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Estudio físico-químico en salchichas adicionadas con almidón de plátano macho (Musa paradisiaca)
El objetivo de este trabajo fue adicionar harina de plátano macho, la cual contiene, almidones, minerales (potasio) y fibras, con la finalidad de que este contenido sustituya al que se adiciona de forma convencional en las formulaciones de salchichas ...
J.F. Sánchez Rodríguez +2 more
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El Arroyo Caañabe, es un curso de agua que corre a través de los Departamentos Central y Paraguarí (República del Paraguay). Las descargas de origen agropecuario, urbano e industrial contaminan sus aguas.
Tomás López Arias +10 more
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Las actividades económicas a nivel estatal, que operan con diferentes insumos y tecnología, registran niveles de consumo de agua heterogéneos. El documento busca, primero, identificar los factores que determinan el consumo del recurso hídrico de manera ...
Omar Neme Castillo +2 more
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La actividad acuícola en el cultivo del camarón blanco utilizando agua recirculante deteriora la calidad del agua por la acción hidrodinámica aguametabolitos- materia orgánica, que generan impactos negativos en la producción del crustáceo. El objetivo de
W. Torres +4 more
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Agua, tierra y fractura sociometabólica del agronegocio. Actividad frutícola en Petorca, Chile
El artículo profundiza en las transformaciones socioecológicas que el agronegocio genera en las dinámicas territoriales haciendo uso del concepto de metabolismo social. El estudio se sustenta en: a) el método de estimación de agua virtual para calcular los volúmenes de agua utilizados en la actividad frutícola y sus impactos en la disponibilidad de ...
Panez-Pinto, Alexander +2 more
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Abstract Training young water professionals in India and many other countries often focuses primarily on technical skills, leaving them ill‐prepared to deal with complex challenges and changing water management practices of the 21st century. Mentoring programs need to be designed to address the gap in competency development by incorporating ...
Basant Maheshwari +16 more
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La cuenca superior del río Gallegos se encuentra integrada por diferentes cursos de agua, cuya confluencia conforma el río Gallegos. En la cuenca se desarrollan diversas actividades antrópicas, siendo la minería del carbón el principal desarrollo ...
René Asueta +3 more
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Los procesos geológicos han sido los precursores de la formación y acumulación de minerales de interés económico en la región amazónica ecuatoriana.
Freddy Medina-Bueno +3 more
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Uso del agua de aire acondicionado en actividades de riego de plantas.
Los equipos acondicionadores de aire producen gran cantidad de agua, y en función de su calidad pudiese ser utilizada en actividades domésticas, como fuente alternativa en el uso del agua potable. El objetivo del presente trabajo fue evaluar, con base en sus características fisicoquímicas, si el Agua de Aire Acondicionado (AA) podía ser usada en ...
Bitter, Marcos +2 more
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Minería y cercamientos hídricos en el páramo andino
El presente trabajo analiza la apropiación y la concentración de agua en la extracción de yacimientos minerales en el páramo andino. En el proceso de desposesión territorial subyace la apropiación, concentración y delimitación de agua para la extracción ...
Héctor López Terán
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