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Agroindustria pesquera en el pacífico Colombiano [PDF]

open access: yes, 2011
Ante la urgencia de precisar un manejo más eficiente de los residuos pesqueros, se formula el proyecto de investigación “Estudio del manejo de los Residuos Pecuarios de la Industria Pesquera en Buenaventura y su Zona de influencia con el propósito de proponer Procesos Eficientes en Sistemas de Producción más Limpia”, el cual fue ejecutado por el Grupo
Rodríguez Salcedo, Judith   +4 more
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Revalorización del bagazo de caña de azúcar (Saccharum officinarum) como residuo importante para la agroindustria

open access: yes593 Digital Publisher CEIT, 2023
La caña de azúcar del género Saccharum officinarum se destina principalmente a la producción de azúcar, sin embargo, los residuos que se genera en las diversas etapas de producción es un problema a escala mundial debido al impacto ambiental, puesto que ...
Roxana García-Culqui   +3 more
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RETRATO DAS AGROINDÚSTRIAS E DOS PROGRAMAS GOVERNAMENTAIS DE APOIO À AGROINDÚSTRIA FAMILIAR NO BRASIL

open access: yesRevista de Economia e Agronegócio, 2023
O artigo evidencia o retrato da agroindústria rural no Brasil, cujo estudo é enriquecido por elementos que caracterizam a dinâmica das agroindústrias familiares, valendo-se dos principais autores que se dedicam à temática e de dados do Censo Agropecuário
Andre Marcelo Pereira Freitas   +2 more
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Valorização dos resíduos da agroindústria de beneficiamento do açaí: Uma revisão

open access: yesResearch, Society and Development, 2023
O aumento expressivo de resíduos, especialmente sementes, provenientes do cultivo de açaí na Amazônia, representa um desafio para a produção de polpa.
Thaís Azevedo Teixeira   +1 more
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Hacia una agroindustria alimentaria que nutra y contribuya a la sostenibilidad

open access: yesCeiba, 2023
La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, tiene como visión un sistema alimentario sostenible, que contribuya a la seguridad alimentaria, a la erradicación del hambre y la malnutrición en todas sus formas.
Adriana Hernández   +3 more
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A diversidade de sistemas de produção e dinâmicas da cana-de-açúcar na agroindústria familiar: estudo de casos múltiplos no estado do Paraná, Brasil

open access: yesResearch, Society and Development, 2023
O meio rural pela sua diversidade e riqueza cultural representa um local de inúmeras possibilidades. Nesse sentido, a cana-de-açúcar, como elemento base para a produção de derivados nas agroindústrias familiares, constitui um fator de grande relevância ...
Taiane Aparecida Ribeiro Nepomoceno   +8 more
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O uso adequado dos resíduos da agroindústria sucroalcooleira para o desenvolvimento de subprodutos: uma revisão

open access: yesResearch, Society and Development, 2022
A área responsável pela produção do açúcar, etanol e derivados da cana-de-açúcar é a agroindústria sucroalcooleira, em destaque nacional pela produção e tecnologia utilizada.
J. S. A. Friedrichsen   +9 more
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Contexto del impacto ambiental generado por la agroindustria en el Perú

open access: yesInnova Biology Sciences, 2022
Durante los últimos años, la producción de bienes agroindustriales ha presentado un incremento en su volumen productivo como resultado de la alta demanda de la población, así como de la influencia de factores políticos, sociales, económicos y ambientales.
Sively luz Mercado Mamani   +1 more
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Desafiando la tradición de país harinero: Una mirada económica de la actividad pesquera de Piura, Perú

open access: yesMarine and Fishery Sciences (MAFIS), 2022
Piura es una región del norte de Perú que destaca por su pesca artesanal, su industria procesadora y exportadora de productos para consumo humano directo (CHD) y su gastronomía marina. Usando información primaria y secundaria, se caracterizó la cadena de
Renato Gozzer Wuest   +6 more
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Análisis de la implementación en la política pública pesquera en México (LGPAS)

open access: yesEstudios Políticos, 2022
La sobreexplotación de los recursos marinos conduce a la escasez de éstos, dejando como principales actores vulnerables a las comunidades costeras en términos de seguridad alimen-taria y social.
Mariana Suasnávar Imán   +3 more
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