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Tendencias e instrumentos para identificar la sostenibilidad en la agroindustria
Revista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climàtico, 2021 El objetivo general del artículo fue analizar las tendencias globales en las que se desenvuelve la agroindustria, así como mostrar algunos instrumentos que se pueden utilizar para medir la sostenibilidad tanto fuerte como débil en aras del desarrollo ...
D. T. Gómez-Rodríguez +4 more
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Revista Compás Empresarial, 2021 El presente artículo de reflexión tiene como objetivo general describir la agroindustria de la palma de aceite en la zona norte de Colombia, es decir, el Caribe colombiano en la última década.
Dustin Tahisin Gómez Rodríguez +1 more
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La relación de los modelos de hélice en la innovación de productos de nopal [PDF]
, 2023 La presente investigación se desarrolla con el objetivo de demostrar la relación de los modelos de hélice como medio para la innovación en productos derivados del nopal, para lo cual primeramente se plasma un contexto acerca de los modelos de hélice ...
Moreno Villaseñor, Oswualdo Getzemany +2 more
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, 2021 O objetivo deste artigo e analisar como os moradores da comunidade quilombola rural do Castanhalzinho, em Concordia do Para, desenvolvem formas de resistencia cotidiana a agroindustria do dende.
H. Schmitz, Lis Ribeiro, D. Mota
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Productividad y cambio tecnológico en la agroindustria de la caña de azúcar en México
, 2021 The sugarcane agribusiness in Mexico is important due to its impact on employment and linkages in the economies of 267 municipalities of 15 states. The objective of this research was to analyze the total factor productivity, technical efficiency and ...
Ilich Miguel Santiago Zárate +5 more
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, 2020 There are new agents in the Amazon now (nation-states, multinationals, banks and funds), new interests and new scales of spoliation and financial integration, whose practical results materialized in the territories are of a pattern of violence and ...
Cardoso Rodrigues, Jondison
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Análisis de la dinámica comercial del sector agrícola (sin café) y agroindustrial entre Colombia y los Estados Unidos 2007 - 2018 [PDF]
, 2021 Este documento evalúa el comportamiento comercial del sector agrícola (sin café) y agroindustrial colombiano para el periodo 2007-2018 haciendo hincapié en la dinámica exportadora en el marco del TLC entre Colombia – Estados unidos.
Avella López, Diego Andrés
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Innovación en la agroindustria de la guayaba en la Hoya del Río Suárez-Colombia
Revista Venezolana de GerenciaLa agroindustria desempeña un papel fundamental en la actividad económica agropecuaria de Colombia y, de manera especial, en algunos territorios como la Hoya del Río Suárez en torno a la guayaba.
María Mercedes Melo Torres +2 more
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Hidrolizados proteicos a partir de subproductos de la industria pesquera: obtención y funcionalidad
, 2021 espanolIntroduccion. Los subproductos de la industria pesquera representan mas del 50 % de la materia prima y suelen utilizarse para generar productos de bajo valor agregado.
Manuel Montero Barrantes
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Evolução da Agroindústria Rural Familiar no Brasil: um olhar para a dimensão econômica
RedesO objetivo desse artigo é analisar a evolução da agroindústria rural familiar no Brasil entre 2006 e 2017, e, principalmente, do ponto vista econômico. Foi calculado a contribuição da renda monetária média da agroindústria rural a partir dos dados Censos
João José Passini +3 more
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