Formulación de mezclas de aceites esenciales como inhibidores de Listeria monocytogenes [PDF]
Las enfermedades causadas por el consumo de alimentos contaminados tienen un alto impacto económico y en la salud pública. Las contaminaciones de alimentos causadas por patógenos como Campylobacter y Salmonella son las más comúnmente reportadas.
Cazar R., María-Elena
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Enfoque holístico para mejorar la utilización de la energía de Jatropha curcas L
Se presenta enfoque holítico de la utilización de la energía de Jatropha curcas L., fácilmente adaptable a cultivos similares. El enfoque consiste de molimiento y maceración caliente, seguida por ondas de choque de presión generadas con altas descargas ...
Anna MarouÅ¡ková, Petr Braun
doaj
Propiedades insecticidas del polvo de Laurelia sempervirens L. para el control de Sitophilus zeamais Motschulsky (Coleoptera: Curculionidae) [PDF]
Sitophilus zeamais is a key pest of stored cereals. The insecticidal properties of Laurelia semper v irens powder against S. zeamais were assessed in laboratory.
AGUILAR MEDEL, SOTERO +19 more
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Extraction and Study of the Essential Oil of Copal (Dacryodes peruviana), an Amazonian Fruit with the Highest Yield Worldwide. [PDF]
Valarezo E +5 more
europepmc +1 more source
Biotechnological development of Trichoderma-based formulations for biological control. [PDF]
Martinez Y +3 more
europepmc +1 more source
Elaboración de productos de V gama a partir de la alcalchofa (Cynara scolymus) [PDF]
En los últimos años la forma de vida de la población ha cambiado al igual que sus hábitos alimenticios, de este modo la industria alimentaria ha reaccionado para satisfacer a los consumidores, como indicaría el crecimiento de los productos de V gama y
Blázquez Martín, Judit +1 more
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Tungiasis in the urban area of Popayán, Colombia: A case report [PDF]
Ortega-Narváez A +4 more
europepmc +1 more source
Elaboración de grasa vegetal a partir del aceite de girasol
Fil: Frohmann, Jorge Federico. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.
openaire +2 more sources
Desarrollo de un pastel de chocolate a base de frejol (Phaseolus vulgaris L.) [PDF]
Studies in the production of a black bean chocolate cake were done with the goal of developing a gluten free and low fat chocolate cake. This study was conducted because of the lack of gluten free products that are currently produced and sold on the ...
Monar Espinoza, Leandro Baldomero
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Analysis of the distribution of macronutrients of food baskets delivered by municipalities during the COVID-19 pandemic in Peru. [PDF]
Morales-Cahuancama B +6 more
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