Efecto de la osmodeshidratación y secado en la retención de carotenos en fruto de zapallo [PDF]
Acta Agronómica, 2008 El fruto de zapallo aporta provitamina A en forma de a-caroteno, b-caroteno y luteína que se pueden degradar al deshidratarlo para estabilizar la materia seca. El objetivo de la investigación fue analizar la retención de carotenos en respuesta al proceso
Sanín Ortiz G. +4 more
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Calidad inicial y daños ocurridos durante la cosecha, transporte y lavado en batatas cultivadas en el partido de San Pedro [PDF]
, 2023 La batata es considerada un cultivo rústico, comparada con otras hortalizas. Sin embargo, cuando hablamos de calidad, hay muchos aspectos de manejo de cultivo, de la cosecha, y poscosecha que deben mejorar para lograr un producto sin defectos. Un estudio
Brambilla, Maria Virginia +7 more
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Potencial antifúngico de Citrus sinensis y Citrus nobilis sobre el crecimiento de Rhizopus stolonifer y Colletotrichum gloeosporioides en papaya [PDF]
, 2017 This study evaluated the antifungal effect of essential oils obtained from Citrus sinensis (orange) and Citrus nobilis (mandarine) leaves and pericarp on the growth of fungi (Rhizopus stolonifer and Colletotrichum gloeosporioides) isolated from papaya ...
Barzola Miranda, Sonia +5 more
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Evaluación energética de una cámara frigorífica móvil con fotovoltaica para el mantenimiento de cereza en etapa de postcosecha en la zona central de Chile [PDF]
, 2022 La pequeña agricultura chilena produce frutas de alto valor comercial. Durante la cosecha, carecen de medios refrigeración, por lo que deben despachar la fruta a los centros de acopio para conservar su calidad y mantener su valor.
Cañumir, Juan +3 more
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Propuesta técnica para la mejora de la eficiencia eléctrica de las instalaciones de la florícola “Bella Rosa” [PDF]
, 2021 Elaborar una propuesta técnica para la mejora de la eficiencia eléctrica, mediante una auditoría eléctrica en las instalaciones de la industria florícola “Bella Rosa”.La industria florícola “Bella Rosa” se encuentra ubicada en la vía Tabacundo – Cajas km
Chandi Pozo, Gabriel Iván
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Postharvest quality changes of salvia (Salvia officinalis) stored under cold-storage conditions [PDF]
, 2015 El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de temperaturas bajas sobre la calidad poscosecha de salvia (Salvia officinalis L.). Para ello, las plantas fueron empacadas en bolsas de polietileno de baja densidad y almacenadas por 21 días a 0±2 y 6±2°
Colinas León, María Teresa Beryl +4 more
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Propuesta de una nueva alternativa condimenticia regional "ajo de verdeo" [PDF]
, 2018 Trabajo Final Integrador. (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2018El ajo es un producto con múltiples usos y aplicaciones en el mundo moderno.
Beccaria, Victoria
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Plants rustication in a solar greenhouse [PDF]
, 2002 La producción por propagación agámica o asexual mediante estacas semileñosas se realiza tradicionalmente en dos etapas, una destinada al enraizamiento y la otra al fortalecimiento radicular y crecimiento de la planta en condiciones próximas al aire libre.
Iriarte, Adolfo Antonio +3 more
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, 2007 La Asamblea del CFE, 7 resuelve : Aprobar los documentos de los marcos de referencia para la formación profesional de Apicultor, Asistente Apícola y Operario Apícola, que se agregan como Anexos I, II y III respectivamente y que forman parte de la ...
DE CARA Secretario, FILMUS Ministro
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Sistema fotovoltaico para acondicionamiento térmico de poscosecha de frutillas [PDF]
, 2019 Se presenta el diseño y ensayo de un prototipo de equipo para acopio de frutillas, acondicionado térmicamente por medio de un sistema de circulación de aire húmedo. El sistema construido y ensayado, con una capacidad máxima de 1500 Kg.
Cadena, Carlos +2 more
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