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2016
SOMMARIO: I.2.1. Il sistema agro-alimentare. – I.2.1.1. Il settore agro-alimentare. – I.2.1.2. Il concetto di filiera agro-alimentare. – I.2.2. Gli scambi con l’estero dell’agro-alimentare italiano: breve analisi degli ultimi 5 anni. – I.2.3. L’export agro-alimentare italiano: risultati del I trimestre 2015 e previsioni. – I.2.4.
Erica Varese, Stefania Buffagni
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SOMMARIO: I.2.1. Il sistema agro-alimentare. – I.2.1.1. Il settore agro-alimentare. – I.2.1.2. Il concetto di filiera agro-alimentare. – I.2.2. Gli scambi con l’estero dell’agro-alimentare italiano: breve analisi degli ultimi 5 anni. – I.2.3. L’export agro-alimentare italiano: risultati del I trimestre 2015 e previsioni. – I.2.4.
Erica Varese, Stefania Buffagni
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Il sistema agro-alimentare lombardo
2017Il contributo descrive il sistema agricolo lombardo.
R. Pretolani, E. De Marchi, E. Ricci
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Teoria agro-alimentare e sociologia dell'alimentazione
2004Renewed public and policy concerns across most industrialised nations about food safety and public health - e.g. those focused on GM food crops - make the growth of sociological interest in food timely. The main aim of this paper, is to provide an introductory survey of «the sociology of food».
Anne Murcott, Hugh Campbell
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2001
All’interno di una più vasta analisi del sistema economico-produttivo siciliano, il saggio individua e documenta il contributo del design all’innovazione del settore agro-alimentare. Il saggio contribuisce a realizzare una mappatura del sistema italiano del design e delle sue relazioni con il contesto economico, produttivo, sociale, istituzionale, con
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All’interno di una più vasta analisi del sistema economico-produttivo siciliano, il saggio individua e documenta il contributo del design all’innovazione del settore agro-alimentare. Il saggio contribuisce a realizzare una mappatura del sistema italiano del design e delle sue relazioni con il contesto economico, produttivo, sociale, istituzionale, con
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Economia del mercato agro-alimentare
2010Il mercato dei prodotti agricoli – o agricolo-alimentari in senso più esteso – costituisce necessario punto di riferimento sempre più indispensabile per chi produce e chi trasforma e commercializza ma, anche, argomento di crescente interesse per il consumatore man mano che lo sviluppo della tecnologia da un lato e la crescita del reddito e l ...
FERRETTI, Fabrizio, F. Messori
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Il sistema agro-alimentare della Lombardia : Rapporto 2019
2019Il Rapporto 2019 sulla situazione e le prospettive del sistema agro-alimentare in Lombardia costituisce un contributo organico alla conoscenza delle caratteristiche di uno dei più importanti sistemi regionali nel panorama europeo. L'obiettivo del Rapporto, giunto alla diciassettesima edizione, è quello di fornire indicazioni agli operatori del ...
Daniele Rama, Roberto Pretolani
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Il sistema agro-alimentare della Lombardia : rapporto 2020
2021Il Rapporto 2020 sulla situazione e le prospettive del sistema agroalimentare in Lombardia costituisce un contributo organico alla conoscenza delle caratteristiche di uno dei più importanti sistemi regionali nel panorama europeo. L'obiettivo del Rapporto, giunto alla diciottesima edizione, è quello di fornire indicazioni agli operatori del settore e ...
Pretolani, Roberto, Rama, Daniele
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Il sistema agro-alimentare dell'Emilia Romagna. Rapporto 2019.
2020Il Rapporto si apre con due capitoli che descrivono, da un lato, l’andamento delle economie e dei mercati agroalimentari mondiali, dall’altro, le politiche comunitarie e nazionali per il settore agro-alimentare. Gli andamenti congiunturali che hanno caratterizzato l’agricoltura regionale nel corso del 2019 occupano la parte centrale del Rapporto, con ...
Cristina Brasili, Stefano Boccaletti
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The scientific and editorial history of the journal Economia agro-alimentare
, 2017G. Antonelli +3 more
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