The Effect of Positioning Guide Color on Shade Measurements Using a Clinical Spectrophotometer. [PDF]
Dumke JA +6 more
europepmc +1 more source
[Factors associated with transitions in the status of intimate partner violence in older adults: the EpiFloripa Idoso longitudinal study]. [PDF]
Conceição TB +3 more
europepmc +1 more source
Factors associated with functional dependence in older adults with disabilities in Brazil: a study based on the 2019 National Health Survey. [PDF]
Romero DE, Maia LR, Souza Júnior PRB.
europepmc +1 more source
[Strategies to address vaccine hesitancy in Brazil: evidence synthesis]. [PDF]
Marques APDC +17 more
europepmc +1 more source
Understanding implementation of HEARTS for hypertension and diabetes in Guatemala: qualitative and mixed-methods pilot results. [PDF]
Valley TM +11 more
europepmc +1 more source
Desenvolvimento e avaliação da aceitabilidade de petisco de queijo
O trabalho teve como objetivo desenvolver e avaliar a aceitabilidade de petiscos (snacks) elaborados com massa de queijo saborizada com páprica doce, chumichurri e açafrão com pimenta. O desenvolvimento do novo produto envolveu alterações nas etapas de elaboração de queijos e a utilização de pequenas formas, nas quais, a massa foi submetida à ...
Sidney Fernandes Bandeira
exaly +5 more sources
Aceitabilidade De Cardápios Da Alimentação Do Ensino Superior Público Do Oeste Da Bahia/ Acceptability of Public Higher Education Food Menus in West of Bahia [PDF]
A oferta de uma alimentação adequada e a avaliação da aceitabilidade dos cardápios de um Restaurante Universitário são fundamentais para favorecer a aprendizagem dos acadêmicos e reduzir a possibilidade de desperdício de alimentos. Objetivou-se avaliar a
Chagas, Gabriela Vasco das +4 more
exaly +1 more source
Aceitabilidade de flocos desidratados de abóbora [PDF]
OBJETIVO: Avaliar a aceitabilidade de flocos desidratados de abóbora, uma vez que tal produto pode constituir uma alternativa no combate à hipovitaminose A. MÉTODOS: Os flocos foram avaliados quanto às características microbiológicas, por meio das análises de coliformes a 45ºC, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonela sp, contagem de bolores ...
Ambrósio, Carmem Lygia Burgos +2 more
exaly +4 more sources
Perfil sensorial e aceitabilidade de méis de abelhas sem ferrão submetidos a processos de conservação [PDF]
O presente trabalho avaliou o perfil sensorial e a aceitabilidade de méis de abelhas sem ferrão submetidos a dois processos de conservação, objetivando obter maior vida de prateleira.
Carlos Alfredo Lopes de Carvalho +2 more
exaly +2 more sources

