量PCR(qRT-PCR)检测E2F2的表达水平 ...
麦芷莹   +4 more
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黄土高原草地土壤化学元素的特征与生态环境

open access: yesShuitu Baochi Xuebao, 1995
研究了黄土高原草地土壤化学元素的含量,剖面分布下与生态环境的关系,初步认为:(1)黄土草地土壤化学元素含量基本是黑垆土,褐土>黄绵土;(2)剖面分布特征以黑土最为典型,除Ba,Sr元素外,基本为指数回归。它不仅反映了黄土高原草原植被下黑垆土成壤过程中腐殖质迭加增厚,而且敢反映了化学元素迁移富集再分配。化学元素的含量与有机质含量息息相关。黄绵土化学含量与剖面分布基本上是本区侵蚀土壤的特点;(3 ...
贾恒义 程浦海
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